Только не на масле: на чем лучше всего жарить блины на Масленицу - в два раза полезнее, а вкус лучше

Только не на масле: на чем лучше всего жарить блины на Масленицу - в два раза полезнее, а вкус лучше

"Про Город" Жарить блины на Масленицу лучше всего на рафинированном растительном масле с высокой точкой дымления, добавляя его в тесто и минимально смазывая сковороду: так калорийность снижается почти вдвое, а вкус остается ярким и без лишнего жира. В качестве более полезной альтернативы подсолнечному диетологи рекомендуют рафинированное оливковое или рапсовое масло, а для любителей классики — умеренное использование топленого масла. Проблема большинства блинов на Масленицу в том, что их жарят буквально плавая в масле, да еще и щедро промазывают каждый блин сливочным маслом сверху — именно это удваивает калорийность порции без всякой необходимости. Врачи напоминают: основной удар по фигуре наносит не само тесто, а жир для жарки и жирные добавки вроде сливочного масла, сметаны и сгущенки, которые резко повышают долю насыщенных жиров и общий калораж тарелки блинов. Диетологи рекомендуют сместить акцент: меньше жира на сковороде, больше контроля над порцией и выбором начинки — тогда от Масленицы не останется лишних килограммов и тяжести в желудке. С точки зрения технологии приготовления ключевой момент — выбор правильного масла и способа его использования, а не полный отказ от жира. Д...
06:11, 04.02.2026
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Не только блины: что готовили на Масленицу всего каких-то 200 лет назад - а мы про такие вкусности уже и забылиНе только блины: что готовили на Масленицу всего каких-то 200 лет назад - а мы про такие вкусности уже и забыли Прогород Начнём с очевидного: когда речь заходит о Масленице, в голове моменталь ...

Только не на масле: на чем на самом деле нужно жарить картошку - запомните до конца жизниТолько не на масле: на чем на самом деле нужно жарить картошку - запомните до конца жизни "Про Город"Подсолнечное масло — худший выбор для жарки картошки. При нагревании ...

ИИ лучше понимает русский, чем английский  учёные выяснили, на каком языке лучше всего общаться с нейросетямиИИ лучше понимает русский, чем английский — учёные выяснили, на каком языке лучше всего общаться с нейросетями Учёные из Университета Мэриленда (UMD) и компания Microsoft провели масштабное и ...

Не только китайцы. ТОП-10 автомобилей, которые продаются лучше всегоНе только «китайцы». ТОП-10 автомобилей, которые продаются лучше всего Среди самых продаваемых новых и подержанных автомобилей в этом году значится LAD ...

На Масленицу всегда блины только по этому рецепту: идеальный состав, получаются даже у новичков  сохранитеНа Масленицу всегда блины только по этому рецепту: идеальный состав, получаются даже у новичков — сохраните Прогород На Масленицу хочется именно таких блинов — тонких, кружевных, чтобы аро ...

Акинфеев поделился рецептом оливье: Это украшение любого стола  и только с Докторской. Заправка  максимально легкий майонез. Греческий йогурт лучше, Акинфеев поделился рецептом оливье: «Это украшение любого стола – и только с «Докторской». Заправка – максимально легкий майонез. Греческий йогурт лучше, но хочется настоящий вкус детства» Игорь Акинфеев поделился своим рецептом оливье. «В плане выбора любимого новогод ...

Акинфеев поделился рецептом оливье: Это украшение любого стола  и только с Докторской. Заправка  майонез, но максимально легкий. Греческий йогурт лучАкинфеев поделился рецептом оливье: «Это украшение любого стола – и только с «Докторской». Заправка – майонез, но максимально легкий. Греческий йогурт лучше, но хочется почувствовать настоящий вкус детства» Игорь Акинфеев поделился своим рецептом оливье. «В плане выбора любимого новогод ...

Можно жарить еду: в подсолнечном масле не образуются опасные канцерогеныМожно жарить еду: в подсолнечном масле не образуются опасные канцерогены Доктор Филатов раскрыл россиянам правду о подсолнечном масле. Многие боятся жари ...

Салаты сразу станут полезнее: картофель лучше заменить топинамбуромСалаты сразу станут полезнее: картофель лучше заменить топинамбуром Доктор Маргарита Королева проинформировала россиянам, как пережить новогодние за ...

Эти элементы декора раскроют ваш вкус лучше любых слов: что нельзя держать домаЭти элементы декора раскроют ваш вкус лучше любых слов: что нельзя держать дома Фото ИИ pg12.ruСовременный интерьер постепенно избавляется от пережитков прошлог ...

Вкус пищи раскроется лучше: психологи советуют не отвлекаться на сериал во время трапезыВкус пищи раскроется лучше: психологи советуют не отвлекаться на сериал во время трапезы Исследование ученые показало, что правильный рацион способствует улучшению мента ...

Названа сумма, в которую обойдутся блины на МасленицуНазвана сумма, в которую обойдутся блины на Масленицу Чтобы приготовить блины на Масленицу, придется потратить 209 рублей. На эту сумм ...

Борщ теперь готовлю без свеклы: вот какой овощ дает такой же цвет - и вкус лучшеБорщ теперь готовлю без свеклы: вот какой овощ дает такой же цвет - и вкус лучше "Про Город" Классический борщ без свеклы — это не кулинарная ошибка, а реальная ...

Пятерка за вкус: какой молочный шоколад лучше взять - точку в вопросе поставил Росконтроль"Пятерка" за вкус: какой молочный шоколад лучше взять - точку в вопросе поставил Росконтроль Из архива В XVII веке шоколад продавали в аптеках как лекарство и афродизиак. Се ...

Подсчитана сумма, в которую семье обойдутся блины на МасленицуПодсчитана сумма, в которую семье обойдутся блины на Масленицу Freepik. Для приготовления блинчиков всей семьей на Масленицу россиянам понадоби ...

Лучше голодать, чем есть это: что же внутри картофельных палочек с сыром от Ермолино и какие они на вкус - честный отзыв"Лучше голодать, чем есть это": что же внутри картофельных палочек с сыром от Ермолино и какие они на вкус - честный отзыв прогород «Лучше голодать, чем есть это» — фраза, которая сама приходит в голову ...

В какой день нужно начинать печь блины на Масленицу: запомните раз и навсегдаВ какой день нужно начинать печь блины на Масленицу: запомните раз и навсегда Про ГородНачинать печь блины на Масленицу по традиции нужно в первый день маслен ...

Готовлю блины на Масленицу по секретной схеме: это лучшая пропорция продуктов - подойдет и для оладийГотовлю блины на Масленицу по секретной схеме: это лучшая пропорция продуктов - подойдет и для оладий Фото из архива "Pro Город"С помощью этой пропорции вы сможете получить по настоя ...

Гринч похитил Масленицу: Названы опасные болезни, при которых нельзя есть блиныГринч похитил Масленицу: Названы опасные болезни, при которых нельзя есть блины Не всем на Масленицу следует налегать на блины, так как ряд заболеваний не позво ...

Так может лучше их вернём ВАЗ-2114 и 2107 со вторички продаются лучше, чем новые LADA VestaТак может лучше их вернём? ВАЗ-2114 и 2107 со «вторички» продаются лучше, чем новые LADA Vesta Классические модели автозавода в Тольятти, выпуск которых «АвтоВАЗ» не возобнови ...

VSMI.DAY Поиск в новостях