Оладушки, как у бабушки: легко и вкусно - стоит попробовать

Оладушки, как у бабушки: легко и вкусно - стоит попробовать

Из архива Храня пшеничную закваску при комнатной температуре, будьте готовы к ежедневному обновлению. Ту часть, которую снимают при подкормке, обычно просто выбрасывают. Её объём, как правило, невелик, всего ложка или две. Но есть и более экономный вариант: собирать её в отдельную ёмкость и держать в холодильнике. Так за короткое время можно накопить довольно много зрелой, активной закваски, которую затем можно использовать для выпечки. И самый простой, почти мгновенный способ её применения - это оладьи. Причём тесто можно замешивать прямо на «холодной» закваске, без предварительного разогрева или раскачки: достали баночку из холодильника, соединили ингредиенты - и сразу на сковороду. Весь процесс от начала до готовности займёт не больше получаса, а результат вас приятно удивит: оладьи получаются невероятно воздушными и ароматными. Вам понадобится: 120 г пшеничной закваски (прямо из холодильника) 120 мл воды 1,5 ст. ложки сахара щепотка соли 1 яйцо мука — до консистенции чуть гуще, чем для обычных оладий (примерно 180 г) 1 ст. ложка растительного масла ⅓ ч. ложки соды (предварительно погасить в небольшом количестве воды) Для теста возьмите примерно 120 г холодной п...
20:33, 31.01.2026
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Бренд-шеф Мурадов: в Поволжье стоит попробовать пельмени из судакаБренд-шеф Мурадов: в Поволжье стоит попробовать пельмени из судака Зима в России —лучшее время для гастрономического путешествия, и настоящим зимни ...

Поросенок с дымком. Что стоит попробовать на площадках Зимы в МосквеПоросенок с дымком. Что стоит попробовать на площадках «Зимы в Москве»? На площадках «Зимы в Москве» можно не только купить игрушки, погулять или отправ ...

Жабер  о Мирре Андреевой: не знаю, что они едят, но мне стоит попробовать то же самоеЖабер — о Мирре Андреевой: не знаю, что они едят, но мне стоит попробовать то же самое Бывшая вторая ракетка мира, финалистка трёх турниров «Большого шлема» тунисская ...

Съедобно и недорого: неплохие пельмени из Чижика, которые стоит попробовать хотя бы разСъедобно и недорого: неплохие пельмени из «Чижика», которые стоит попробовать хотя бы раз Прогород Бывает так, что даже к бренду, который никогда не вызывал энтузиазма, п ...

Форвард Шанхая Лабанк о водке: Я выпил рюмку. Когда ты в России, это стоит попробоватьФорвард «Шанхая» Лабанк о водке: «Я выпил рюмку. Когда ты в России, это стоит попробовать» Нападающий «Шанхай Дрэгонс» Кевин Лабанк рассказал, что попробовал водку в Росси ...

Вареники с картошкой от Ермолино: вкусно и недорого, но состав  загадка. Рассказываю, что внутри и стоит ли братьВареники с картошкой от «Ермолино»: вкусно и недорого, но состав — загадка. Рассказываю, что внутри и стоит ли брать прогород Сеть «Ермолино» прочно обосновалась в продуктовых корзинах тех, кто люб ...

Больше не беру полуфабрикаты в Ермолино, но захожу за другими продуктами  расскажу, что реально стоит попробоватьБольше не беру полуфабрикаты в «Ермолино», но захожу за другими продуктами — расскажу, что реально стоит попробовать Прогород Магазин «Ермолино» – место с характером. Там не проходишь мимо полок не ...

Беру банан и яйцо - и ужин готов: рецепт для ленивых и худеющих - точно стоит попробоватьБеру банан и яйцо - и ужин готов: рецепт для ленивых и худеющих - точно стоит попробовать Искусственный интеллект Вам знакомо такое состояние, когда ты устал, голоден, в ...

Решил попробовать проехать из Крыма не через мост: стоит ли ехать по трассе Р-280  рассказываю как там обстояли делаРешил попробовать проехать из Крыма не через мост: стоит ли ехать по трассе Р-280 – рассказываю как там обстояли дела Яндекс.карты Все знают про мост. Но он — не единственная дорога. Есть и альтерна ...

Зимой на подоконнике огурцы растут так, что дачные просто отдыхают  два метода, которые стоит попробовать каждой хозяйкеЗимой на подоконнике огурцы растут так, что дачные просто отдыхают — два метода, которые стоит попробовать каждой хозяйке Прогород Представьте: за окном метель, а на вашем подоконнике — настоящая зелёна ...

Нашли тихую улицу в центре Петербурга: недорого и вкусно поели - полно колоритных столовых и кондитерских и еда стоит копейкиНашли тихую улицу в центре Петербурга: недорого и вкусно поели - полно колоритных столовых и кондитерских и еда стоит копейки Яндекс.Карты Петербург — город-лабиринт. За поворотом с шумного Невского можно о ...

Этот советский сервиз из серванта бабушки стоит 150 000 рублей: оценщик назвал 2 признака  я проверила свойЭтот советский сервиз из серванта бабушки стоит 150 000 рублей: оценщик назвал 2 признака — я проверила свой Неожиданная ценность семейных реликвий В каждой российской семье найдется бабушк ...

Вкусно  и точка оспорила отказ Роспатента по бренду Весело и вкусно«Вкусно — и точка» оспорила отказ Роспатента по бренду «Весело и вкусно» Компания «Система ПБО», управляющая сетью «Вкусно – и точка», обратилась в суд п ...

Загитова  отцу: Хочу, чтобы ты полностью реализовал свой тренерский потенциал. С опытом все труднее менять стиль работы, но попробовать стоитЗагитова – отцу: «Хочу, чтобы ты полностью реализовал свой тренерский потенциал. С опытом все труднее менять стиль работы, но попробовать стоит» Олимпийская чемпионка по фигурному катанию Алина Загитова дала совместное интерв ...

Легко и непринужденно: не стоит заставлять себя заниматься изнурительным спортомЛегко и непринужденно: не стоит заставлять себя заниматься изнурительным спортом Профессор Джон Спенс рассказал, почему не стоит изнурять себя тренировками, чтоб ...

Легко замерзнуть: зимой не стоит пить алкоголь, кофе, газировки, энергетикиЛегко замерзнуть: зимой не стоит пить алкоголь, кофе, газировки, энергетики Доктор Татьяна Залетова назвала россиянам самый полезный напиток для прогулок зи ...

Вкусно и Радионов«Вкусно» и Радионов Читайте в Телеграм ВЧК-ОГПУ и Rucriminal.info выяснили, кто еще входит в ближний ...

Пусть ветеранам будет вкусно!Пусть ветеранам будет вкусно! Накануне Нового года Союз женщин Кузбасса совместно с МАУ «Школьное питание», Ке ...

Стоит ли здесь парковаться: ошибка стоит 2500 рублей - легкий тест на знание ПДДСтоит ли здесь парковаться: ошибка стоит 2500 рублей - легкий тест на знание ПДД pdd24.comПравила дорожного движения - это основа безопасного взаимодействия на д ...

Овнам не стоит строить планы, а Львам стоит придерживаться своих планов  гороскоп на 3 январяОвнам не стоит строить планы, а Львам стоит придерживаться своих планов — гороскоп на 3 января Что обещают звёзды знакам зодиака? Узнайте, что ждёт вас и близких в ближайшее в ...

VSMI.DAY Поиск в новостях