Забудьте о плите: новый метод приготовления идеально рассыпчатого риса, который изменит ваше отношение к этой крупе

Забудьте о плите: новый метод приготовления идеально рассыпчатого риса, который изменит ваше отношение к этой крупе

Фото ИИ pg12.ruМногие привыкли, что приготовление гарнира требует постоянного присутствия на кухне, но альтернативные методы меняют этот подход. Ранее царской крупой называли перловку из-за её исключительной пользы, а сегодня внимание кулинаров смещается на способы бережной обработки обычного риса. Запаривание позволяет сохранить структуру зерна и максимум микроэлементов, которые обычно разрушаются при интенсивном кипении. Основная ценность технологии заключается в отсутствии агрессивного термического воздействия. Это помогает сберечь витамины группы B и магний, необходимые для стабильной работы нервной системы. Диетологи отмечают, что у риса, приготовленного таким способом, более низкий гликемический индекс. При этом крупа гарантированно не подгорит и не превратится в липкую кашу даже без помешивания. Для качественного результата важно правильно подготовить продукт перед началом процесса. Зерна следует промывать в холодной воде до полной прозрачности жидкости, чтобы полностью удалить лишний крахмал. Любой сорт подходит для такой обработки, но круглозерный рис размягчается заметно быстрее длиннозерного. На один стакан сухого продукта всегда берется ровно два стакана крутого кипятка...
05:11, 28.01.2026
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

На медленном огне  перец вкуснее: эта итальянская пепероната навсегда изменит ваше отношение к гарнирамНа медленном огне — перец вкуснее: эта итальянская пепероната навсегда изменит ваше отношение к гарнирам Пепероната – это медленно приготовленное деревенское рагу из болгарского перца, ...

BitBox02 Nova: кошелёк, который изменит ваше представление о безопасности криптовалютBitBox02 Nova: кошелёк, который изменит ваше представление о безопасности криптовалют Одним из главных нововведений BitBox02 Nova стала полная поддержка устройств на ...

Базовый метод карамелизации лука, который идеально подходит для любых блюдБазовый метод карамелизации лука, который идеально подходит для любых блюд Узнайте, как сделать карамелизированный лук идеальным дополнением к блюдам. Прим ...

Тайна Священного сада: главный буддийский центр Непала, который изменит ваше сознаниеТайна Священного сада: главный буддийский центр Непала, который изменит ваше сознание Тысячи лет назад, в окружении рек и зелени южного Непала, произошло событие, изм ...

Мусор исчезнет за 2 часа: секретный метод, который изменит ваш город навсегдаМусор исчезнет за 2 часа: секретный метод, который изменит ваш город навсегда Многие из нас инстинктивно отмахиваются от мух, едва завидев их рядом с едой, а ...

Пюре или запечённая Назван самый полезный метод приготовления картошкиПюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официаль ...

Забудьте о магазинных сладостях: этот домашний десерт перевернет ваше представление о выпечке  полюбите с одного укусаЗабудьте о магазинных сладостях: этот домашний десерт перевернет ваше представление о выпечке — полюбите с одного укуса Этот простой десерт покоряет с первой ложки. Нежные рулетики из тонкого теста, с ...

Забудьте о порче лимонов: проверенный метод хранения цитрусов до 4 месяцев без гнили и усыханияЗабудьте о порче лимонов: проверенный метод хранения цитрусов до 4 месяцев без гнили и усыхания Фото ИИ pg12.ruЗаморозка цитрусовых позволяет сохранить их пользу и вкус на неск ...

Гвинет Пэлтроу раскрывает свой главный секрет стройности: это изменит ваше представление о диетахГвинет Пэлтроу раскрывает свой главный секрет стройности: это изменит ваше представление о диетах Гвинет Пэлтроу раскрывает секреты стройности. Как правильно питаться и какие дет ...

Забудьте об этой ошибке: почему вареные яйца нельзя опускать в холодную воду - важное правилоЗабудьте об этой ошибке: почему вареные яйца нельзя опускать в холодную воду - важное правило Забудьте об этой ошибке: почему вареные яйца нельзя опускать в холодную воду - в ...

Забудьте про газировку из магазина: праздничный лимонад, который исчезает быстрее салатовЗабудьте про газировку из магазина: праздничный лимонад, который исчезает быстрее салатов Вишнево-яблочный лимонад – жизнерадостный праздничный напиток, что будет идеальн ...

Посадите однажды  и забудьте на век: куст, который растёт 100 лет и цветёт пышными шапкамиПосадите однажды — и забудьте на век: куст, который растёт 100 лет и цветёт пышными шапками Шедеврум В мире садоводства, где моду диктуют однолетники, а многолетники требую ...

Напиток, который идеально скрасит новогоднюю ночь: итальянский коктейль с горным характеромНапиток, который идеально скрасит новогоднюю ночь: итальянский коктейль с горным характером Коктейль «Хуго» был создан в Италии в 2005 году барменом Роландом Грубером, рабо ...

Эффект 80%: Секретный гастрономический код долгожителей, который защитит ваше лицо от сахарного старенияЭффект 80%: Секретный гастрономический код долгожителей, который защитит ваше лицо от сахарного старения Узнайте, как смекалка и сознательный подход могут продлить вашу жизнь. Мы собрал ...

Робот, который строит карту помещения: как это изменит уборкуРобот, который строит карту помещения: как это изменит уборку В Новосибирском государственном техническом университете разработан опытный обра ...

Как приготовить жареные кабачки: один секрет, который сделает ваше блюдо самый вкуснымКак приготовить жареные кабачки: один секрет, который сделает ваше блюдо самый вкусным Кабачки — это летняя классика. Жарим, тушим, фаршируем, пускаем в оладьи и рагу. ...

Аналитики назвали самый выгодный салат для приготовления на Новый годАналитики назвали самый выгодный салат для приготовления на Новый год В 2025 году домашнее приготовление оливье, селедки под шубой и крабового салата ...

Агент Батракова: Надеюсь, что Алексей однажды окажется под руководством Гвардиолы. У него тип игры, который идеально ложится в схему Ман СитиАгент Батракова: «Надеюсь, что Алексей однажды окажется под руководством Гвардиолы. У него тип игры, который идеально ложится в схему «Ман Сити» Владимир Кузьмичев, агент полузащитника «Локомотива» Алексея Батракова, выразил ...

Эффект прямой брови: Один простой прием в макияже, который сделает ваше лицо спокойнее и увереннееЭффект прямой брови: Один простой прием в макияже, который сделает ваше лицо спокойнее и увереннее Узнайте, как прямая форма бровей может изменить ваше восприятие и добавить увере ...

Удлиняем ноги без каблуков: секретный вырез бикини, который изменит ваши фото из отпускаУдлиняем ноги без каблуков: секретный вырез бикини, который изменит ваши фото из отпуска Пляжная мода – это искусство, где каждый выбор купальника может подчеркнуть, а н ...

VSMI.DAY Поиск в новостях