В Роскачестве рассказали, сколько можно хранить оливье и селедку под шубой

В Роскачестве рассказали, сколько можно хранить оливье и селедку под шубой

Специалисты Роскачества сообщили сроки годности самых известных новогодних салатов – оливье и селедки под шубой. Как отметили в пресс-службе ведомства, даже в холодильнике их стоит хранить не более 12–18 часов. Небезопасными салаты делает влажная среда, из-за которой быстро размножаются микроорганизмы. "Категорически не следует оставлять заправленное блюдо на праздничном столе при комнатной температуре дольше 2–3 часов", – заявили в Роскачестве. Эксперты рекомендуют делать салаты небольшими порциями. Нарезанные ингредиенты и соус лучше держать отдельно, смешивая их лишь перед самим застольем. Также температуре в холодильнике не стоит быть более +4 градусов. Кроме того, специалисты подчеркнули, что при приготовлении нужно соблюдать чистоту: применять разные доски и ножи для сырых и готовых продуктов, а также предусмотрительно мыть овощи, зелень и руки. Это позволит не допустить перекрестного бактериального загрязнения....
18:22, 30.12.2025
Сообщает источник: www.metronews.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В Роскачестве рассказали Life.ru, сколько можно хранить оливье и сельдь под шубойВ Роскачестве рассказали Life.ru, сколько можно хранить оливье и сельдь под шубой Новогодние салаты с заправкой быстро портятся — даже в холодильнике их можно дер ...

Россиянам напомнили, сколько можно хранить оливье, чтобы не отравитьсяРоссиянам напомнили, сколько можно хранить оливье, чтобы не отравиться Быстрее всего портятся заправленные майонезом салаты с яйцами, консервированными ...

Оливье, мясо, Наполеон. Сколько можно хранить любимую новогоднюю едуОливье, мясо, “Наполеон”. Сколько можно хранить любимую новогоднюю еду Многие любимые новогодние блюда не живут больше суток. Приберечь можно только мя ...

Главный диетолог Москвы Стародубова назвала, сколько можно хранить оливьеГлавный диетолог Москвы Стародубова назвала, сколько можно хранить оливье Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова дала ч ...

Гастроэнтеролог умоляет не есть оливье и селедку под шубой: названы группы людей, для которых праздничные салаты  ядГастроэнтеролог умоляет не есть оливье и селедку под шубой: названы группы людей, для которых праздничные салаты – яд "Про Город"Главный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Ст ...

Оливье и компания. Эксперт Анищенкова рассказала, сколько хранить салатыОливье и компания. Эксперт Анищенкова рассказала, сколько хранить салаты В Новый год столы в российских семьях буквально ломятся от угощений. Но где бы в ...

Глава Росрыболовства рассказал, сколько можно хранить красную икруГлава Росрыболовства рассказал, сколько можно хранить красную икру Настоящую красную икру можно хранить в холодильнике на протяжении длительного вр ...

Шаг за шагом: как правильно приготовить Селедку под шубойШаг за шагом: как правильно приготовить "Селедку под шубой" Разбираемся в тонкостях приготовления "Селедки под шубой": секреты от шеф-повара ...

Как сделать селёдку под шубой полезнее: лайфхаки нутрициологаКак сделать селёдку под шубой полезнее: лайфхаки нутрициолога Селёдка под шубой — не только неотъемлемая часть праздничного стола — это калори ...

Как правильно собрать селедку под шубой  все слои по порядкуКак правильно собрать селедку под шубой — все слои по порядку Последовательность слоев в селедке под шубой играет важную роль для вкуса и внеш ...

Диетолог рассказал, с какими блюдами сочетать Селёдку под шубойДиетолог рассказал, с какими блюдами сочетать «Селёдку под шубой» Чтобы избежать проблем с пищеварением в новогоднюю ночь, блюда на столе должны б ...

Ненавидите лук  замените его: этот фрукт прокачает селедку под шубойНенавидите лук — замените его: этот фрукт прокачает селедку под шубой В классическую сельдь под шубой кладут репчатый лук, чтобы вкус салата не казалс ...

Как правильно приготовить селедку под шубой: классический пошаговый рецептКак правильно приготовить селедку под шубой: классический пошаговый рецепт Селедка под шубой — один из самых узнаваемых и любимых многими многослойных сала ...

В Роскачестве рассказали, можно ли сдать непонравившийся новогодний подарок в магазин и как это сделатьВ Роскачестве рассказали, можно ли сдать непонравившийся новогодний подарок в магазин и как это сделать Минула праздничная новогодняя эйфория и россияне, как сообщают федеральные СМИ, ...

Селедку под шубой признали самым выгодным новогодним салатом для приготовленияСеледку под шубой признали «самым выгодным» новогодним салатом для приготовления Приготовление классических новогодних салатов дома значительно выгоднее, чем их ...

Под оливье и селёдку. Чем запивать блюда новогоднего столаПод оливье и селёдку. Чем запивать блюда новогоднего стола К блюдам классического новогоднего стола лучше всего подходит водка. Но многие п ...

Сколько на самом деле можно держать Оливье и Шубу в холодильнике после Нового года: запомните раз и навсегдаСколько на самом деле можно держать "Оливье" и "Шубу" в холодильнике после Нового года: запомните раз и навсегда "Про Город"Сразу после Нового года главная проблема не в лишнем майонезе, а в то ...

Начинают портиться: селедка под шубой и оливье хранятся в холодильнике 12 часовНачинают портиться: селедка под шубой и оливье хранятся в холодильнике 12 часов Доктор Сергей Вялов назвал время, через которое в новогодних салатах начинают ра ...

Нутрициолог Яблокова назвала безопасные порции оливье и селедки под шубойНутрициолог Яблокова назвала безопасные порции оливье и селедки под шубой Новогодняя ночь традиционно сопровождается обильным застольем и поздними приемам ...

Самые опасные блюда для детей на Новый год: оливье и селедка под шубойСамые опасные блюда для детей на Новый год: оливье и селедка под шубой Доктор Ульяна Гуреева запретила давать детям некоторые продукты с новогоднего ст ...

VSMI.DAY Поиск в новостях