Гастроэнтеролог умоляет не есть оливье и селедку под шубой: названы группы людей, для которых праздничные салаты – яд

Гастроэнтеролог умоляет не есть оливье и селедку под шубой: названы группы людей, для которых праздничные салаты – яд

"Про Город"Главный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова предупредила о рисках традиционных новогодних салатов для людей с хроническими заболеваниями. Оливье, селедка под шубой и другие майонезные блюда опасны для тех, у кого проблемы с сердцем, диабет второго типа, ожирение или болезни ЖКТ, печени и почек. Ограничить такие салаты нужно и пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, пишет РИА "Новости". Если совсем отказаться от праздничных салатов не получается, врачи рекомендуют строго контролировать размер порции. Для здорового человека максимум составляет 150-200 граммов всех салатов вместе. Чем больше блюд хочется попробовать, тем меньше должна быть порция каждого. Главная проблема традиционных салатов - майонез. Одна столовая ложка содержит около 200 калорий из-за 67% жира в составе. Плюс промышленные соусы перегружены солью. В оливье соль попадает сразу из нескольких источников: маринованные огурцы, ветчина, колбаса. Последние два компонента добавляют еще и насыщенные жиры. Селедка, консервы и другие традиционные ингредиенты тоже богаты солью. Стародубова рассказала, как сделать новогодние салаты менее опасными. Вместо колбасы добавьте отва...
19:11, 29.12.2025
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В Роскачестве рассказали, сколько можно хранить оливье и селедку под шубойВ Роскачестве рассказали, сколько можно хранить оливье и селедку под шубой Специалисты Роскачества сообщили сроки годности самых известных новогодних салат ...

Любим и ненавидим одновременно. Оливье и Сельдь под шубой  самые желанные и надоевшие новогодние салаты россиянЛюбим и ненавидим одновременно. «Оливье» и «Сельдь под шубой» – самые желанные и надоевшие новогодние салаты россиян "Оливье" и "Сельдь под шубой" стали символами Нового года – наряду с мандаринами ...

Гастроэнтеролог Сластен: новогодние салаты допустимо есть утром 1 январяГастроэнтеролог Сластен: новогодние салаты допустимо есть утром 1 января Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения Московс ...

Шаг за шагом: как правильно приготовить Селедку под шубойШаг за шагом: как правильно приготовить "Селедку под шубой" Разбираемся в тонкостях приготовления "Селедки под шубой": секреты от шеф-повара ...

Как сделать селёдку под шубой полезнее: лайфхаки нутрициологаКак сделать селёдку под шубой полезнее: лайфхаки нутрициолога Селёдка под шубой — не только неотъемлемая часть праздничного стола — это калори ...

Как правильно собрать селедку под шубой  все слои по порядкуКак правильно собрать селедку под шубой — все слои по порядку Последовательность слоев в селедке под шубой играет важную роль для вкуса и внеш ...

Ненавидите лук  замените его: этот фрукт прокачает селедку под шубойНенавидите лук — замените его: этот фрукт прокачает селедку под шубой В классическую сельдь под шубой кладут репчатый лук, чтобы вкус салата не казалс ...

Диетолог рассказал, с какими блюдами сочетать Селёдку под шубойДиетолог рассказал, с какими блюдами сочетать «Селёдку под шубой» Чтобы избежать проблем с пищеварением в новогоднюю ночь, блюда на столе должны б ...

Как правильно приготовить селедку под шубой: классический пошаговый рецептКак правильно приготовить селедку под шубой: классический пошаговый рецепт Селедка под шубой — один из самых узнаваемых и любимых многими многослойных сала ...

Селедку под шубой признали самым выгодным новогодним салатом для приготовленияСеледку под шубой признали «самым выгодным» новогодним салатом для приготовления Приготовление классических новогодних салатов дома значительно выгоднее, чем их ...

Гастроэнтеролог рассказал о полезных свойствах селедки под шубойГастроэнтеролог рассказал о полезных свойствах селедки под шубой Когда на новогоднем столе появляется знакомый слоеный салат с яркой свекольной « ...

Под оливье и селёдку. Чем запивать блюда новогоднего столаПод оливье и селёдку. Чем запивать блюда новогоднего стола К блюдам классического новогоднего стола лучше всего подходит водка. Но многие п ...

Гастроэнтеролог Гостроус посоветовала не доедать салаты после новогоднего застольяГастроэнтеролог Гостроус посоветовала не доедать салаты после новогоднего застолья Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Анастасия Гостроус рекомендовала не доедать са ...

Гастроэнтеролог Белоусов: селёдка под шубой может быть полезна для сердцаГастроэнтеролог Белоусов: селёдка под шубой может быть полезна для сердца Несмотря на большое количество жира и калорийность, любимый многими новогодний с ...

Селёдка прячет под шубой в ЕАО массу полезных веществ  врач-гастроэнтерологСелёдка «прячет под шубой» в ЕАО массу полезных веществ – врач-гастроэнтеролог На просторах глобальной сети можно найти информацию о том, что особенно популярн ...

Худшая комбинация: гастроэнтеролог рассказал, с чем нельзя сочетать салат оливьеХудшая комбинация: гастроэнтеролог рассказал, с чем нельзя сочетать салат оливье Салат оливье в сочетании с алкоголем и сладкими напитками представляет серьезную ...

Оливье и компания. Эксперт Анищенкова рассказала, сколько хранить салатыОливье и компания. Эксперт Анищенкова рассказала, сколько хранить салаты В Новый год столы в российских семьях буквально ломятся от угощений. Но где бы в ...

Оливье по акции: почему готовые салаты из супермаркета  риск для здоровьяОливье по акции: почему готовые салаты из супермаркета — риск для здоровья Можно ли есть оливье утром 1 января? Чем опасны готовые салаты из супермаркета? ...

Начинают портиться: селедка под шубой и оливье хранятся в холодильнике 12 часовНачинают портиться: селедка под шубой и оливье хранятся в холодильнике 12 часов Доктор Сергей Вялов назвал время, через которое в новогодних салатах начинают ра ...

Нутрициолог Яблокова назвала безопасные порции оливье и селедки под шубойНутрициолог Яблокова назвала безопасные порции оливье и селедки под шубой Новогодняя ночь традиционно сопровождается обильным застольем и поздними приемам ...

VSMI.DAY Поиск в новостях