Все растят как декоративное украшение, а оно еще и вкусное: простая Хоста - неприхотливый овощ наших садов

Все растят как декоративное украшение, а оно еще и вкусное: простая Хоста - неприхотливый овощ наших садов

pxhere.com Она десятилетиями скромно украшала тенистые уголки, а оказалась, что под листвой прячется гастрономический секрет. Хоста — это не просто декоративное украшение сада, а самый настоящий неприхотливый овощ, который многие просто не замечают. Съедобное открытие под ногами Представьте ситуацию: вы годами выращиваете растение, холите его, делите, рассаживаете и любуетесь формой листьев. А потом внезапно узнаёте, что его можно… съесть. Примерно так происходит с хостой. Психологический барьер оказывается невероятно высоким. Рука не поднимается срезать эти красивые, часто пестрые листья — ведь это украшение, а не продукт. Но стоит лишь раз преодолеть эту внутреннюю установку, и сад заиграет новыми красками. В прямом смысле. Хостоны: что это и с чем их едят Весной из земли появляются тугие, скрученные побеги, похожие на заостренные шильца. Это и есть «хостоны» — молодые, неразвернувшиеся листья. Именно они считаются деликатесом. По внешнему виду они сильно напоминают лук-порей в миниатюре, только нежнее. Вкус — лёгкий, травянистый, с едва уловимой пикантной горчинкой, которая исчезает при тепловой обработке. Сырыми их можно крошить в салаты, а чуть подросшие — бланшировать, тушить...
07:44, 30.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В крае продают известное хозяйство, где растят борщевой набор и чипсовый картофельВ крае продают известное хозяйство, где растят "борщевой набор" и чипсовый картофель В Первомайском районе продают действующий бизнес – знаменитое хозяйство "Сатурн- ...

Как родители растят неблагодарных детей, а в старости остаются в одиночестве - Маринина дала четкий ответКак родители растят неблагодарных детей, а в старости остаются в одиночестве - Маринина дала четкий ответ "Про Город"Родители знают каждого одноклассника своего ребенка, контролируют дом ...

Секреты диеты Mayo Clinic: пирамида питания для стройности  как есть вкусное и худетьСекреты диеты Mayo Clinic: пирамида питания для стройности – как есть вкусное и худеть Диета Mayo Clinic – это система изменения пищевых привычек, а не краткосрочное о ...

Не превращайте праздник в испытание для детского желудка: как собрать безопасное и вкусное новогоднее меню для малышейНе превращайте праздник в испытание для детского желудка: как собрать безопасное и вкусное новогоднее меню для малышей Новый год – праздник для всех, в том числе для малышей, которые особенно ждут по ...

Не просто яичница: от этого омлета все будут в восторге  попробуйте удивительно вкусное сочетание ингредиентов для доброго утраНе просто яичница: от этого омлета все будут в восторге — попробуйте удивительно вкусное сочетание ингредиентов для доброго утра Омлеты с начинкой – сытное и полезное самостоятельное блюдо, которое одинаково п ...

Котлеты из свинины больше не готовлю: лучшее мясо назвали диетологи - вкусное, полезное, еще и стоит в 2 раза дешевлеКотлеты из свинины больше не готовлю: лучшее мясо назвали диетологи - вкусное, полезное, еще и стоит в 2 раза дешевле "Про Город"Диетологи назвали куриное мясо лучшим выбором для котлет — оно содерж ...

Овощ  Богач повысит имунку за 30 рублей«Овощ – Богач» повысит имунку за 30 рублей Про лимоны и имбирь можно позабыть! Картофель обладает огромным спектром полезны ...

Назван овощ, снижающий воспаление в организмеНазван овощ, снижающий воспаление в организме Свекла может оказывать защитное действие на мозг благодаря нитратам, беталаинам ...

Коварный овощ: в Европе его больше не употребляютКоварный овощ: в Европе его больше не употребляют из архива "Про Город"Европейцы начали отказываться от ревеня — российские врачи ...

Не огурец и не помидор: самый бесполезный овощ в рационе человекаНе огурец и не помидор: самый бесполезный овощ в рационе человека из архива "Про Город"Вы едите овощи каждый день, считаете себя сторонником здоро ...

Самый полезный доступный овощ: салат из капусты насытит витамином ССамый полезный доступный овощ: салат из капусты насытит витамином С В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» врач Александр Мясников призв ...

Волшебная зелень: Назван лучший овощ весны для крепкого иммунитетаВолшебная зелень: Назван лучший овощ весны для крепкого иммунитета Щавель — полезные свойства и рецепт целебной настойки. Каждый знает о щаве ...

Диетолог назвала овощ, который является главным суперфудом зимыДиетолог назвала овощ, который является главным суперфудом зимы В зимний период одним из самых полезных продуктов является капуста. При этом все ...

Господский овощ. Врач Литвинчева высказалась о пользе и вреде спаржиГосподский овощ. Врач Литвинчева высказалась о пользе и вреде спаржи ​Хотя спаржа во всем мире считается деликатесом, ее не так уж сложно вырастить н ...

Школьных садов на Ставрополье становится большеШкольных садов на Ставрополье становится больше Ещё один школьный сад высадили в посёлке Верхнестепной Степновского округа Ставр ...

На Ставрополье расширяют площадь яблоневых садовНа Ставрополье расширяют площадь яблоневых садов В Кочубеевском округе Ставрополья посадили 58 тысяч молодых яблонь. Ухаживать за ...

Бескомпромиссный борщ по-болгарски: один овощ меняет ожидания от привычного блюдаБескомпромиссный борщ по-болгарски: один овощ меняет ожидания от привычного блюда Болгарский борщ удивляет своим нетривиальным составом и насыщенным томатно-свеко ...

Не картошка, не огурец и не баклажаны: назван самый вредный овощ, любимый россиянамиНе картошка, не огурец и не баклажаны: назван самый вредный овощ, любимый россиянами Про ГородСвекла оказалась одним из самых коварных овощей на столе россиян из-за ...

Ученые назвали самый бесполезный овощ в рационе россиян: едим каждыйУченые назвали самый бесполезный овощ в рационе россиян: едим каждый Про ГородДиетологи объявили огурец самым бесполезным овощом в рационе россиян. П ...

В Дагестане аграрии за год увеличили площадь садов в 4,5 разаВ Дагестане аграрии за год увеличили площадь садов в 4,5 раза Всего в 2025 году площадь новых садов в горно-долинной зоне Дагестана приблизила ...

VSMI.DAY Поиск в новостях