Вредно ли запивать еду?

Вредно ли запивать еду?

Споры о том, стоит ли пить за трапезой, ведутся десятилетиями. Одни уверены, что жидкость катастрофически мешает работе желудка, другие считают это предрассудком. Современная гастроэнтерология предлагает взглянуть на этот вопрос без эмоций, опираясь на данные о том, как наше тело перерабатывает пищу на самом деле.Может ли стакан воды остановить пищеварение?Представление о том, что желудочный сок можно легко «размыть», как слабый раствор, слишком примитивно. Наш желудок — не пассивный резервуар, а сложная саморегулирующаяся система. Процесс пищеварения запускается не только наличием пищи, но и ее видом, запахом и консистенцией. Как объяснила порталу «Доктор Питер» гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко, желудочный сок состоит из воды, соляной кислоты, ферментов и слизи. Сам процесс приема пищи — мощный стимул для его выработки, а ее характер и объем определяют количество кислоты и ферментов. Эта регуляция настолько точна, что практически невозможно «разбавить» сок до неэффективного состояния просто стаканом воды. Куда уходит вода, пока мы едим?Разные по консистенции вещества покидают желудок с разной скоростью. Жидкость (вода, чай, бульон) проходит в кишечник значительно быстрее, чем п...
12:11, 16.12.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Эндокринолог развеяла популярный миф о том, что еду нельзя запиватьЭндокринолог развеяла популярный миф о том, что еду нельзя запивать Многие уверены, что выпитая жидкость во время пищи мешает перевариванию и усвоен ...

Россиянам посоветовали запивать оливье брютомРоссиянам посоветовали запивать оливье брютом Новый год сложно представить без оливье и шампанского. Этот салат богат макро- и ...

Под оливье и селёдку. Чем запивать блюда новогоднего столаПод оливье и селёдку. Чем запивать блюда новогоднего стола К блюдам классического новогоднего стола лучше всего подходит водка. Но многие п ...

Россияне стали чаще запивать стресс энергетикамиРоссияне стали чаще запивать стресс энергетиками Продажи энергетиков в России продолжают расти, несмотря на запрет продажи таких ...

Врач Дианова призвала не запивать алкоголь сокомВрач Дианова призвала не запивать алкоголь соком Популярная привычка запивать алкоголь сладкими соками создает повышенную нагрузк ...

Врач Тюрин призвал не запивать алкоголь сладкой газировкойВрач Тюрин призвал не запивать алкоголь сладкой газировкой Запивать алкоголь сладкой газировкой или энергетиками опасно для здоровья. Об эт ...

Таблетки без пользы: врач рассказала, чем нельзя запивать железоТаблетки без пользы: врач рассказала, чем нельзя запивать железо Привычка запивать препараты железа кофе, чаем, вином или молочными продуктами зн ...

Россиянам рассказали, чем чревата привычка запивать еду сладким чаемРоссиянам рассказали, чем чревата привычка запивать еду сладким чаем Привычка запивать еду сладким чаем мешает контролировать аппетит и незаметно под ...

Худшая новогодняя привычка: салаты с майонезом нельзя запивать спиртнымХудшая новогодняя привычка: салаты с майонезом нельзя запивать спиртным Доктор Софья Кованова назвала россиянам самую вредную привычку за новогодним сто ...

Пищеварение только улучшится: если запивать еду водой, то она лучше переваритсяПищеварение только улучшится: если запивать еду водой, то она лучше переварится Доктор Людмила Сухорукова опровергла мнение о вреде привычки запивать пищу водой ...

Можно ли запивать антибиотики молоком: доктор Мясников развеял популярный мифМожно ли запивать антибиотики молоком: доктор Мясников развеял популярный миф Мнение о том, что антибиотики нельзя запивать молоком, довольно популярно. Причи ...

Почему вредно есть много хурмыПочему вредно есть много хурмы? Переедание хурмы, особенно неспелой, может привести к проблемам с желудком и киш ...

Контролировать аппетит тяжелее: набрать лишний вес легко, если запивать обед чаемКонтролировать аппетит тяжелее: набрать лишний вес легко, если запивать обед чаем Доктор Екатерина Кашух призвала россиян отказаться от привычки запивать чаем еду ...

Врач рассказал, какое мясо есть вредноВрач рассказал, какое мясо есть вредно Красное мясо может негативно влиять на здоровье, однако проблема заключается в е ...

Вредно ли одиночество Учёные развеяли еще один популярный мифВредно ли одиночество? Учёные развеяли еще один популярный миф Канадские учёные считают, что чувство одиночества, которое называют почти "новой ...

Россиянам рассказали, от каких расходов вредно отказыватьсяРоссиянам рассказали, от каких расходов вредно отказываться Попытки сократить расходы в условиях дефицита бюджета нередко приводят к обратно ...

Миф о жаворонках: почему вставать в 5 утра вредно для 90% людейМиф о жаворонках: почему вставать в 5 утра вредно для 90% людей? Что важнее для здоровья и фигуры: сон или тренировки? Новейшие исследования пока ...

Вредно детям или нет Доктор Комаровский не видит угрозы в специяхВредно детям или нет? Доктор Комаровский не видит угрозы в специях Малыш привыкнет к пряностям и при необходимости диеты откажется от постной еды. ...

Река Дон начала чаще цвести. Это вредно для экологии регионаРека Дон начала чаще «цвести». Это вредно для экологии региона Пресс-служба Южного научного центра РАН в Ростове-на-Дону сообщила, что в реке Д ...

Врач ответила, вредно ли пить кофе на голодный желудокВрач ответила, вредно ли пить кофе на голодный желудок Однозначного ответа на вопрос, вредно ли пить кофе натощак, нет, идеальное время ...

VSMI.DAY Поиск в новостях