Намного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше — и на Новый год подойдёт

Намного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше — и на Новый год подойдёт

прогород Классическое мясо по-французски — это, конечно, сила. Но представьте тот же принцип, тот же праздничный шик, но на выходе — что-то более нежное, сочное и… проще в приготовлении. Секрет в одной хитрой замене, которая переворачивает всё с ног на голову. И да, это блюдо намного вкуснее мяса по-французски в его традиционном исполнении. Проверено на скептически настроенных гостях, которые просили добавки. В чём подвох, или Главная хитрость Забудьте на время о свинине или говядине. Герой этого действа — куриный шницель. Да, обычная отбивная в панировке. Казалось бы, проще некуда. Но в этом вся и магия. Панировка создаёт потрясающую золотистую корочку при предварительной обжарке, которая потом в духовке не размокает, а становится хрустящим панцирем, защищающим нежнейшую курицу. Она остаётся сочной, абсолютно не сухой. Это теперь готовлю только так, потому что предсказуемо и беспроигрышно, пишет источник. Нюансы, которые решают всё Помимо главной замены, есть ещё пара штрихов, выводящих блюдо на новый уровень. Во-первых, лук. Его не просто режут полукольцами и кладут сырым. Его нужно пассеровать. Всего 5-7 минут на сковороде до лёгкой прозрачности. Эта простая операция убирает ре...
21:00, 15.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Раньше раздавала вещи бесплатно, а теперь вывожу на свалку и не жалею: вот почему пересмотрела свое отношение к халявщикамРаньше раздавала вещи бесплатно, а теперь вывожу на свалку и не жалею: вот почему пересмотрела свое отношение к "халявщикам" Прогород Есть такое светлое убеждение: не нужная тебе вещь обязательно должна на ...

Почему я раньше обходила его стороной Очень удачный силиконовый коврик из Fix Price, без которого теперь не готовлю  а цена просто чудоПочему я раньше обходила его стороной? Очень удачный силиконовый коврик из Fix Price, без которого теперь не готовлю — а цена просто чудо прогород Раньше его обходили стороной. Да-да, этот самый силиконовый коврик. Всё ...

Такую красную рыбу теперь буду обходить стороной - как жаль, что узнала про это только в 40 летТакую красную рыбу теперь буду обходить стороной - как жаль, что узнала про это только в 40 лет Прогород Лосось, форель, горбуша — давно стали синонимами здорового питания. Их ...

Острее перца  вкуснее мяса: чесночные стрелки по-корейски не позволят оторваться, пока не доедите  попробуйте и удивитесьОстрее перца — вкуснее мяса: чесночные стрелки по-корейски не позволят оторваться, пока не доедите — попробуйте и удивитесь Чесночные стрелки по-корейски – пикантная закуска, приготовленная в соответствии ...

Такую красную рыбу теперь буду всегда обходить всегда стороной - как жаль, что узнала правду только в 40 летТакую красную рыбу теперь буду всегда обходить всегда стороной - как жаль, что узнала правду только в 40 лет прогород Ярко-коралловое филе под прозрачной плёнкой на льду выглядит как символ ...

Джеррард о Тренте: Я жалею, что не достиг в Ливерпуле того же, что он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в Реал ему было нДжеррард о Тренте: «Я жалею, что не достиг в «Ливерпуле» того же, что он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в «Реал» ему было намного сложнее, чем Макманаману» Экс-капитан «Ливерпуля» Стивен Джеррард порассуждал о переходе бывшего защитника ...

Джеррард о Тренте: Я жалею, что не достиг в Ливерпуле того же, чего он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в Реал ему было Джеррард о Тренте: «Я жалею, что не достиг в «Ливерпуле» того же, чего он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в «Реал» ему было намного сложнее, чем Макманаману» Экс-капитан «Ливерпуля» Стивен Джеррард порассуждал о переходе бывшего защитника ...

Раньше колбаса была из мяса. 4 наивных вопроса о Докторской«Раньше колбаса была из мяса». 4 наивных вопроса о «Докторской» Если убрать вареную колбасу — весь новогодний стол «рассыплется». Без нее не сде ...

Китай рассказал, как доставит образцы с Марса на Землю намного раньше СШАКитай рассказал, как доставит образцы с Марса на Землю намного раньше США На днях в журнале Nature Astronomy вышла статья китайских учёных с детальным опи ...

Раскрыта возможная зарплата Сульшера в Манчестер Юнайтед  намного меньше, чем раньшеРаскрыта возможная зарплата Сульшера в «Манчестер Юнайтед» – намного меньше, чем раньше Уле Гуннар Сульшер может стать временным главным тренером «Манчестер Юнайт ...

Юран: Спартаку подойдёт только российский специалистЮран: «Спартаку» подойдёт только российский специалист» Экс-наставник подмосковных «Химок» Сергей Юран высказался насчет воз ...

Свеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдомСвеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдом Про ГородСвеклу больше не обязательно долго варить в кастрюле, чтобы добавить в ...

Здоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркимиЗдоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркими Печеные пирожки с начинкой из тофу и шпината – прекрасная альтернатива для тех, ...

Обожает вся семья: по утрам готовлю только это - сочно, вкусно и полезноОбожает вся семья: по утрам готовлю только это - сочно, вкусно и полезно Искусственный интеллект От такой яичницы никогда не откажутся даже те, кто ее не ...

Подойдёт для iPhone и не только. Представлен магнитный внешний аккумулятор Nubia Red Magic 45WПодойдёт для iPhone и не только. Представлен магнитный внешний аккумулятор Nubia Red Magic 45W Компания Nubia представила магнитный внешний аккумулятор Red Magic 45W, в назван ...

Научила мама  теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети  к месту на любом праздникеНаучила мама — теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети — к месту на любом празднике Советский торт «День и ночь» ー оригинально оформленный десерт, состоящий из темн ...

Юран о Карседо: Не знаю этого тренера. Я уже говорил, что Спартаку подойдет только российский специалистЮран о Карседо: «Не знаю этого тренера. Я уже говорил, что «Спартаку» подойдет только российский специалист» Бывший тренер клубов Мир РПЛ Сергей Юран прокомментировал информацию о возможном ...

Готовлю кабачковые оладьи только по этому рецепту: с удовольствием едят даже те, кто не любит кабачкиГотовлю кабачковые оладьи только по этому рецепту: с удовольствием едят даже те, кто не любит кабачки Пошаговый рецепт и советы!shutterstock.comПривет! На связи Евгения Гаева — кулин ...

Рассольник, который возвращает к жизни: после праздников готовлю только это - мужу сразу легчеРассольник, который возвращает к жизни: после праздников готовлю только это - мужу сразу легче Искусственный интеллект Некоторые хозяйки считают, что после праздников лучшим б ...

Пробовал с опаской  теперь готовлю регулярно: этот забытый торт из советского прошлого определенно стоит вспомнить  даже шеф-повар позавидуетПробовал с опаской — теперь готовлю регулярно: этот забытый торт из советского прошлого определенно стоит вспомнить — даже шеф-повар позавидует Установлено, что черемуховый торт изобрели во времена СССР в Сибири, когда искал ...

VSMI.DAY Поиск в новостях