Как готовили свеклу для Владимира Ленина?

Как готовили свеклу для Владимира Ленина?

Вильям Похлёбкин, один из самых авторитетных историков кулинарии, утверждал, что Владимир Ленин был к еде равнодушен и начал прислушиваться к своим вкусам сравнительно поздно.Возможно, именно это и делало Ильича открытым к разнообразным новшествам — тот, кто в еде придирчив, вряд ли будет охотно пробовать незнакомое блюдо. А Ленин не просто пробовал. Иногда он оказывался настолько заинтересованным, что спрашивал рецепт. Один раз это привело его супругу Надежду Крупскую в замешательство — опытная подпольщица обнаружила на полях газеты странную шифровку и никак не могла её разобрать: «Св. млк. нрз. влть кптк. држт. 45 м...» Крупская обратилась за помощью к мужу: «Абсолютно незнакомая мне система...» Но выяснилось, что это не шифровка. Так Ленин в спешке записал рецепт жареной свёклы, которой его угощала жена финского рабочего Мария Усениус, когда Ильич скрывался у неё от полиции летом 1917 года: «Вообще Ленин был очень неприхотлив. Но однажды я зажарила ему в масле свёклу. Ленину очень понравилось кушанье, и в следующий раз он даже пришёл на кухню посмотреть, как я готовлю это блюдо», — вспоминала Мария.РецептИнгредиенты: некрупная свёкла — 4 шт., масло растительное — 3–4 ст. ложки,...
04:00, 26.06.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Перестала варить свеклу на салаты часами: друг повар научил готовить свеклу вкуснее и проще - как они у себя в ресторане делаютПерестала варить свеклу на салаты часами: друг повар научил готовить свеклу вкуснее и проще - как они у себя в ресторане делают pxhere.com Варка свеклы — занятие медитативное. И безнадежно долгое. Кастрюля бу ...

Вместо кипятка  лед: как сверить свеклу за 10 минут, а не за часВместо кипятка – лед: как сверить свеклу за 10 минут, а не за час Про ГородСвекла сварится за 10 минут вместо обычного часа – кулинары раскрыли пр ...

Вместо привычного кипятка  лед: вот как варить свеклу в разы быстрееВместо привычного кипятка – лед: вот как варить свеклу в разы быстрее freepikСвекла для салатов будет готова за 10 минут вместо привычного часа – кули ...

Лучшая защита от вирусов и простуд: зимой нужно налегать на клюкву и свеклуЛучшая защита от вирусов и простуд: зимой нужно налегать на клюкву и свеклу Доктор Владимир Ивашков составил список продуктов, необходимых в зимнем рационе ...

Винегрет начинается здесь: как варить свеклу, чтобы она оставалась яркой и сочнойВинегрет начинается здесь: как варить свеклу, чтобы она оставалась яркой и сочной При неверном подходе к термообработке свекла иногда становится не только бледной ...

Больше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь домБольше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь дом Больше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь ...

Свеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдомСвеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдом Про ГородСвеклу больше не обязательно долго варить в кастрюле, чтобы добавить в ...

Полчаса вместо вечности на кухне: неожиданный способ сварить свеклу яркой, сладкой и без потерь времениПолчаса вместо вечности на кухне: неожиданный способ сварить свеклу яркой, сладкой и без потерь времени Варка свеклы стала синонимом многочасового ожидания. Но без этого корнеплода не ...

Не успеваю покупать свеклу, подсели всей семьей не то слово: вкуснота необыкновенная - у нас эта закуска улетает большими сковородкамиНе успеваю покупать свеклу, подсели всей семьей не то слово: вкуснота необыкновенная - у нас эта закуска улетает большими сковородками прогород Иногда самые яркие гастрономические открытия прячутся не на полках с за ...

Свеклу на Шубу варю только в пакете: и почему я раньше не знала о таком простом способе - 25 минут и готовоСвеклу на "Шубу" варю только в пакете: и почему я раньше не знала о таком простом способе - 25 минут и готово Шедеврум Признайтесь, мысль о варке свеклы хотя бы раз в жизни вызывала у вас ти ...

СБУ заявила, что на Зеленского готовили покушение с FPV-дрономСБУ заявила, что на Зеленского готовили покушение с FPV-дроном Служба безопасности Украины (СБУ) в последнее время предотвратила две попытки по ...

Прозоров заявил, что детективов НАБУ готовили в ФБРПрозоров заявил, что детективов НАБУ готовили в ФБР Подготовкой детективов Национального антикоррупционного бюро Украины (НАБУ) зани ...

СБУ рассказала, как на Зеленского готовили покушение с FPV-дрономСБУ рассказала, как на Зеленского готовили покушение с FPV-дроном Глава СБУ утверждает, что Зеленского хотели убить в аэропорту с помощью FPV-дрон ...

Не варю свеклу часами  хватает 15 минут: есть одна уловка при варке  выходит вкуснее, сочнее и не воняет на весь домНе варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и не воняет на весь дом Свекла — овощ, который многие любят, но часто обходят стороной из-за долгой варк ...

На офицера Минобороны РФ готовили покушение со смертельным ядомНа офицера Минобороны РФ готовили покушение со смертельным ядом В Донецкой Народной Республике сотрудники ФСБ задержали мужчину, который, соглас ...

Как в СССР готовили грузовики к лютым морозам  рассказываемКак в СССР готовили грузовики к лютым морозам — рассказываем Специально для работы в условиях Крайнего Севера на Кременчугском автомобильном ...

ВСУ готовили Угледар к сдаче и вывозили основные средства пораженияВСУ готовили Угледар к сдаче и вывозили основные средства поражения Украинские военные заранее готовили Угледар к сдаче, вывезя из города основные с ...

СМИ: Покушение на убийство на Троекуровском кладбище готовили против ШойгуСМИ: Покушение на убийство на Троекуровском кладбище готовили против Шойгу Группа диверсантов по заданию украинских спецслужб готовила покушение на секрета ...

Пять человек готовили теракт на рождественском рынке в ГерманииПять человек готовили теракт на рождественском рынке в Германии В Германии задержали пять человек, подозреваемых в подготовке теракта на рождест ...

Сальдо: ВСУ заранее готовили удар по кафе и гостинице в ХорлахСальдо: ВСУ заранее готовили удар по кафе и гостинице в Хорлах Атака по кафе и гостинице в Хорлах Херсонской области готовился заранее, о чём с ...

VSMI.DAY Поиск в новостях