Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда

Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда

Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в разгаре — корзины полнятся боровиками, подберезовиками и другими дарами леса. Но радость сбора часто омрачают коварные "черви" — ходы личинок, изрядно портящие товарный вид даже самых ценных экземпляров. Почему одни грибники выбрасывают такие находки, другие их спасают, а третьи не боятся "червоточин"? И правда ли, что червивый гриб — это билет в токсикологию? Мнение кандидата биологических наук, миколога Михаила Вишневского, переворачивает привычные страхи. Три лагеря грибников: кто вы — "эстет", "прагматик" или "экспериментатор"? 1. Стратеги чистоты: Эти грибники — перфекционисты. Малейший намек на червоточину — билет на выброс. Им важна не масса, а идеальный внешний вид и "хруст" каждого гриба. 2. Прагматики ресурса: Рассудительны и экономны. Вырезают поврежденные участки с запасом, а полностью изъеденные отправляют в компост. Такой подход позволяет спасти максимум урожая без потери качества. 3. Экспериментаторы спасения: Применяют "народные лайфхаки": замачивают грибы в крепких соляных растворах, чтобы выгнать непрошеных гостей. Главное — не потерять ни грамма ценной мякоти. Солевое вымачивание грибов:...
16:11, 24.06.2025
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегдаМожно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навсегда Можно ли употреблять червивые грибы - специалист объясняет: запомните раз и навс ...

С детства неправильно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их легко очистить - запомните раз и навсегдаС детства неправильно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их легко очистить - запомните раз и навсегда С детства неправильно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их легко ...

С детства неверно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их просто очистить - запомните это навсегдаС детства неверно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их просто очистить - запомните это навсегда С детства неверно учили собирать грибы. Червивые тоже стоило брать, их просто оч ...

Можно ли хранить яйца и молоко в двери холодильника: запомните раз и навсегдаМожно ли хранить яйца и молоко в двери холодильника: запомните раз и навсегда "Про Город"Большинство россиян держит яйца и молоко в дверце холодильника — имен ...

Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста  запомните раз и навсегдаВот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Мн ...

Можно ли выключать двигатель, когда работает вентилятор охлаждения  запомните раз и навсегдаМожно ли выключать двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните раз и навсегда Можно ли выключать двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните р ...

Можно ли на сама деле глушить двигатель, когда работает вентилятор охлаждения  запомните раз и навсегдаМожно ли на сама деле глушить двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните раз и навсегда Вы замечали, что вентилятор охлаждения иногда работает даже после остановки двиг ...

Можно ли на самом деле глушить двигатель, когда работает вентилятор охлаждения  запомните раз и навсегдаМожно ли на самом деле глушить двигатель, когда работает вентилятор охлаждения – запомните раз и навсегда Вы замечали, что вентилятор охлаждения иногда работает даже после остановки двиг ...

Сколько на самом деле можно держать Оливье и Шубу в холодильнике после Нового года: запомните раз и навсегдаСколько на самом деле можно держать "Оливье" и "Шубу" в холодильнике после Нового года: запомните раз и навсегда "Про Город"Сразу после Нового года главная проблема не в лишнем майонезе, а в то ...

Сколько раз в день безопасно пить чай  запомните раз и навсегдаСколько раз в день безопасно пить чай – запомните раз и навсегда Про ГородБезопасная норма потребления чая для здорового взрослого человека соста ...

Нужно ли дарить что-то близким на Рождество: запомните раз и навсегдаНужно ли дарить что-то близким на Рождество: запомните раз и навсегда "Про Город"Каждый год перед Рождеством миллионы людей впадают в панику, пытаясь ...

Вот почему детям нельзя смотреть телевизор  запомните раз и навсегдаВот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вопрос о в ...

Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегдаВот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегда Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегдаОпасно ...

Полезна ли вяжущая хурма на самом деле  запомните раз и навсегдаПолезна ли вяжущая хурма на самом деле – запомните раз и навсегда Про ГородВяжущая хурма может принести организму как пользу, так и вред - все зав ...

Что первым кладут в Шубу: селедку или картофель - запомните раз и навсегдаЧто первым кладут в "Шубу": селедку или картофель - запомните раз и навсегда "Про Город"На новогоднем столе всегда найдётся место для мандаринов и «Оливье». ...

Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаНужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазличия между ...

Нужно ли промывать макароны после варки: запомните раз и навсегдаНужно ли промывать макароны после варки: запомните раз и навсегда "Про Город"Вопрос о промывании макарон после варки вызывает ожесточенные споры н ...

Сколько может храниться мясо в морозилке  запомните раз и навсегдаСколько может храниться мясо в морозилке – запомните раз и навсегда Про ГородМясо в морозилке не хранится вечно, даже если оно полностью заморожено: ...

Почему все кошки любят спать в ногах  запомните раз и навсегдаПочему все кошки любят спать в ногах – запомните раз и навсегда Про ГородКошки устраиваются спать именно в ногах хозяина по нескольким научно об ...

Почему с годами нужно избегать людей  запомните раз и навсегдаПочему с годами нужно избегать людей – запомните раз и навсегда Про ГородС возрастом все больше людей приходят к одному и тому же выводу: чем ст ...

VSMI.DAY Поиск в новостях