Диетологи назвали самые безопасные заменители сахара

Диетологи назвали самые безопасные заменители сахара

Немецкие специалисты по питанию проанализировали, какие заменители сахара действительно эффективны, а какие являются лишь маркетинговым ходом, информацию с портала Gesundheitstrends перевёл aif.ru.Среди безопасных заменителей сахара можно выделить: эритрит (E 968) — почти не содержит калорий и не влияет на уровень инсулина. Он подходит для людей с диабетом.Ксилит (E 967), известный как «берёзовый сахар», по сладости не уступает сахару, но содержит на 40% меньше калорий. Он также помогает защитить зубы от кариеса. Стевия (E 960) — натуральный экстракт, который в 300 раз слаще сахара, но обладает характерным лакричным привкусом.Диетологи обращают внимание, что не все заменители сахара устойчивы к высоким температурам. Например, аспартам и сукралоза распадаются при нагревании. Для приготовления выпечки лучше использовать эритрит или ксилит, так как они не влияют на структуру теста.При этом мёд и сироп агавы представляют собой по сути те же сахара. Для здоровья лучше всего приучить свои вкусовые рецепторы к естественной сладости фруктов и ягод, таких как малина и черника.«Однако стоит быть внимательными к химическим подсластителям, которые могут быть в тысячи раз более сладкими, чем са...
11:22, 05.02.2026
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Только не доллары: в Госдуме назвали самые безопасные способы хранения денег"Только не доллары": в Госдуме назвали самые безопасные способы хранения денег Сегодня самым безопасным и выгодным способом сохранения денег является покупка з ...

Названы самые безопасные семейные кроссоверыНазваны самые безопасные семейные кроссоверы Портал TopSpeed составил рейтинг, в который вошли 10 самых безопасных семейных к ...

Спокойная жизнь: названы самые безопасные регионы РоссииСпокойная жизнь: названы самые безопасные регионы России Самым безопасным субъектом Российской Федерации в 2025 году признана Чеченская Р ...

После Чернобыля разработаны самые безопасные реакторы  Курчатовский институтПосле Чернобыля разработаны самые безопасные реакторы — Курчатовский институт Уроки, извлечённые из одной из самых тяжёлых техногенных катастроф XX века, стал ...

Врач Логина назвала самые безопасные елки для здоровья людейВрач Логина назвала самые безопасные елки для здоровья людей Иммунолог-аллерголог Надежда Логина назвала aif.ru самые безопасные для аллергик ...

Euro NCAP назвала самые безопасные автомобили 2025 года в шести сегментахEuro NCAP назвала самые безопасные автомобили 2025 года в шести сегментах Организация Euro NCAP признала Mercedes-Benz CLA самым безопасным автомобилем 20 ...

Диетологи назвали ТОП-5 продуктов с правильными углеводами для похуденияДиетологи назвали ТОП-5 продуктов с «правильными» углеводами для похудения Сложные углеводы регулируют уровень сахара, дают длительное чувство сытости и ре ...

Витамин В12 для женщин за 40: Диетологи назвали правильный рацион против анемииВитамин В12 для женщин за 40: Диетологи назвали правильный рацион против анемии Дефицит витамина грозит ранним климаксом и проблемами с памятью. Полный комплекс ...

Энергетик для печёнки: Диетологи назвали лучшую кашу для молодости и здоровьяЭнергетик для печёнки: Диетологи назвали лучшую кашу для молодости и здоровья Простой завтрак укрепит волосы и очистит кишечник. Она укрепляет ногти, улучшает ...

Расколбас в неделю раз: Лучшие завтраки для разгрузочных дней назвали диетологи«Расколбас» в неделю раз: Лучшие завтраки для разгрузочных дней назвали диетологи День лучше начинать с углеводов, клетчатки и витаминов. Разгрузочные дни не подр ...

Втрое полезнее грецкого: лучший орех назвали диетологи - не миндаль и не кешьюВтрое полезнее грецкого: лучший орех назвали диетологи - не миндаль и не кешью из архива "Про Город"Диетологи рассказали о том, какой орех заслуживает звание а ...

Триллионы под подушкой: В Госдуме назвали безопасные способы хранения денегТриллионы под подушкой: В Госдуме назвали безопасные способы хранения денег Михаил Делягин заявил НСН, что сегодня не стоит хранить деньги под подушкой, луч ...

Не курица и даже не индейка: самое полезное мясо назвали диетологи - и стоит копейкиНе курица и даже не индейка: самое полезное мясо назвали диетологи - и стоит копейки из архива "Про Город"На основе свежих данных от диетологов и врачей, крольчатина ...

Вкусный удар по лишнему весу: диетологи назвали секретные ингредиенты для сэндвича мечтыВкусный удар по лишнему весу: диетологи назвали секретные ингредиенты для сэндвича мечты Узнайте, как превратить обычный сэндвич в полезный и диетический перекус. Секрет ...

Котлеты из свинины больше не готовлю: лучшее мясо назвали диетологи - вкусное, полезное, еще и стоит в 2 раза дешевлеКотлеты из свинины больше не готовлю: лучшее мясо назвали диетологи - вкусное, полезное, еще и стоит в 2 раза дешевле "Про Город"Диетологи назвали куриное мясо лучшим выбором для котлет — оно содерж ...

Ученые назвали ленивый способ улучшить контроль сахара в кровиУченые назвали "ленивый" способ улучшить контроль сахара в крови Люди с диабетом второго типа могут улучшить показатели сахара в крови, сидя у ок ...

Специалисты по питанию назвали повышающий уровень сахара в крови пирогСпециалисты по питанию назвали повышающий уровень сахара в крови пирог Профессор диетологии из Королевского колледжа Лондона Сара Берри и директор по в ...

Зимние коврики  польза, вред, результаты тестов и заменителиЗимние коврики — польза, вред, результаты тестов и заменители Коврики под ногами есть в любой машине. Правда, дилеры иногда практикуют продажу ...

Рост цен и перебои с поставками толкают производителей на заменители какао  CNBCРост цен и перебои с поставками толкают производителей на заменители какао — CNBC Плитка шоколада на праздники всё чаще становится продуктом с подвохом: внутри мо ...

Избавиться от сахарной зависимости: стоит добавить заменители стевию, агаву, топинамбурИзбавиться от сахарной зависимости: стоит добавить заменители стевию, агаву, топинамбур Доктор Марият Мухина пояснила, как избавиться от зависимости от сладостей, пишет ...

VSMI.DAY Поиск в новостях