Перечно-крапивный соус из Костромы потряс гурманов на фестивале пельменей

Перечно-крапивный соус из Костромы потряс гурманов на фестивале пельменей

Гастрофестиваль «Всемирный день пельменя» прогремел в Удмуртии. Там шеф-повара из разных регионов России представили уникальные пельмени в рамках проекта «Гастрономическая карта России». ́Похвастались талантами и костромские кулинары. Они приготовили пельмени южной тайги с томлёной уткой и клюквенным соусом, с говядиной и свининой под перечно-крапивным соусом. И это еще не все! Гости фестиваля попробовали старинное русское блюдо — щи костромские из кисленицы, а также авторские пироги-углы. Фестиваль познакомил гостей и участников с кулинарией нашего края — и в Кострому для этого ехать было не обязательно. Но в перспективе прикормленные туристы непременно прибудут к нам отведать аутентичные блюда в естественной среде приготовления. Фото: Кострома...
12:44, 09.01.2026
Сообщает источник: k1news.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Танцоры из Костромы получили Гран-при на международном фестивалеТанцоры из Костромы получили Гран-при на международном фестивале Международный фестиваль «Алиса» прошел в Ярославле. Там выступали ансамбли из ра ...

Каллас призналась, что скандал с Могерини потряс её службуКаллас призналась, что скандал с Могерини потряс её службу Глава евродипломатии Кая Каллас признала влияние ареста Федерики Могерини, заним ...

Шок и непонимание: удар Орешником по Украине потряс европейцевШок и непонимание: удар "Орешником" по Украине потряс европейцев Из сообщения Минобороны России известно, вражеские цели атаковали не только "Оре ...

Каллас призналась, что скандал с Могерини потряс дипслужбу ЕСКаллас призналась, что скандал с Могерини потряс дипслужбу ЕС Глава дипломатии ЕС Кая Каллас заявила, что признаёт влияние расследования о мош ...

Костромской ансамбль Дивертисмент потряс жюри Кубка победителейКостромской ансамбль «Дивертисмент» потряс жюри «Кубка победителей» С 12 по 15 ноября в Сочи прошел XII Закрытый Грантовый Международный хореографич ...

Indian Express: Визит Владимира Путина в Индию потряс ЗападIndian Express: Визит Владимира Путина в Индию потряс Запад Шагом, который потряс некоторые западные столицы и послал им однозначный сигнал ...

Самоходные сани и медвежья голова. Как советский Морозко потряс ЗападСамоходные сани и медвежья голова. Как советский «Морозко» потряс Запад Каждые новогодние праздники по ТВ обязательно показывают фильм «Морозко». Впервы ...

Раскрыт секрет гурманов: как люди тренируют вкусРаскрыт секрет гурманов: как люди тренируют вкус Задумывались ли вы, почему гурманы улавливают тонкие нюансы вкуса, которые други ...

Лоаццоло в Пьемонте покоряет сердца гурманов  The GuardianЛоаццоло в Пьемонте покоряет сердца гурманов — The Guardian Первое впечатление от Лоаццоло — ощущение, что попал в "закулисье" Пьемонта, куд ...

Ученые раскрыли механизм формирования изысканного вкуса у гурмановУченые раскрыли механизм формирования изысканного вкуса у гурманов Японские ученые выяснили, что способность различать тонкие вкусовые оттенки форм ...

Новый кулинарный ретрит покоряет сердца гурманов на юге ПортугалииНовый кулинарный ретрит покоряет сердца гурманов на юге Португалии Вегетарианский кулинарный ретрит на юге Португалии предлагает формат отпуска, гд ...

Лучшие места для гурманов в Чивите-ди-Баньореджо  не упустите эти гастрономические сокровищаЛучшие места для гурманов в Чивите-ди-Баньореджо — не упустите эти гастрономические сокровища Мария Сальвати обожает посещать Чивита-ди-Баньореджо, крошечный городок, располо ...

Татьяна Тарасова: Я всю ночь не спала и смотрела шоу Загитовой. Ягудин меня просто потряс, а Алинка была самой прекраснойТатьяна Тарасова: «Я всю ночь не спала и смотрела шоу Загитовой. Ягудин меня просто потряс, а Алинка была самой прекрасной» Олимпийская чемпионка по фигурному катанию Алина Загитова представила рок-мюзикл ...

Самый смелый борщ с вишней и орехами: рецепт блюда для истинных гурмановСамый смелый борщ с вишней и орехами: рецепт блюда для истинных гурманов Борщ с вишней и грецкими орехами – рецепт для тех, кто ценит необычные сочетания ...

В Магните найден идеальный кофе для гурманов: цена копеечная, а на вкус как в кофейнеВ "Магните" найден идеальный кофе для гурманов: цена копеечная, а на вкус как в кофейне Прогород Случаются же иногда эти маленькие потребительские озарения. Когда в сам ...

Роллами по сосудам: Чем опасен соевый соус для организмаРоллами по сосудам: Чем опасен соевый соус для организма Избыток соли далеко не всегда приводит к инфарктам и инсультам, однако она дает ...

Креветки по-индийски  это надо попробовать: это блюдо сводит с ума даже самых искушенных гурмановКреветки по-индийски — это надо попробовать: это блюдо сводит с ума даже самых искушенных гурманов Морепродукты встречаются в большинстве национальных кухонь мира, в том числе — в ...

Франция бросает в бой кавалерию и катера, чтобы спасти улиток и устриц от гурманов-рецидивистовФранция бросает в бой кавалерию и катера, чтобы спасти улиток и устриц от гурманов-рецидивистов Во Франции перед Рождеством усилили охрану ферм, где выращивают улиток и устриц. ...

Русский соус: глава Пентагона рассказал об идеальном ужине«Русский соус»: глава Пентагона рассказал об идеальном ужине Министр обороны США Пит Хегсет заявил, что на идеальном ужине он хоте бы видеть ...

Капелька хрена. Делаем соус для оливье интереснее и ярчеКапелька хрена. Делаем соус для оливье интереснее и ярче Оливье без майонеза — не оливье. Этот соус объединяет все ингредиенты, связывает ...

VSMI.DAY Поиск в новостях