Сытнейший борщ «Боярский»: для истинных любителей мяса — его варили только для бояр

Сытнейший борщ «Боярский»: для истинных любителей мяса — его варили только для бояр

Боярский борщ был особенно популярен во времена СССР и подавался в ресторанах и кафе, хотя придумали его еще в XVIII столетии как более изысканную вариацию борща обычного. Позволить себе такое угощение могли только представители высшего сословия, поскольку в составе блюда значились довольно дорогие продукты. Второе его название – «Сборный», так как делается этот борщ на бульоне, состоящем из нескольких видов мяса....
12:00, 30.12.2025
Сообщает источник: 24smi.org  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Самый смелый борщ с вишней и орехами: рецепт блюда для истинных гурмановСамый смелый борщ с вишней и орехами: рецепт блюда для истинных гурманов Борщ с вишней и грецкими орехами – рецепт для тех, кто ценит необычные сочетания ...

Без мяса тоже полезно: запустить работу ЖКТ помогает вегетарианский борщБез мяса тоже полезно: запустить работу ЖКТ помогает вегетарианский борщ Доктор Александра Ковалева призвала россиян включить в рацион борщ, чтобы налади ...

Обалденный борщ с лесными грибами: рецепт без мяса, но с очень насыщенным вкусомОбалденный борщ с лесными грибами: рецепт без мяса, но с очень насыщенным вкусом Борщ с лесными грибами – вегетарианский вариант кулинарного хита, который ни в ч ...

Борщ будет ярким даже без мяса: вариант с морепродуктами покоряет с первой ложкиБорщ будет ярким даже без мяса: вариант с морепродуктами покоряет с первой ложки Борщ с морепродуктами – блюдо для тех, кто ценит все необычное. Оно содержит в с ...

Борщ не готовят на глаз  только строгая последовательность действий превращает суп в густой и насыщенный: как добиться идеального вкусаБорщ не готовят на глаз — только строгая последовательность действий превращает суп в густой и насыщенный: как добиться идеального вкуса Кубанский борщ – вариация всеми любимого блюда, которая отличается насыщенным вк ...

Тест: Только 10% любителей кино под силу угадать все фильмы Андрея Тарковского по 1 кадру!Тест: Только 10% любителей кино под силу угадать все фильмы Андрея Тарковского по 1 кадру! Сегодня день памяти Андрея Тарковского. Проверьте себя: сможете ли вы узнать каж ...

Намного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше  и на Новый год подойдётНамного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше — и на Новый год подойдёт прогород Классическое мясо по-французски — это, конечно, сила. Но представьте то ...

Ни грамма мяса  а пальчики оближешь: только попробуйте эти рулетики из цукини  эта закуска станет новым хитом вашего менюНи грамма мяса — а пальчики оближешь: только попробуйте эти рулетики из цукини — эта закуска станет новым хитом вашего меню Летом в период созревания овощей самое время разнообразить меню такой закуской с ...

Этот пирог пекли, если холодильник пуст: картофель и рис  сытнейший деревенский дуэтЭтот пирог пекли, если холодильник пуст: картофель и рис — сытнейший деревенский дуэт Дрожжевой пирог с картофелем и рисом – это сытное и недорогое блюдо из доступных ...

Наркоимперия под Москвой: двое москвичей 2 года варили амфетамин на всю странуНаркоимперия под Москвой: двое москвичей 2 года варили амфетамин на всю страну В одном из частных домов подмосковного Чехова полицейские обнаружили подпольную ...

Археологи выяснили, зачем люди каменного века варили черепа лосейАрхеологи выяснили, зачем люди каменного века варили черепа лосей Чтобы понять, как древние охотники-собиратели добывали материалы для украшений, ...

Варили обойный клейстер и помогали раненым: как пережили блокаду родственники директора Петербург-концертаВарили обойный клейстер и помогали раненым: как пережили блокаду родственники директора "Петербург-концерта" Память о героях войны в семье Екатерины Артюшкиной передаётся из поколения в пок ...

Врач рассказала об истинных причинах зевотыВрач рассказала об истинных причинах зевоты Многие люди считают, что зевота возникает из-за нехватки кислорода в организме. ...

Песков: Рютте не понимает истинных ужасов войныПесков: Рютте не понимает истинных ужасов войны Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал высказывания г ...

Зеленский похвастался имеющейся информацией об истинных намерениях РоссииЗеленский похвастался имеющейся "информацией об истинных намерениях России" Украина намерена передавать странам Запада информацию "об истинных намерениях Ро ...

В Госдуме назвали истинных организаторов атак дронов на РоссиюВ Госдуме назвали истинных организаторов атак дронов на Россию Европейские политики перешли черту, принимая непосредственное участие в организа ...

Зеленский похвастался имеющейся информацией об истинных намерениях РоссииЗеленский похвастался имеющейся «информацией об истинных намерениях России» Украина намерена передавать странам Запада информацию «об истинных намерениях Ро ...

В Совфеде заявили о понимании США истинных намерений Европы в украинском конфликтеВ Совфеде заявили о понимании США истинных намерений Европы в украинском конфликте В США разобрались, что представляют собой намерения европейцев и режим президент ...

В Совфеде заявили о понимании США истинных планов Европы в украинском конфликтеВ Совфеде заявили о понимании США истинных планов Европы в украинском конфликте По словам сенатора Владимира Джабарова, Европа из последних сил пытается затянут ...

The Times отметила прозрение на Западе о Путине и истинных противниках мира на УкраинеThe Times отметила прозрение на Западе о Путине и истинных противниках мира на Украине Западные политики начинают осознавать, что руководство Евросоюза препятствует до ...

VSMI.DAY Поиск в новостях