Жирный сыр против болезней мозга: что показали данные за 30 лет

Жирный сыр против болезней мозга: что показали данные за 30 лет

Это невероятно: достаточно жирный сыр снижает риск деменции и Альцгеймера. Мы привыкли считать жирный сыр гастрономическим грехом. Диетологи годами пугали насыщенными жирами, холестерином и сердечными рисками. Но наука, как это часто бывает, решила всё переиграть. Масштабное 30-летнее исследование показало: жирный сыр может быть союзником мозга и снижать риск деменции и болезни Альцгеймера. Причём не абстрактно, а вполне измеримо. Что показало исследование: связь жирного сыра и риска деменции Шведские исследователи наблюдали почти за 28 тысячами человек в течение 30 лет. Результат оказался неожиданным: у тех, кто ел ежедневно более 50 г сыра жирностью выше 20%, риск деменции был на 13% ниже, чем у любителей «лёгких» продуктов. Самый впечатляющий эффект зафиксировали при сосудистой деменции. У «поклонников» жирного сыра её риск оказался на 29% ниже. Это важно, потому что именно сосудистая деменция напрямую связана с состоянием сосудов и кровоснабжением мозга. Связь между дозой и реакцией при деменции, вызванной употреблением жирных и нежирных сортов сыра (A и C) и сливок (B и D). Источник изображения: neurology.org При этом молоко, йогурт, нежирный сыр и обезжиренные слив...
23:11, 26.12.2025
Сообщает источник: hi-news.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Уже несколько исследований показали: использование ИИ снижает способности мозгаУже несколько исследований показали: использование ИИ снижает способности мозга Недавние исследования говорят, что люди, которые часто пользуются искусственным ...

Русские гиганты подерутся за жирный чек в США. Ученик Федора против Кинг-Конга из Молдовы в финале Гран-при PFLРусские гиганты подерутся за жирный чек в США. Ученик Федора против Кинг-Конга из Молдовы в финале Гран-при PFL Все решилось во многом из-за нелегального удара коленом в пах…Getty ImagesМинувш ...

Русские гиганты подерутся за жирный чек в США. Ученик Федора против Кинг Конга из Молдовы в финале гран-при PFLРусские гиганты подерутся за жирный чек в США. Ученик Федора против «Кинг Конга» из Молдовы в финале гран-при PFL Все решилось во многом из-за нелегального удара коленом в пах…Getty ImagesМинувш ...

CNN: данные разведки показали, что США не уничтожили ядерные объекты ИранаCNN: данные разведки показали, что США не уничтожили ядерные объекты Ирана Ранняя оценка разведки США последствий американских атак по ядерным объектам Ира ...

Спутниковые данные показали необратимое исчезновение тысяч ледников  EarthСпутниковые данные показали необратимое исчезновение тысяч ледников — Earth Ледники по всему миру стремительно сокращаются, и новые расчёты показывают, что ...

Гречка с кефиром против 5 болезней: Диетолог раскрыл секрет народной кашиГречка с кефиром против 5 болезней: Диетолог раскрыл секрет народной каши Кефир — естественный пробиотик, а гречка входит в ТОП самых полезных круп. ...

В Федеральном центре мозга сомневаются, что Neuralink поможет раскрыть секреты работы мозгаВ Федеральном центре мозга сомневаются, что Neuralink поможет раскрыть секреты работы мозга Neuralink Илона Маска не поможет раскрыть секреты работы человеческого мозга, об ...

Виды спорта против старения мозга: скандинавская ходьба, танцы, езда на велосипедеВиды спорта против старения мозга: скандинавская ходьба, танцы, езда на велосипеде Доктор Иван Еременко перечислил россиянам виды физической активности, положитель ...

Российские банки обяжут использовать данные операторов против мошенниковРоссийские банки обяжут использовать данные операторов против мошенников Правительство России планирует усилить борьбу с финансовым мошенничеством через ...

Только два цвета: Светофор против БПЛА впервые показали на видеоТолько два цвета: Светофор против БПЛА впервые показали на видео Проект WarGonzo представил видеозаписи нового устройства, предназначенного для п ...

Несколько медикаментов против гепатита С показали эффективность в борьбе с коронавирусомНесколько медикаментов против гепатита С показали эффективность в борьбе с коронавирусом Ими стали такие препараты как софосбувир и даклатасвир. В недавно опубликованных ...

Леч  о ничьей с Аль-Хилялем: Мы играли против очень сильного соперника и показали отличный футболЛеч — о ничьей с «Аль-Хилялем»: «Мы играли против очень сильного соперника и показали отличный футбол» Главный тренер «Зальцбурга» Томас Леч прокомментировал ничью с «Аль-Хилялем» (0: ...

Жирный труп. Командира пулеметчиков ВСУ уничтожили в ДНР«Жирный» труп. Командира пулеметчиков ВСУ уничтожили в ДНР Российские военные ликвидировали в ДНР капитана Вооруженных сил Украины (ВСУ) Се ...

Жирный сыр в рационе связали со снижением риска деменцииЖирный сыр в рационе связали со снижением риска деменции Регулярное употребление жирных сортов сыра и сливок связано со снижением риска р ...

Жирный и опасный: почему нужно отказаться от майонезаЖирный и опасный: почему нужно отказаться от майонеза? Злоупотребление майонезом влечет повышение риска ожирения и развития болезней се ...

Блокнот спустя 43 года освоил жирный шрифт и курсив«Блокнот» спустя 43 года освоил жирный шрифт и курсив «Блокнот» для Windows получил обновление, добавившее в него новые во ...

GNN анализируют данные как сеть связанных узлов  данные Шэньчжэньского универаGNN анализируют данные как сеть связанных узлов — данные Шэньчжэньского универа В мире мобильных технологий давно живёт популярная легенда: будто смартфон "слуш ...

Ты не жирный, ты безопасный. Настя Ивлеева показала романтику с мужем Филиппом Бегаком"Ты не жирный, ты безопасный". Настя Ивлеева показала "романтику" с мужем Филиппом Бегаком 34-летняя Настя Ивлеева опубликовала в своём инстаграме* новое видео со своим му ...

Кровь и уголь. У Зеленского отберут жирный кокс, который он обещал ТрампуКровь и уголь. У Зеленского отберут жирный кокс, который он обещал Трампу Бои за Константиновку ещё не вступили в свою основную фазу, во время которой рос ...

Врач Матвеева советует не наносить на солнечные ожоги масло и жирный кремВрач Матвеева советует не наносить на солнечные ожоги масло и жирный крем Солнечный ожог — это воспаление кожи из-за повреждения клеток ультрафиолетом, пр ...

VSMI.DAY Поиск в новостях