Сделала закусочную селёдку — и поняла, что никакая чёрная икра уже не нужна: вкус шикарный, а готовится просто

Сделала закусочную селёдку — и поняла, что никакая чёрная икра уже не нужна: вкус шикарный, а готовится просто

pxhere.com Есть такие блюда-хамелеоны. На вид — скромная закуска, а на вкус — настоящий кулинарный взрыв. Именно так и произошло с одной селёдкой. Вернее, с её маринованной версией. Сделала как-то раз такую закусочную селёдку — и всё, пир горой можно отменять. Она скромно стоит в холодильнике, но стоит ей появиться на столе, как вокруг начинается тихая, но уверенная борьба за последний кусочек. Чёрная икра? Спасибо, нет. Вот эта рыбка — другое дело. Селёдка — народная героиня С ней всё просто и честно. Никакого пафоса, только вкус. Солёная, копчёная, с лучком и маслом под отварной картошечкой — это же классика, которая никогда не подводит. Но если хочется лёгкой революции, чтобы привычное зазвучало по-новому, есть один беспроигрышный ход. Та самая закусочная селёдка в горчичном маринаде. Она не просто вкусная. Она — та самая, после которой понимаешь: вот он, идеал. Готовится — проще некуда, а результат впечатляет даже тех, кто равнодушно проходит мимо рыбных отделов, пишет РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ. Магия в деталях: что делает этот рецепт особым Секрет — в балансе. Берётся малосольная селёдка (идеально, если посолили её сами, но и хорошая магазинная сгодится). Её разбирают на филе и нареза...
22:55, 18.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Без муки и плиты  на вкус чудесно: эта аппетитная творожная запеканка готовится всего за 5 минут  нужна только микроволновкаБез муки и плиты — на вкус чудесно: эта аппетитная творожная запеканка готовится всего за 5 минут — нужна только микроволновка Десерт из простых ингредиентов, который разлетится в одно мгновение, можно приго ...

Какая икра полезнее: красная или чёрнаяКакая икра полезнее: красная или чёрная? Когда речь заходит об икре, большинство людей обычно делят ее на «элитную» черну ...

Не сейчас и не в будущем: чёрная икра не станет дешевлеНе сейчас и не в будущем: чёрная икра не станет дешевле Чёрная икра остаётся одним из самых дорогих продуктов на мировом рынке и в обозр ...

Диетолог Селезнева рассказала, какая икра полезнее - красная или чернаяДиетолог Селезнева рассказала, какая икра полезнее - красная или черная Красная и черная икра - традиционные новогодние деликатесы. Диетолог Татьяна Сел ...

Чёрная икра, шубы и много Chanel: Оксана Бондаренко с дочерьми отдыхает в ШвейцарииЧёрная икра, шубы и много Chanel: Оксана Бондаренко с дочерьми отдыхает в Швейцарии 52-летняя Оксана Бондаренко вместе с дочерьми Алиной и Мией проводит отпуск на ш ...

Выращиваю ананасы дома уже 4 года  урожай всегда шикарный, вкус  божественный. Делюсь своим простым методомВыращиваю ананасы дома уже 4 года — урожай всегда шикарный, вкус — божественный. Делюсь своим простым методом pxhere.com Представьте: на вашем подоконнике зреет не фикус, а самый настоящий т ...

Просто шикарный хэви-металл. Чем впечатлил популярных блогеров промтуризм на ЛГОКе и ОЭМК«Просто шикарный хэви-металл». Чем впечатлил популярных блогеров промтуризм на ЛГОКе и ОЭМК Комбинаты в Старом Осколе и Губкине посетили журналисты и трэвел-блогеры из Моск ...

Просто заворачиваю селёдку в газету и убираю на ночь: утром рыба как малосольная из ресторана  бабушкин метод работаетПросто заворачиваю селёдку в газету и убираю на ночь: утром рыба как малосольная из ресторана — бабушкин метод работает Забытая мудрость поколений В эпоху вакуумных упаковок и современных холодильнико ...

На вид просто, на вкус  восхитительно: нестандартный салат с красной рыбой на Новый годНа вид просто, на вкус — восхитительно: нестандартный салат с красной рыбой на Новый год Если хочется приготовить на Новый год нечто необычное, стоит присмотреться к сал ...

Склеиваю 2 лаваша сыром: мгновенная пицца с обалденным вкусом  на вкус сочнее итальянской и готовится 10 минутСклеиваю 2 лаваша сыром: мгновенная пицца с обалденным вкусом — на вкус сочнее итальянской и готовится 10 минут Шедеврум Пицца за 10 минут — звучит как рекламный слоган или несбыточная мечта. ...

Сочные томаты с кускусом и фетой: эта закуска идеально подходит для ужина  готовится быстро, а вкус будто ресторанныйСочные томаты с кускусом и фетой: эта закуска идеально подходит для ужина — готовится быстро, а вкус будто ресторанный Сочные помидоры, запеченные с кускусом и некоторыми другими ингредиентами, — лег ...

Просто домыслы: Трусова сделала заявление на фоне слухов о возобновлении карьеры"Просто домыслы": Трусова сделала заявление на фоне слухов о возобновлении карьеры Российская фигуристка Александра Трусова в своем Telegram-канале на фоне появивш ...

Челестини о результатах ЦСКА: То, что сделала команда,  просто невероятно. Ребятам надо поставить памятникЧелестини о результатах ЦСКА: «То, что сделала команда, — просто невероятно. Ребятам надо поставить памятник» Главный тренер ЦСКА Фабио Челестини после матча 17-го тура чемпионата России с « ...

Цена  копейка в копейку, а вкус  просто небо и земля: проверил белорусскую и российскую варёную колбасу  какую лучше покупатьЦена — копейка в копейку, а вкус — просто небо и земля: проверил белорусскую и российскую варёную колбасу — какую лучше покупать прогород Белорусская и российская варёная колбаса. Цена — практически копейка в ...

Ширер против Сульшера: МЮ его уже увольнял  и не просто так. Важно снова не попасть в ловушку со временным тренером. Летом нужна звезда  могут освобоШирер против Сульшера: «МЮ» его уже увольнял – и не просто так. Важно снова не попасть в ловушку со временным тренером. Летом нужна звезда – могут освободиться Тухель или Анчелотти» Алан Ширер не поддерживает намерение «Манчестер Юнайтед» пригласить Оле-Гуннара ...

Ширер против Сульшера: МЮ его уже увольнял  и не просто так. Важно снова не попасть в ловушку с временным тренером. Летом нужна звезда  могут освободШирер против Сульшера: «МЮ» его уже увольнял – и не просто так. Важно снова не попасть в ловушку с временным тренером. Летом нужна звезда – могут освободиться Тухель или Анчелотти» Алан Ширер не поддерживает намерение «Манчестер Юнайтед» пригласить Оле-Гуннара ...

Сергей Толчинский: Металлург подходит мне как никакая другая команда в КХЛ. СКА меняется, новое руководство, тренер  так сложилосьСергей Толчинский: «Металлург» подходит мне как никакая другая команда в КХЛ. СКА меняется, новое руководство, тренер – так сложилось» Нападающий подписал соглашение с уральским клубом после расторжения договора со ...

Бубнов о сборной России: Никому не нужна! Сборная нужна только для официальных международных игр. Зачем там Карпин Царь, Ташуев, Пятибратов работали Бубнов о сборной России: «Никому не нужна! Сборная нужна только для официальных международных игр. Зачем там Карпин? Царь, Ташуев, Пятибратов работали бы забесплатно» Александр Бубнов убежден, что без официальных матчей сборная России не представл ...

Корнеев о травмах Захаряна: Нужно вернуться в Россию. Никакая команда Европы не возьмет его, на риск вряд ли ктото пойдетКорнеев о травмах Захаряна: «Нужно вернуться в Россию. Никакая команда Европы не возьмет его, на риск вряд ли кто‑то пойдет» Игорь Корнеев высказался о дефиците игровой практики и травмах полузащитника «Со ...

Шаг за шагом: как правильно приготовить Селедку под шубойШаг за шагом: как правильно приготовить "Селедку под шубой" Разбираемся в тонкостях приготовления "Селедки под шубой": секреты от шеф-повара ...

VSMI.DAY Поиск в новостях