Какая икра полезнее: красная или чёрная?

Какая икра полезнее: красная или чёрная?

Когда речь заходит об икре, большинство людей обычно делят ее на «элитную» черную и «праздничную» красную. Однако с точки зрения нутрициологии такой подход не совсем оправдан. Чтобы разобраться, есть ли принципиальная разница в этих продуктах для здоровья, aif.ru обратился к эксперту — фитнес-тренеру и нутрициологу Виктории Малеевой.Правда ли, что черная икра полезнее?Согласно экспертному мнению, по объективным показателям питательности черная икра действительно занимает первое место. «Если расставлять приоритеты строго по питательной ценности, то черная икра — бесспорный лидер», — заявила Малеева. — Она содержит рекордное количество омега-3 жирных кислот, а по концентрации белка и незаменимых аминокислот опережает свою «соперницу»».Эксперт также подчеркнула ее исключительную богатую минерализацию: по содержанию йода, фосфора и железа черная икра также является фаворитом.Почему красная икра — достойный конкурент?У красной икры есть свои козыри: «Не стоит сбрасывать со счетов красную икру, — призывает нутрициолог. — Для большинства людей это отличный и более доступный источник тех же омега-3 и жирорастворимых витаминов. Разница в их содержании не настолько велика, чтобы полностью иг...
11:11, 30.11.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Диетолог Селезнева рассказала, какая икра полезнее - красная или чернаяДиетолог Селезнева рассказала, какая икра полезнее - красная или черная Красная и черная икра - традиционные новогодние деликатесы. Диетолог Татьяна Сел ...

Не сейчас и не в будущем: чёрная икра не станет дешевлеНе сейчас и не в будущем: чёрная икра не станет дешевле Чёрная икра остаётся одним из самых дорогих продуктов на мировом рынке и в обозр ...

Красная икра в декабре 2025 года подешевела на 0,5%Красная икра в декабре 2025 года подешевела на 0,5% В России в декабре 2025 года красная икра подешевела к ноябрю на 0,5%, информиру ...

РБК: в Забайкалье самая дорогая красная икра на Дальнем ВостокеРБК: в Забайкалье самая дорогая красная икра на Дальнем Востоке Забайкальский край возглавил рейтинг регионов Дальнего Востока с самыми высокими ...

Красная рыба и икра взлетят в цене к Новому годуКрасная рыба и икра взлетят в цене к Новому году Цены на красную рыбу и икру в российских магазинах могут вырасти на 5–7% уже к п ...

Красная икра в Костроме стоит примерно столько же, как в прошлом годуКрасная икра в Костроме стоит примерно столько же, как в прошлом году Одно из главных новогодних лакомств не слишком подорожало. Рыбаки отпускают крас ...

Даже на Новый год нельзя: красная икра противопоказана при подагре и больных почкахДаже на Новый год нельзя: красная икра противопоказана при подагре и больных почках Доктор Егана Королева перечислила противопоказания к потреблению красной икры, д ...

Сделала закусочную селёдку  и поняла, что никакая чёрная икра уже не нужна: вкус шикарный, а готовится простоСделала закусочную селёдку — и поняла, что никакая чёрная икра уже не нужна: вкус шикарный, а готовится просто pxhere.com Есть такие блюда-хамелеоны. На вид — скромная закуска, а на вкус — на ...

Красная или белая рыба: в чём разница, что полезнее и какую лучше выбратьКрасная или белая рыба: в чём разница, что полезнее и какую лучше выбрать Если вы задавались вопросом пользы и разницы красной и белой рыбы, если заподозр ...

Закуска Русский север покорит гостей с первой ложки: дайкон и красная икра  убойное сочетаниеЗакуска «Русский север» покорит гостей с первой ложки: дайкон и красная икра — убойное сочетание Закуска «Русский север» представляет собой сочетание хрустящего дайкона с роскош ...

Красная икра до 500 рублей из Магнита, которая удивила вкусом  мои впечатления от икры нерки Камчатское мореКрасная икра до 500 рублей из Магнита, которая удивила вкусом — мои впечатления от икры нерки "Камчатское море" прогород Иногда самые скептические ожидания терпят крах. Идея купить красную икр ...

Стало известно, какая икра сильнее всего подешевела в РоссииСтало известно, какая икра сильнее всего подешевела в России За период с января по ноябрь 2025 года цены на некоторые виды икры в российских ...

Щедрое предложение в Светофоре: настоящая красная икра всего за 300 рублей и целая горбуша в подарок - взяла и не могу нарадоватьсяЩедрое предложение в Светофоре: настоящая красная икра всего за 300 рублей и целая горбуша в подарок - взяла и не могу нарадоваться прогород Это не магия, а простая арифметика. Тот самый случай, когда обычный пох ...

Какая минеральная вода полезнее  газированная или без газаКакая минеральная вода полезнее — газированная или без газа? Считается, что минеральная вода — ценный источник полезных веществ, который помо ...

Какая черная кошка пробежала между Крузом и Питтом и почему они не общаются много летКакая черная кошка пробежала между Крузом и Питтом и почему они не общаются много лет Актеры порадовали фанатов своим воссоединением спустя почти четверть века после ...

Какая длина волос добавит возраст, а какая скрасит сразу несколько десятков лет: грамотный взгляд парикмахера с опытомКакая длина волос добавит возраст, а какая скрасит сразу несколько десятков лет: грамотный взгляд парикмахера с опытом pxhere.com Выбор длины волос после определенного возраста превращается в ходьбу ...

Без подделок на новогоднем столе: настоящая икра не слипаетсяБез подделок на новогоднем столе: настоящая икра не слипается Специалисты Роскачества проинформировали, как правильно выбирать красную икру дл ...

Глава хабаровского рыбзавода объяснил, чем икра удивила УиткоффаГлава хабаровского рыбзавода объяснил, чем икра удивила Уиткоффа Красная икра, производимая на хабаровском «Восточном рыбокомбинате», не содержит ...

Икра ненастоящая: российские прилавки заполонил поддельный деликатесИкра ненастоящая: российские прилавки заполонил поддельный деликатес Прилавки российских магазинов заполонила поддельная икра. Ее предлагают покупате ...

Икра из Хабаровского края попала на стол к Дональду ТрампуИкра из Хабаровского края попала на стол к Дональду Трампу История подарка началась в Москве. "Красную икру, произведенную в Николаевском р ...

VSMI.DAY Поиск в новостях