Рецепт пирога, с которым справятся даже внуки: натираем тесто на тёрке, кладём начинку и прямо в духовку

Рецепт пирога, с которым справятся даже внуки: натираем тесто на тёрке, кладём начинку и прямо в духовку

прогород Знакомо чувство, когда очень хочется домашней выпечки, а возиться с тестом категорически неохота? Этот пирог — ваше спасение. Его главный трюк даже не в начинке, а в подходе к тесту. Его не раскатывают, а… натирают на терке. Да-да, как сыр. Звучит слегка безумно, но результат — невероятно рассыпчатый, воздушный пирог, который исчезает со стола за считанные минуты. С этим рецептом справятся даже внуки, потому что ошибиться здесь просто негде. Магия терки: почему это работает? Секрет в консистенции теста и его температуре. Готовится оно элементарно: мягкое сливочное масло, яйца, сахар, мука с разрыхлителем. Замешивается мягкое, немного липнущее к рукам тесто. И тут — ключевой момент. Его не нужно доводить до идеальной гладкости. Его делят на части и отправляют в морозилку минут на 40-50. За это время масло внутри затвердевает, а тесто превращается в этакий «брусок», который прекрасно трется на крупной терке, пишет источник. Пока тесто «отдыхает» в холоде, делаем начинку. Классика — творожная. Творог, яйцо, сахар, ванилин, взбитые в однородную массу, плюс горсть распаренного изюма. Но тут полная свобода. Яблоки с корицей, густое варенье, свежие ягоды с ложкой крахмала — подо...
20:44, 14.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Лимон натираю на терке прямо с кожурой: мой фирменный лимонный пирог  сметанное тесто просто огоньЛимон натираю на терке прямо с кожурой: мой фирменный лимонный пирог — сметанное тесто просто огонь Нейросеть Этот пирог — лучший друг. Не подведет, не потребует танцев с бубном, п ...

12 декабря День пряничного домика: рецепт, который превратит вашу кухню в Хогвартс  дети справятся!12 декабря День пряничного домика: рецепт, который превратит вашу кухню в Хогвартс — дети справятся! 12 декабря — День пряничного домика. Life.ru делится проверенным рецептом, котор ...

Смешала банан с творогом  и в духовку: через полчаса десерт тает во рту  даже дети просят добавкиСмешала банан с творогом — и в духовку: через полчаса десерт тает во рту — даже дети просят добавки Простота, которая покоряет Секрет популярности этого блюда кроется не только в е ...

Ковач о времени начала матчей КЧМ: Нужно думать об игроках  нельзя играть в такую жару, когда не стоит даже выходить на улицу. Посмотрим, как с этим Ковач о времени начала матчей КЧМ: «Нужно думать об игроках – нельзя играть в такую жару, когда не стоит даже выходить на улицу. Посмотрим, как с этим справятся на ЧМ» В субботу «Боруссия» уступила «Реалу» (2:3) в 1/4 финала турнира. «Турнир нуждае ...

Поразительный дальневосточный борщ: этот рецепт удивит даже искушенногоПоразительный дальневосточный борщ: этот рецепт удивит даже искушенного Дальневосточный борщ удивляет своим необычным составом, ярким характером и покор ...

Чудо-подкормка для замиокулькаса: даже умирающий цветок оживет за 2 недели  простой рецептЧудо-подкормка для замиокулькаса: даже умирающий цветок оживет за 2 недели — простой рецепт www.freepik.comПредставьте растение, которое выглядит как пластиковое украшение, ...

Белковая бомба без глютена: пошаговый рецепт котлет, которые можно есть даже на самой строгой диетеБелковая бомба без глютена: пошаговый рецепт котлет, которые можно есть даже на самой строгой диете Узнайте секрет сочных куриных рубленых котлет, которые тают во рту. Никакого фар ...

Даже не радуйтесь: 3 зодиака, которым после финала ретроградного Меркурия 29 ноября будет только хужеДаже не радуйтесь: 3 зодиака, которым после финала ретроградного Меркурия 29 ноября будет только хуже Ретроградный Меркурий закончится 29 ноября, но эти три знака зодиака ощутят его ...

Попробуйте этот рецепт  и больше никогда не вернетесь к простым сосискам: в таком виде они удивят даже бывалых гурмановПопробуйте этот рецепт — и больше никогда не вернетесь к простым сосискам: в таком виде они удивят даже бывалых гурманов Даже из обычных продуктов при желании можно создавать такие блюда, попробовав ко ...

Даже хитрая рыба теряет осторожность: этот простой рецепт делает карася покладистым и голодным  только успевай подсекатьДаже хитрая рыба теряет осторожность: этот простой рецепт делает карася покладистым и голодным — только успевай подсекать Карась относится к самым привередливым мирным рыбам. Но и его удается гарантиров ...

Ошибку совершают даже филологи: как правильно  поскользнуться или подскользнуться Проверьте себя прямо сейчасОшибку совершают даже филологи: как правильно — поскользнуться или подскользнуться? Проверьте себя прямо сейчас Что говорят словари Современные нормативные словари русского языка однозначно ук ...

Кладу прямо на подоконник и спокойно живу всю зиму в тепле: в доме ташкент даже в мороз -40CКладу прямо на подоконник и спокойно живу всю зиму в тепле: в доме "ташкент" даже в мороз -40°C Прогород Сквозняк от окон — главный враг уюта и кошелька зимой. Особенно в стары ...

RTX 5090 выдаёт всего 2-3 к/с даже в Full HD. Вышел новый бенчмарк, с которым пока не справится ни единая видеокарта на рынкеRTX 5090 выдаёт всего 2-3 к/с даже в Full HD. Вышел новый бенчмарк, с которым пока не справится ни единая видеокарта на рынке Существует множество разных бенчмарков для GPU, но новый под названием Radiance ...

7 жестов, которые выдают вашу ложь, даже если вы гениальный актёр,  проверьте себя прямо сейчас7 жестов, которые выдают вашу ложь, даже если вы гениальный актёр, — проверьте себя прямо сейчас Скрещённые руки и прикосновения к лицу говорят больше чем слова. Life.ru раскрыв ...

Кореец показал начинку: Рассекречен интерьер KIA Sonet«Кореец» показал начинку: Рассекречен интерьер KIA Sonet Ах «кореец», ах да удивит! Новый субкомпактный кроссовер KIA Sonet б ...

Не кулинария, а химия: зачем вливать начинку на раскаленный коржНе кулинария, а химия: зачем вливать начинку на раскаленный корж Узнайте, как приготовить идеальные лимонные батончики с хрустящей основой и нежн ...

Как сделать начинку для птицы полезной: 5 неожиданных советов от диетологовКак сделать начинку для птицы полезной: 5 неожиданных советов от диетологов Узнайте, как преобразовать традиционную праздничную начинку в легкий и полезный ...

Британец убил 87-летнего пенсионера ради кукурузных хлопьев и пирогаБританец убил 87-летнего пенсионера ради кукурузных хлопьев и пирога В Лондоне 59-летний мужчина был приговорен к пожизненному заключению за убийство ...

Я известная личность! Красотка из Американского пирога опозорилась по пьяни в баре«Я известная личность!» Красотка из «Американского пирога» опозорилась по пьяни в баре Американская актриса Тара Рид, известная своими ролями в фильмах «Американский п ...

Заменяет духовку на все сто: запомните, как называется этот режим на микроволновкеЗаменяет духовку на все сто: запомните, как называется этот режим на микроволновке Про ГородМногие владельцы микроволновок даже не подозревают, что их прибор спосо ...

VSMI.DAY Поиск в новостях