Повар дал советы по приготовлению соуса тоннато

Повар дал советы по приготовлению соуса тоннато

Рыбный соус тоннато был придуман в Италии как дополнение к блюдам с нежирным мясом, но сегодня его очень часто готовят в российских ресторанах. Приправа сочетается как с мясными блюдами — например, в классической закуске вителло тоннато, так и с рыбными и даже с позициями из свежих овощей, рассказал «Известиям» бренд-шеф ресторана сибирской кухни Tunguska (Красноярск) Николай Бобров....
03:44, 13.12.2025
Сообщает источник: iz.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Шеф-повар дал советы по приготовлению пельменейШеф-повар дал советы по приготовлению пельменей Для многих россиян пельмени ассоциируются с застольем в кругу семьи. Чтобы домаш ...

Шеф-повар дал рекомендации по приготовлению почек кроликаШеф-повар дал рекомендации по приготовлению почек кролика Почки животных часто вызывают у гостей настороженность, ведь даже после предвари ...

Шеф-повар дал советы по ферментации продуктов на зимуШеф-повар дал советы по ферментации продуктов на зиму Даже небольшое количество моченых или квашеных продуктов в домашнем блюде сразу ...

Шеф-повар дал советы по использованию ананасов в горячемШеф-повар дал советы по использованию ананасов в горячем Если вы хотите, чтобы горячее блюдо с ананасом получилось вкуснее, не используйт ...

М.Видео: россияне все чаще отдают предпочтение самостоятельному приготовлению еды дома«М.Видео»: россияне все чаще отдают предпочтение самостоятельному приготовлению еды дома ПАО «М.видео», российская компания в сфере электронной коммерции и розничной тор ...

В Швейцарии нашли римскую амфору с остатками рыбного соусаВ Швейцарии нашли римскую амфору с остатками рыбного соуса Швейцарские археологи рассказали о результатах охранно-спасательных раскопок, ко ...

Врач предупредила об опасности частого употребления соевого соусаВрач предупредила об опасности частого употребления соевого соуса Чрезмерное увлечение соевым соусом может вызвать привыкание и негативно отразить ...

Древняя ДНК помогла раскрыть секрет рецепта римского рыбного соусаДревняя ДНК помогла раскрыть секрет рецепта римского рыбного соуса Учёные изучили ДНК из остатков рыб в римской соляной фабрике в Испании и узнали, ...

Вместо жирного соуса: холодец лучше закусывать йогуртом или горчицейВместо жирного соуса: холодец лучше закусывать йогуртом или горчицей Доктор Софья Кованова проинформировала, как правильно приготовить полезный домаш ...

Ярко выраженный вкус: польза и вред соевого соуса для здоровья человека«Ярко выраженный вкус»: польза и вред соевого соуса для здоровья человека Натуральный соевый соус благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой сист ...

Аджика без огня: кабачковая версия любимого соуса понравится даже тем, кто боится острогоАджика без огня: кабачковая версия любимого соуса понравится даже тем, кто боится острого Аджика из кабачков ー более мягкая альтернатива привычной приправе. Она получаетс ...

Летняя феерия вкусов: салат с клубникой и помидорами  берите спелые плоды и не жалейте соусаЛетняя феерия вкусов: салат с клубникой и помидорами — берите спелые плоды и не жалейте соуса Этот рецепт надо успеть приготовить в июне, когда ягоды лежат на всех прилавках ...

Шеф-повар Радимов опубликовал новое фото с макаронами«Шеф-повар?» Радимов опубликовал новое фото с макаронами Экс-полузащитник «Зенита», а ныне футбольный эксперт Владислав Радимов поделился ...

Шеф-повар из Уфы пришел в новый сезон шоу Молодые ножиШеф-повар из Уфы пришел в новый сезон шоу «Молодые ножи» В программе принял участие 29-летний уфимец Игорь Балдыков, чей профессиональный ...

Шеф-повар отметил важность формирования гастрономического патриотизмаШеф-повар отметил важность формирования гастрономического патриотизма Развитие гастрономического патриотизма через популяризацию русской кухни и культ ...

Шеф-повар раскрыл секреты приготовления салата мимозаШеф-повар раскрыл секреты приготовления салата мимоза Салат мимоза придумали в СССР в начале 1970-х годов и с тех пор он пользуется ог ...

Повар рассказал, как креативно использовать новогодние остаткиПовар рассказал, как креативно использовать новогодние остатки После новогодней ночи часто остаётся много еды: мясные рулеты, салаты, запеканки ...

Отстраненный за пьянство повар умер на борту пермского теплоходаОтстраненный за пьянство повар умер на борту пермского теплохода Государственная инспекция труда в Пермском крае начала проверку по факту гибели ...

Повар из Стерлитамака представит Башкирию на профессиональном конкурсе в ВологдеПовар из Стерлитамака представит Башкирию на профессиональном конкурсе в Вологде Министр торговли и услуг РБ Азат Аскаров подчеркнул, что всероссийский конкурс – ...

Шеф-повар Кремля посетовал на нехватку ресторанов русской кухниШеф-повар Кремля посетовал на нехватку ресторанов русской кухни В России очень мало ресторанов русской кухни, некоторые просто делают вид, что п ...

VSMI.DAY Поиск в новостях