На дорогие изыски в магазине давно не смотрю: на Новый год готовлю закуску поразительной вкусноты и красоты - всех подруг уже научила

На дорогие изыски в магазине давно не смотрю: на Новый год готовлю закуску поразительной вкусноты и красоты - всех подруг уже научила

прогород Французский паштет в лавке деликатесов выглядит как произведение искусства. И стоит соответственно. Но что, если за этой изящной упаковкой скрывается простая сельская кухня, которую можно повторить на своей кухне? Оказалось, можно. Теперь на дорогие изыски в магазине давно не смотрю. Вместо этого готовлю закуску поразительной вкусноты и красоты из обычной печени. Результат заставляет гостей умолкнуть в благоговейном трепете. Всех подруг уже научила — теперь очередь ваша. Миф о сложности, или Печень — не приговор Главный предрассудок — что печень сложно готовить, она горчит, пахнет. Чушь. Всё дело в технологии и компании, в которую её определяют. Классический рецепт паштета — долгое томление, протертие через сито, куча масла. Здесь же всё иначе. Быстро, ярко, современно. И ключевую роль играют неожиданные союзники. Фирменные фишки: яблоки, лук и высокая температура Свиная печень — самый демократичный вариант. Её не нужно вымачивать в молоке часами. Достаточно очистить от плёнок и нарезать. Первая фишка — лук и морковь. Их не пассеруют, а обжаривают на сильном огне почти до карамелизации. Вторая, и главная, — кисло-сладкие яблоки. Их добавляют к овощам, и они, обжариваясь, д...
12:44, 12.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Готовлю форшмак  без лишних калорий: этой вегетарианской версией классического блюда вы точно сможете удивить всех собравшихсяГотовлю форшмак — без лишних калорий: этой вегетарианской версией классического блюда вы точно сможете удивить всех собравшихся Форшмак – это закусочное блюдо советско-еврейской кухни, похожее на паштет. Трад ...

Научила мама  теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети  к месту на любом праздникеНаучила мама — теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети — к месту на любом празднике Советский торт «День и ночь» ー оригинально оформленный десерт, состоящий из темн ...

Вратарь Динамо Расулов: Будет отлично, если Гусев станет главным тренером. Он всех давно нас знает, мы его знаем. Нам нужен результатВратарь «Динамо» Расулов: «Будет отлично, если Гусев станет главным тренером. Он всех давно нас знает, мы его знаем. Нам нужен результат» Вратарь «Динамо» Курбан Расулов высказался о тренере команды Ролане Гусеве после ...

Названы самые дорогие традиционные салаты на Новый годНазваны самые дорогие традиционные салаты на Новый год Салат "Оливье" на Новый год обойдется россиянам в 576 рублей на четырех человек. ...

Депутат Нестеренко: Зеленский сделал давно для всех очевидное заявление по КрымуДепутат Нестеренко: Зеленский сделал давно для всех очевидное заявление по Крыму Президент Украины Владимир Зеленский сделал уже давно для всех очевидное заявлен ...

Намного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше  и на Новый год подойдётНамного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше — и на Новый год подойдёт прогород Классическое мясо по-французски — это, конечно, сила. Но представьте то ...

Сопредседатель Образования для всех  о решении МГПУ: следовало давно ожидатьСопредседатель «Образования для всех» — о решении МГПУ: следовало давно ожидать Сопредседатель движения «Образование для всех» Сергей Комков заявил в беседе с R ...

Что подарить девушке на Новый год  8 идей для красоты и душиЧто подарить девушке на Новый год — 8 идей для красоты и души Скоро Новый год, а вы до сих пор не знаете, что положить под елку? Мы собрали пр ...

Так новый год празднуют только колхозники: уже давно не в модеТак новый год празднуют только колхозники: уже давно не в моде Про ГородДизайнеры интерьера и эксперты по этикету бьют тревогу - большинство ро ...

Так новый год празднует только деревенщина: уже давно не в модеТак новый год празднует только деревенщина: уже давно не в моде Про ГородБолее половины молодых россиян отказываются от традиционного новогоднег ...

Вместо надоевшей Сельди под шубой готовлю салат Король  на Новый год-2026 он делает вас любимчиком Огненной ЛошадиВместо надоевшей «Сельди под шубой» готовлю салат «Король» — на Новый год-2026 он делает вас любимчиком Огненной Лошади прогород Новый год — это марафон традиций, и кулинарных в том числе. Оливье, «се ...

Тупой и еще тупее: люди с этими привычками в магазине раздражают всех окружающихТупой и еще тупее: люди с этими привычками в магазине раздражают всех окружающих Про ГородЕсть несколько типичных моделей поведения в магазине, из‑за которых чел ...

Сушинский об МЧМ: Наших там нет, поэтому не смотрю. Раньше всегда под Новый год было приятно поболеть за нашу молодежь. Но мы сейчас изгоиСушинский об МЧМ: «Наших там нет, поэтому не смотрю. Раньше всегда под Новый год было приятно поболеть за нашу молодежь. Но мы сейчас изгои» Бывший форвард сборной России Максим Сушинский высказался о молодежном чемпионат ...

Изыски, Оливье и постное меню: как будет выглядеть новогодний стол у курганских политиковИзыски, Оливье и постное меню: как будет выглядеть новогодний стол у курганских политиков В преддверии наступления 2026 года жители Курганской области активно готовятся к ...

Модернизация не для всех // Вызванную дефицитом кадров автоматизацию сдерживают дорогие кредиты и оборудованиеМодернизация не для всех // Вызванную дефицитом кадров автоматизацию сдерживают дорогие кредиты и оборудование Столкнувшиеся с нехваткой персонала российские предприятия инвестируют в оптимиз ...

Туалетная бумага больше не нужна: в Европе давным давно уже придумали новый выход, а мы только начинаемТуалетная бумага больше не нужна: в Европе давным давно уже придумали новый выход, а мы только начинаем Прогород Поход в туалет — та самая сфера, где технологический прогресс почему-то ...

В России назвали самые дорогие подарки на Новый годВ России назвали самые дорогие подарки на Новый год В России 20 января назвали самые дорогие подарки на Новый год, по данным аналити ...

Рецепт, как на праздник: чашушули поразительной вкусноты - с грибами и свининойРецепт, как на праздник: чашушули поразительной вкусноты - с грибами и свининой Искусственный интеллект Если вам надоели обычные и простые блюда, то можно попро ...

Айшвария Рай раскрыла главный секрет красоты: бабушка научила её этому чудуАйшвария Рай раскрыла главный секрет красоты: бабушка научила её этому чуду Айшвария Рай раскрыла секреты своей безупречной красоты, переданные ей бабушкой. ...

Владимир Крикунов: Овечкин  величайший хоккеист всех времен, он давно это доказал. Он будет лучшим в истории, даже если не побьет рекорд по голам с уВладимир Крикунов: «Овечкин – величайший хоккеист всех времен, он давно это доказал. Он будет лучшим в истории, даже если не побьет рекорд по голам с учетом плей-офф» Бывший главный тренер сборной России Владимир Крикунов высказался о погоне Алекс ...

VSMI.DAY Поиск в новостях