Способ усилить пользу арктических водорослей нашли российские ученые

Способ усилить пользу арктических водорослей нашли российские ученые

В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Северного Арктического федерального университета им. М. В. Ломоносова (САФУ) разработали методику, которая позволяет эффективнее извлекать антиоксиданты из бурых водорослей. Эти вещества помогают бороться с серьёзными заболеваниями, включая диабет, рак и проблемы сердца, а также замедляют процессы старения. Специалисты обрабатывают водоросли ультразвуком, микроволнами или замачиванием. Это изменяет их пористую структуру, увеличивая удельную поверхность в 1,5 раза и долю мезопор в 3 раза. Для извлечения антиоксидантов оптимальным оказался 40-процентный раствор изопропилового спирта. Ученые установили, что, меняя условия экстракции, можно управлять составом получаемых веществ и усиливать их биологическую активность. Исследования подтвердили, что фукусовые водоросли обладают значительно более высокой антиоксидантной активностью по сравнению с ламинариевыми. Они в 100 раз лучше поглощают свободные радикалы, в 5 раз активнее восстанавливают железо и в 2,5 раза лучше его хелатируют....
22:22, 26.11.2025
Сообщает источник: www.ferra.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Пермские ученые нашли способ усилить действие лекарствПермские ученые нашли способ усилить действие лекарств Ученые Пермского Политеха создали новые биологически активные соединения с повыш ...

Российские ученые нашли способ улучшить память на 25%Российские ученые нашли способ улучшить память на 25% Российские ученые сообщили о методике, способной улучшить оперативную память чел ...

Российские ученые нашли способ ускоренного укоренения растенийРоссийские ученые нашли способ ускоренного укоренения растений В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Мичуринского государственного ...

Российские ученые нашли способ повысить безопасность электромобилейРоссийские ученые нашли способ повысить безопасность электромобилей Российский парк электромобилей продолжает стремительно расти и уже превысил 138 ...

Российские учёные нашли способ снизить шум сверхзвуковых лайнеровРоссийские учёные нашли способ снизить шум сверхзвуковых лайнеров Специалисты из МФТИ и Института прикладной математики РАН разработали уникальную ...

Российские учёные нашли способ удешевить производство Wi-Fi антеннРоссийские учёные нашли способ удешевить производство Wi-Fi антенн Специалисты МФТИ разработали новый метод проектирования патч-антенн, который поз ...

Российские ученые нашли способ повысить надежность самолетовРоссийские ученые нашли способ повысить надежность самолетов Разработка ученых Пермского Политеха поможет снизить количество брака при изгото ...

Российские ученые нашли способ повысить прочность мостов и причаловРоссийские ученые нашли способ повысить прочность мостов и причалов Инженеры из Сколтеха совместно с Харбинским политехническим университетом предло ...

Российские ученые нашли способ замедлить развитие болезни АльцгеймераРоссийские ученые нашли способ замедлить развитие болезни Альцгеймера Ученые Казанского научного центра РАН (КазНЦ РАН) совместно с коллегами из КФУ, ...

Российские ученые нашли способ выявлять клетки, образующие метастазыРоссийские ученые нашли способ выявлять клетки, образующие метастазы Ученые из МФТИ предложили новый метод обнаружения наиболее агрессивных раковых к ...

Российские ученые нашли способ улучшить катализаторы для топливных элементовРоссийские ученые нашли способ улучшить катализаторы для топливных элементов В пресс-службе Южного федерального университета сообщили, что специалисты вуза с ...

Российские ученые нашли способ заранее предсказывать поломки в крыльях самолетовРоссийские ученые нашли способ заранее предсказывать поломки в крыльях самолетов Исследователи Пермского Политеха доказали, что вибрации, которые обычно считаютс ...

Российские ученые нашли способ остановить глобальное потепление с пользой для производстваРоссийские ученые нашли способ остановить глобальное потепление с пользой для производства Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета ...

Российские ученые нашли способ снизить затраты на производство печатных плат до 50%Российские ученые нашли способ снизить затраты на производство печатных плат до 50% В РТУ МИРЭА разработали метод мелкосерийного изготовления печатных плат с помощь ...

Российские ученые нашли способ удешевить энергию для севера до 8 рублей за киловаттРоссийские ученые нашли способ удешевить энергию для севера до 8 рублей за киловатт Более 2,8 млн квадратных километров России — от Чукотки до Таймыра — до сих пор ...

Российские ученые изучат молочнокислые бактерии арктических животныхРоссийские ученые изучат молочнокислые бактерии арктических животных Экспедиция Арктического плавучего университета (АПУ-2025) впервые займётся изуче ...

Асфальт из водорослей  не шутка: ученые нашли покрытие, которое избавит дороги от ямАсфальт из водорослей — не шутка: ученые нашли покрытие, которое избавит дороги от ям Выбоины и трещины на асфальте могут скоро уйти в прошлое навсегда. Американские ...

Российские учёные выявили ключевые виды асцидий в экосистемах арктических морейРоссийские учёные выявили ключевые виды асцидий в экосистемах арктических морей В холодных и на первый взгляд безжизненных глубинах арктических морей скрывается ...

Российские ученые довели пользу комбучи до максимумаРоссийские ученые довели пользу комбучи до максимума Ученые Пермского Политеха разработали функциональный напиток на основе чайного г ...

Сплетни носят положительный эффект: вот какую пользу от них нашли учёныеСплетни носят положительный эффект: вот какую пользу от них нашли учёные Ученые из Нью-Мексико доказали, что сплетни о коллегах могут укреплять командный ...

VSMI.DAY Поиск в новостях