Гастроэнтеролог Разаренова предупредила об опасности квашеной капусты

Гастроэнтеролог Разаренова предупредила об опасности квашеной капусты

Такой ферментированный продукт, как квашеная капуста, полезно включать в рацион круглый год, но особенно важен этот продукт осенью и зимой, сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова. Она напомнила, что квашеная капуста служит источником пробиотиков, которые поддерживают микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет за счет высокого уровня витамина С. В процессе ферментации количество витамина С не снижается, а может и увеличиваться. Продукт содержит фитонутриенты и флавоноиды, которые способствуют перестальтике кишечника и обеспечивают противовоспалительное действие. Также квашеная капуста обладает низкой калорийностью – около 20 ккал на 100 г, поэтому подходит для людей, контролирующих вес.«Квашеная капуста, прежде всего, это – источник пробиотиков. При молочнокислом брожении развиваются лактобактерии и другие бактерии, которые поддерживают микрофлору кишечника, помогают нам работать с воспалением, укрепляют иммунитет за счет большого содержания витамина С», – рассказала она радио Sputnik.Однако употребление квашеной капусты противопоказано при гипертонии из-за высокого содержания натрия, а также при наличии отеков почечного или сердечного п...
03:00, 24.11.2025
Сообщает источник: vz.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Деревенская романтика с побочкой: гастроэнтеролог предупредила об опасности фермерских продуктов  узнайте о возможных рискахДеревенская романтика с побочкой: гастроэнтеролог предупредила об опасности фермерских продуктов — узнайте о возможных рисках Считается, что фермерские продукты полезнее и вкуснее фабричных. Однако и дереве ...

Обнаружено неожиданное свойство квашеной капусты для суставовОбнаружено неожиданное свойство квашеной капусты для суставов Пробиотики как ключ к здоровью суставов Процесс ферментации превращает обычную к ...

Блюдо, борющееся с ранними признаками старения: щи из квашеной капустыБлюдо, борющееся с ранними признаками старения: щи из квашеной капусты Доктор Екатерина Лебедева раскрыла россиянам секрет сохранения молодости кожи, п ...

Гастроэнтеролог Разарёнова назвала опасным резкое ограничение рационаГастроэнтеролог Разарёнова назвала опасным резкое ограничение рациона Врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт Александра Разарёнова рассказала, что р ...

Гастроэнтеролог Гостроус рассказала об опасности есть лежаГастроэнтеролог Гостроус рассказала об опасности есть лежа Желание перекусить в горизонтальном положении может привести не только к неприят ...

Диетолог предупредила об опасности чеснока при простудеДиетолог предупредила об опасности чеснока при простуде Чеснок, известный своими противомикробными свойствами, не является панацеей от п ...

Врач предупредила об опасности обезжиренных продуктовВрач предупредила об опасности обезжиренных продуктов Обезжиренные молочные продукты не помогут снизить вес и могут вызвать проблемы с ...

Нутрициолог предупредила об опасности хранения еды в чугунной посудеНутрициолог предупредила об опасности хранения еды в чугунной посуде Приготовленную пищу не стоит хранить в чугунной посуде, так как это может испорт ...

Лесопожарная служба предупредила об опасности в Смоленской областиЛесопожарная служба предупредила об опасности в Смоленской области Резкое потепление может спровоцировать возгорания в лесных массивах Сообщение Ле ...

Биолог предупредила о скрытой опасности спермы ДуроваБиолог предупредила о скрытой опасности спермы Дурова Предложение основателя Telegram Павла Дурова оплатить ЭКО одиноким женщинам с ис ...

Врач предупредила об опасности новогодних салатов с майонезомВрач предупредила об опасности новогодних салатов с майонезом Новогодние блюда с высоким содержанием жиров, такие как салаты с майонезом, прот ...

Врач предупредила водителей об опасности остаточного опьяненияВрач предупредила водителей об опасности «остаточного» опьянения Терапевт напомнила, что «остаточное» опьянение не менее опасно, чем ...

Врач предупредила об опасности попыток укрепить иммунитетВрач предупредила об опасности попыток укрепить иммунитет Попытки стимулировать иммунитет без медицинских показаний могут навредить здоров ...

Инфекционист предупредила об опасности нового увлечения зумеровИнфекционист предупредила об опасности нового увлечения зумеров Все мы знаем первое правило «Бой­цов­ского клуба», однако российские зумеры прид ...

Врач предупредила об опасности застоявшейся в квартире елкиВрач предупредила об опасности застоявшейся в квартире елки Новогодняя елка, которая слишком долго стоит в квартире, может быть опасна для л ...

Эксперт предупредила об опасности популярного новогоднего макияжаЭксперт предупредила об опасности популярного новогоднего макияжа Кандидат технических наук, и.о. заведующего кафедрой биотехнологии и биоорганиче ...

Психолог предупредила об опасности психиатрического освидетельствования на работеПсихолог предупредила об опасности психиатрического освидетельствования на работе Если у работодателя действительно появляется право инициировать направление сотр ...

Врач предупредила об опасности маникюра для репродуктивного здоровьяВрач предупредила об опасности маникюра для репродуктивного здоровья Гель-лак за последние годы стал одним из самых популярных косметических средств ...

Офтальмолог предупредила об опасности увлажнителя воздуха для глазОфтальмолог предупредила об опасности увлажнителя воздуха для глаз Домашние увлажнители воздуха при неправильном использовании могут быть опасны дл ...

Нутрициолог предупредила об опасности согревающих напитков зимойНутрициолог предупредила об опасности согревающих напитков зимой Нутрициолог Ольга Панова предупредила, что любимые бодрящие напитки в холодное в ...

VSMI.DAY Поиск в новостях