Почему нужно мыть продукты с пищевой содой?

Почему нужно мыть продукты с пищевой содой?

Пестициды, воск, бактерии, химикаты — все это содержится на фруктах и овощах, и обычное ополаскивание водой не всегда эффективно удаляет загрязнения. Один из самых действенных способов снизить количество вредных веществ и паразитов на поверхности продуктов — замачивание зелени, овощей и фруктов в растворе пищевой соды. Как это работает, и почему сода эффективна — читайте в справке aif.ru.Почему нужно мыть продукты с пищевой содой?Ученые считают, что пищевая сода, или гидрокарбонат натрия, помогает разрушать и смывать пестициды с поверхности фруктов и овощей. В одном из исследований, проведенных Университетом Массачусетса в 2017 году, было доказано, что замачивание яблок в растворе 1 чайной ложки соды на 1 литр воды в течение 15–20 минут удалило до 96% всех пестицидов.«Сначала фрукты подвергли 24-часовому воздействию различных веществ, а затем промывали тремя разными способами: обычной водопроводной водой, однопроцентным раствором соды и отбеливателем. Лучше всего показала себя сода: через 12–15 минут она удалила 80% тиабендазола и 96% фосмета», — сообщается в исследовании.Ученые также выяснили, что содовый раствор разрушает липкие оболочки, фиксирующие яйца паразитов, и создает неб...
03:44, 09.07.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Россиянам объяснили, нужно ли мыть курицу перед приготовлениемРоссиянам объяснили, нужно ли мыть курицу перед приготовлением Мытьё куриного мяса перед готовкой не только бесполезно, но и опасно, предупреди ...

Академик Онищенко рассказал, нужно ли мыть сырую курицуАкадемик Онищенко рассказал, нужно ли мыть сырую курицу Есть утверждение, что мытье курицы перед готовкой может привести к распространен ...

Россиянам рассказали, как часто нужно мыть автомобиль зимойРоссиянам рассказали, как часто нужно мыть автомобиль зимой Зимой автомобиль важно помыть не менее четырех раз. Об этом RT рассказал автомоб ...

Соль и реагенты: как часто нужно мыть машину зимойСоль и реагенты: как часто нужно мыть машину зимой Автоэксперт Дмитрий Попов подчеркнул важность использования воскового покрытия п ...

Все бактерии разлетятся по кухне: сырое мясо перед приготовлением мыть не нужноВсе бактерии разлетятся по кухне: сырое мясо перед приготовлением мыть не нужно В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» доктор Александр Мясников про ...

Почему в гостях нельзя мыть посуду: запомните на всю жизньПочему в гостях нельзя мыть посуду: запомните на всю жизнь "Про Город"После приятного ужина в гостях многим хочется помочь — убрать со стол ...

Гинеколог объяснила, почему девушкам никогда нельзя мыть ТАМ мужским гелем для душаГинеколог объяснила, почему девушкам никогда нельзя мыть ТАМ мужским гелем для душа Использование неподходящего геля для душа в интимной зоне спровоцировало развити ...

Чистота  залог здоровья: 7 веских причин, почему мыть полы каждый день  очень вредно«Чистота — залог здоровья?»: 7 веских причин, почему мыть полы каждый день — очень вредно Помните советский мультфильм, где пингвин постоянно мыл свою льдину, а то и по н ...

Почему нельзя мыть посуду в гостях: главная причина о которой вы не знали - и что делать, если кто-то помыл вашуПочему нельзя мыть посуду в гостях: главная причина о которой вы не знали - и что делать, если кто-то помыл вашу прогород Предложить помыть посуду после сытного застолья — жест вежливости. Наст ...

Нельзя хранить при 0 градусов: охлажденные продукты нужно ставить в холодильникНельзя хранить при 0 градусов: охлажденные продукты нужно ставить в холодильник Доктор Людмила Денисенко развеяла миф о быстропортящейся еде для новогоднего сто ...

Улучшают настроение и иммунитет: какие продукты нужно включить в зимний рационУлучшают настроение и иммунитет: какие продукты нужно включить в зимний рацион В зимний рацион необходимо включить продукты, богатые омега-3 и витамином C. Об ...

Бананы и другие продукты, которые нужно есть каждую неделю при высоком давленииБананы и другие продукты, которые нужно есть каждую неделю при высоком давлении Повышенное кровяное давление встречается примерно у половины взрослых американце ...

Нужно есть рыбу и оливковое масло: эти продукты помогают снизить уровень стрессНужно есть рыбу и оливковое масло: эти продукты помогают снизить уровень стресс Доктор Людмила Денисенко перечислила россиянам продукты, помогающие снизить уров ...

Челябинский врач-диетолог назвала продукты, которые обязательно нужно есть зимойЧелябинский врач-диетолог назвала продукты, которые обязательно нужно есть зимой Врач-диетолог Елена Нуждина из больницы города Чебаркуль Челябинской области сов ...

Не всё так вкусно: какие продукты из Ермолино разочаровали и почему больше не куплюНе всё так вкусно: какие продукты из "Ермолино" разочаровали и почему больше не куплю прогород Вот он, момент истины, когда вместо восторженного «как вкусно» хочется ...

Почему нельзя исключать молочные продукты: как их отсутствие бьет по здоровьюПочему нельзя исключать молочные продукты: как их отсутствие бьет по здоровью В эпоху диет люди любят исключать из рациона разные группы продуктов. Часто для ...

Мои фавориты из Ермолино: что беру постоянно и почему эти продукты всегда в моём холодильникеМои фавориты из «Ермолино»: что беру постоянно и почему эти продукты всегда в моём холодильнике Прогород Начинается всё, как обычно, с простого желания поужинать быстро, но не ...

Life.ru выяснил, почему ни в коем случае нельзя охлаждать продукты в снегуLife.ru выяснил, почему ни в коем случае нельзя охлаждать продукты в снегу Продукты могут испортиться за считанные часы, если хранить их в снегу или балкон ...

Ловушка Light: почему обезжиренные продукты заставляют вас толстеть и убивают метаболизмЛовушка Light: почему обезжиренные продукты заставляют вас толстеть и убивают метаболизм Обезжиренные продукты могут быть опасны для здоровья. Узнайте, почему стоит избе ...

Суперфуды без мифов и иллюзий: почему модные продукты не работают сами по себеСуперфуды без мифов и иллюзий: почему модные продукты не работают сами по себе Популярные суперфуды характеризуются концентрированными питательными свойствами, ...

VSMI.DAY Поиск в новостях