Вреднее фастфуда. Почему нельзя есть грибы, выросшие в городе

Вреднее фастфуда. Почему нельзя есть грибы, выросшие в городе

Нашли грибы в парке или у дома? В разговоре с aif.ru миколог Дмитрий Тихомиров объяснил, почему срывать их ни в коем случае нельзя.Не искать у трасс: в грибах тяжелые металлы«Основное свойство грибов — способность поглощать и накапливать вещества из почвы и окружающей среды. Это возможно благодаря разветвленной системе тонких нитей (гифов), которые под землей образуют грибницу, — объясняет Тихомиров. — Она впитывает все: от органических веществ до различных химикатов таких, как тяжелые металлы. Из-за этой особенности потенциально съедобные грибы рядом с источниками загрязнения превращаются в ядовитые "бомбы"».Все это впитается, по словам эксперта, даже если до загрязненного места десятки метров — именно из-за обширного распространения гифов грибницы.Никогда нельзя собирать грибы у трассы — выхлопные газы, продукты отработки автомобильных двигателей концентрируются и в грибнице, и особенно в плодовом теле — самом грибе. Такая находка, даже в термически обработанном виде, для организма будет вредной. Если «тихой охоты» у оживленной трассы не избежать, отойдите от нее минимум на 150 метров.Не рвать в городских парках и дворах: загрязнения с улицПо той же причине безопасными для сбора...
04:44, 04.07.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Дороже, чем в огромном городе: почему свой дом больше не кормит - есть ли смысл переезжатьДороже, чем в огромном городе: почему свой дом больше не кормит - есть ли смысл переезжать? Искусственный интеллект Городские жители думают, что деревня - это идиллия: чист ...

Россиян предупредили, почему нельзя есть лежаРоссиян предупредили, почему нельзя есть лежа Привычка есть лежа кажется многим безобидной, однако это может привести к опасны ...

Химик Дорохов объяснил, почему нельзя есть даже чистый на вид снегХимик Дорохов объяснил, почему нельзя есть даже чистый на вид снег Употребление снега, особенно в городских условиях, может быть опасно для здоровь ...

Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста  запомните раз и навсегдаВот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Мн ...

Почему обезжиренное молоко и кефир вреднее жирного, рассказал экспертПочему обезжиренное молоко и кефир вреднее жирного, рассказал эксперт 0% жиров в молочной продукции повышают риск инсульта и инфаркта. При правильном ...

Приметы на 26 ноября: почему надо лепить пельмени и нельзя есть яйца от белой курицыПриметы на 26 ноября: почему надо лепить пельмени и нельзя есть яйца от белой курицы Среда, 26 ноября: народные приметы и праздники в этот день. Златоуст В этот день ...

Грибы-сладкоежки: Что нельзя кушать при молочнице, рассказали гинекологиГрибы-сладкоежки: Что нельзя кушать при молочнице, рассказали гинекологи Петрушка и кинза помогут справиться с грибом. Каждая женщина в своей жизни сталк ...

Диетолог Писарева объяснила, почему возникает зависимость от фастфудаДиетолог Писарева объяснила, почему возникает зависимость от фастфуда Фастфуд — это искусственно созданная ловушка для нашего мозга, которая вызывает ...

Фитнес-надрыв: Вероника Селезнёва о том, почему чувство вины за лень вреднее для здоровья, чем отсутствие бегаФитнес-надрыв: Вероника Селезнёва о том, почему чувство вины за «лень» вреднее для здоровья, чем отсутствие бега Узнайте, как тренироваться с умом, избегая вредных фитнес-мифов. Индивидуальный ...

Тихая охота. Какие грибы можно и категорически нельзя собирать в лесуТихая охота. Какие грибы можно и категорически нельзя собирать в лесу? В лесах пошли грибы. Берите корзинки, и вперёд, на «тихую охоту»! Это и полезная ...

Грозит уголовное дело: какие грибы и ягоды нельзя собирать в лесуГрозит уголовное дело: какие грибы и ягоды нельзя собирать в лесу В России идет активный сезон сбора грибов и ягод. Однако гражданам стоит помнить ...

Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегдаМожно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в раз ...

Грибы, ягоды и здравый смысл: как подготовиться к прогулке по лесу и что точно нельзя там делатьГрибы, ягоды и здравый смысл: как подготовиться к прогулке по лесу и что точно нельзя там делать В Пермском крае больше суток разыскивают женщину, пропавшую в лесу. Волонтеры, з ...

Когда DDR5 дорожает, в ход идут грибы: эксперимент учёных показал, что грибы могут работать как ОЗУКогда DDR5 дорожает, в ход идут грибы: эксперимент учёных показал, что грибы могут работать как ОЗУ Исследователи из Университета штата Огайо провели необычный эксперимент: они про ...

Грибы из мира Марио в реальности: почему мухоморы такие узнаваемыеГрибы из мира Марио в реальности: почему мухоморы такие узнаваемые Super Mario Bros. от Nintendo — одна из самых популярных и успешных видеоигр в и ...

Дмитрий Селюк: Журналисты облизывают российских тренеров, они не сталкиваются с давлением. Почему-то Карпина нельзя травмировать. Про Спартак нельзя Дмитрий Селюк: «Журналисты облизывают российских тренеров, они не сталкиваются с давлением. Почему-то Карпина нельзя травмировать. Про «Спартак» нельзя говорить одно, про «Динамо» – другое» Футбольный агент Дмитрий Селюк считает, что в России пресса слишком лояльна к тр ...

Огнеборцы тушат пожар в городе Ставрополе, есть жертвыОгнеборцы тушат пожар в городе Ставрополе, есть жертвы Подразделения МЧС Ставрополья ликвидируют пожар по улице Дзержинского. Огнем охв ...

Безопасность фейерверков: Что можно запускать в городе, какие есть штрафы и как хранитьБезопасность фейерверков: Что можно запускать в городе, какие есть штрафы и как хранить Фейерверки в Новый год — тоже традиция. Такая немного «взрывная». Но как их запу ...

Counterpoint: Выросшие цены на память ударили по бюджетным смартфонамCounterpoint: Выросшие цены на память ударили по бюджетным смартфонам Ожидаемое увеличение стоимости оперативной памяти до 50% в начале 2026 года спос ...

Выросшие в интернете зумеры использует пароли слабее, чем их дедушки и бабушкиВыросшие в интернете зумеры использует пароли слабее, чем их дедушки и бабушки В соответствии с давним стереотипом, чем старше человек, тем он менее технически ...

VSMI.DAY Поиск в новостях