Нутрициолог Львович объяснила, почему не стоит бояться нитратов в овощах

Нутрициолог Львович объяснила, почему не стоит бояться нитратов в овощах

Нитраты присутствуют во всех без исключения овощах и фруктах, и их наличие не представляет угрозы для здоровья человека. Нутрициолог Нелли Львович в эфире программы «Доброе утро» на Первом канале пояснила, что азот является важнейшим элементом, необходимым для построения белков, а значит — и для роста растений, передаёт 1tv.ru. По её словам, растения получают азот в виде солей, то есть нитратов, из почвы, что является естественным процессом.Специалисты отметили, что допустимое суточное количество нитратов составляет 0,25 грамма для взрослого и 0,05 грамма для ребёнка. При этом превысить эти нормы довольно трудно, если потреблять в пределах 400 граммов фруктов и овощей в день. Также в эфире было уточнено, что популярные нитратометры, продаваемые на маркетплейсах, способны измерять лишь общий уровень солей, а не конкретно содержание нитратов.Для тех, кто хочет дополнительно снизить их количество, эксперты рекомендуют простые приёмы. Например, в капусте достаточно удалить кочерыжку, у зелени — отрезать стебли, а черешню перед употреблением можно подержать в воде в течение 30 минут.Ранее доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения, биолог Витал...
16:33, 23.06.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

10 вопросов о еде. Нутрициолог Львович рассказала о питании после зажора10 вопросов о еде. Нутрициолог Львович рассказала о питании после зажора Все мы сталкиваемся после праздников с тяжестью в животе и лишними килограммами. ...

Нутрициолог объяснила, почему после праздников усиливается аппетитНутрициолог объяснила, почему после праздников усиливается аппетит В январе многих тянет на сладкое и вредные перекусы. Причина часто не в слабой в ...

Нутрициолог объяснила, почему оливье остается самым тяжелым новогодним блюдомНутрициолог объяснила, почему оливье остается самым «тяжелым» новогодним блюдом Оливье давно стал главным символом новогоднего стола, однако в традиционном вари ...

Код Пугачевой и тайна Пьехи: Почему одни и те же числа преследуют звезд и стоит ли нам их боятьсяКод Пугачевой и тайна Пьехи: Почему одни и те же числа преследуют звезд и стоит ли нам их бояться Числа окружают нас повсюду, но что они могут значить? Узнайте, как знаменитости ...

Природа иногда играет по своим правилам: что такое фасциация  почему ее не стоит боятьсяПрирода иногда играет по своим правилам: что такое фасциация — почему ее не стоит бояться Сдвоенные огурцы или морковь, а также сросшиеся вишенки или цветочные бутоны — н ...

Nemix представила DDR5-комплект за $70 800  и объяснила, почему он стоит так дорогоNemix представила DDR5-комплект за $70 800 — и объяснила, почему он стоит так дорого Компания Nemix из США, специализирующаяся на поставках памяти и накопителей для ...

Почему декабрьские вклады выгодны и чего стоит опасаться Объяснила экономистПочему декабрьские вклады выгодны и чего стоит опасаться? Объяснила экономист Финансовые аналитики рекомендуют открывать долгосрочные вклады в декабре, чтобы ...

Нутрициолог объяснила, можно ли ускорить метаболизмНутрициолог объяснила, можно ли ускорить метаболизм Ускорить метаболизм в организме невозможно. Об этом aif.ru рассказала нутрициоло ...

Нутрициолог Наумова объяснила, как минимизировать вред от новогоднего застольяНутрициолог Наумова объяснила, как минимизировать вред от новогоднего застолья Чтобы уменьшить вред для здоровья во время новогодних праздников, организм к зас ...

Что такое троттлинг процессора и стоит ли его боятьсяЧто такое троттлинг процессора и стоит ли его бояться? С каждым годом производительность железа ощутимо увеличивается. Это неизбежный п ...

Единый ID для каждого: что это такое и стоит ли боятьсяЕдиный ID для каждого: что это такое и стоит ли бояться В последнее время в сети появляется все больше разговоров о так называемом «Един ...

Автор Задачи трех тел считает, что не стоит бояться превосходства ИИАвтор "Задачи трех тел" считает, что не стоит бояться превосходства ИИ Лю Цысинь отметил, что в будущем эти технологии могут помочь человечеству начать ...

Не стоит его бояться: красное мясо в запеченном виде полезноНе стоит его бояться: красное мясо в запеченном виде полезно Доктор Зухра Павлова, ссылаясь на ряд исследований, заявила, что DASH снова приз ...

Нападают ли косатки на людей и стоит ли их бояться на самом делеНападают ли косатки на людей и стоит ли их бояться на самом деле? Косатки не рассматривают человека как добычу и почти никогда не нападают на люде ...

Не стоит бояться очков: после 40 лет начинаются первые изменения зренияНе стоит бояться очков: после 40 лет начинаются первые изменения зрения Доктор Мария Левина призвала россиян обратиться к врачу, чтобы подобрать правиль ...

Местные врачи вылечат: туристам не стоит бояться лихорадки чикунгунья и денге на Шри-ЛанкеМестные врачи вылечат: туристам не стоит бояться лихорадки чикунгунья и денге на Шри-Ланке Посол Шри-Ланки Шобини Гунасекера прокомментировал опасения россиян касательно р ...

Трампу стоит бояться Зеленский намекнул на смерть политиков, не желающих видеть Украину в НАТОТрампу стоит бояться? Зеленский намекнул на смерть политиков, не желающих видеть Украину в НАТО Позиция ряда государств относительно членства Украины в НАТО может измениться со ...

Стоит ли покупать дешёвые конфеты и печенье в Светофоре: рассказываю на пальцах - надо ли бояться пальмы в составеСтоит ли покупать дешёвые конфеты и печенье в Светофоре: рассказываю на пальцах - надо ли бояться "пальмы" в составе Прогород Остановиться у полки со сладостями и не содрогнуться — задача для крепк ...

Ядерный ренессанс: почему мир перестал бояться атомных электростанций«Ядерный ренессанс»: почему мир перестал бояться атомных электростанций Цены на уран за две недели выросли на 9%, и это не выглядит временным всплеском. ...

Код Монтиньяка: почему нутрициолог Анна Гордеева считает 2 бокала вина спасением для вашего метаболизмаКод Монтиньяка: почему нутрициолог Анна Гордеева считает 2 бокала вина спасением для вашего метаболизма Как пить алкоголь и не поправиться? Секреты выбора напитков, правила употреблени ...

VSMI.DAY Поиск в новостях