Ученые нашли способ «доить» осетров без вреда для самих рыб

Ученые нашли способ «доить» осетров без вреда для самих рыб

В Швеции придумали способ «доить» осетров, позволяя получать деликатес без ущерба для самих рыб, статью из газеты Svenska Dagbladet перевел aif.ru.Рыб сканируют, определяют зрелость икры и аккуратно извлекают её — осетры остаются живы и могут приносить икру снова через несколько лет. Такой метод считается устойчивым и экологичным, ведь осетры — долгоживущие рыбы, способные жить десятки лет, и традиционное получение икры требует забоя.Шведские фермы успешно применяют технологию, сочетая бережное отношение к рыбе и производство деликатеса. Устойчивое «доение» осетровых помогает сохранять популяции и снижает давление на дикие виды, делая черную икру доступной, но без угрозы для природы.«За прошлый год было выловлено около 130 килограммов живой рыбы. Особенность производства икры заключается в том, что рыба здесь может жить около 20 лет, так как её не убивают для получения икры», — следует из статьи.Ранее сообщалось, что чёрная и красная икра очень полезные, но чрезмерное употребление может привести к негативным последствиям для здоровья....
14:44, 01.02.2026
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Сидячий образ жизни больше не приговор: ученые нашли способ защитить сосуды от вреда продолжительного бездействияСидячий образ жизни больше не приговор: ученые нашли способ защитить сосуды от вреда продолжительного бездействия Сидячее положение называют новым курением за его распространенность и влияние на ...

Ученые нашли способ блокировать заражение гепатитомУченые нашли способ блокировать заражение гепатитом Ученые из университета Канадзавы установили, что белок нетрин-1 может блокироват ...

Ученые нашли способ восстановить зрение при амблиопииУченые нашли способ восстановить зрение при амблиопии Новые исследования ученых из Института обучения и памяти Пикоуэр в Массачусетско ...

Российские ученые нашли способ улучшить память на 25%Российские ученые нашли способ улучшить память на 25% Российские ученые сообщили о методике, способной улучшить оперативную память чел ...

Учёные нашли надёжный способ измерения сознанияУчёные нашли надёжный способ измерения сознания Опыты на дрозофилах могут стать основой в лечения коматозных пациентов. Группа и ...

Новосибирские ученые нашли способ модификации алмазовНовосибирские ученые нашли способ модификации алмазов Специалисты в Новосибирске разработали метод частичного превращения синтетическо ...

Учёные нашли способ омоложения яйцеклеток  The GuardianУчёные нашли способ "омоложения" яйцеклеток — The Guardian Учёные сообщили о первых результатах, которые они описывают как "омоложение" чел ...

Пермские ученые нашли способ усилить действие лекарствПермские ученые нашли способ усилить действие лекарств Ученые Пермского Политеха создали новые биологически активные соединения с повыш ...

Ученые нашли неожиданный способ добычи полезных ископаемыхУченые нашли неожиданный способ добычи полезных ископаемых Исследователи из Института космических наук представили один из наиболее подробн ...

Российские ученые нашли способ повысить безопасность электромобилейРоссийские ученые нашли способ повысить безопасность электромобилей Российский парк электромобилей продолжает стремительно расти и уже превысил 138 ...

Учёные нашли способ услышать тёмные века ВселеннойУчёные нашли способ "услышать" тёмные века Вселенной Вселенная далеко не сразу стала светиться привычными нам звёздами. Первые сотни ...

Ученые ТПУ нашли способ армировать медные композиты карбидамиУченые ТПУ нашли способ армировать медные композиты карбидами Ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами из Китая пре ...

Ученые нашли способ изготовить сопло из хоботка комараУченые нашли способ изготовить сопло из хоботка комара Исследователи из канадского Университета Макгилла изготовили сопло для сверхточн ...

Ученые нашли способ избавиться от мусора в космическом пространствеУченые нашли способ избавиться от мусора в космическом пространстве Каждый запуск ракеты отправляет в космическое пространство ценные материалы, не ...

Российские ученые нашли способ ускоренного укоренения растенийРоссийские ученые нашли способ ускоренного укоренения растений В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Мичуринского государственного ...

Ученые нашли способ возродить исчезающих русских выхухолейУченые нашли способ возродить исчезающих русских выхухолей Ученые из России и Узбекистана впервые осуществили высококачественную расшифровк ...

Ученые нашли способ борьбы с СOVID-19 через кишечникУченые нашли способ борьбы с СOVID-19 через кишечник Если «задавить» вирус в ЖКТ сердце и легкие не пострадают. После ряд ...

Ученые нашли способ побороть страх визитов к стоматологуУченые нашли способ побороть страх визитов к стоматологу Страх перед стоматологом испытывают миллионы людей по всему миру, и одна из глав ...

Ученые нашли способ подавить биологический шум, из-за которого возвращается ракУченые нашли способ подавить "биологический шум", из-за которого возвращается рак Даже после успешного лечения рак может возвращаться, а часть бактерий — выживать ...

Ученые нашли способ выявлять спящие бактерии в продуктахУченые нашли способ выявлять «спящие» бактерии в продуктах Специалисты Российского биотехнологического университета предложили новый метод ...

VSMI.DAY Поиск в новостях