Почему фермеры никогда не едят те фрукты, которые отправляют на продажу в магазины: честное признание

Почему фермеры никогда не едят те фрукты, которые отправляют на продажу в магазины: честное признание

"Про Город" Фермеры признаются: те яблоки, персики и груши, что лежат на прилавках, они сами не едят. Причина не в вкусе, а в том, как готовится товар для продажи. Чтобы фрукты доехали до супермаркетов в «идеальном» виде, их обрабатывают веществами, которые продлевают срок хранения, сохраняют цвет и блеск, но никак не добавляют пользы. Большинство плодовых хозяйств используют так называемую «постобработку» — фрукты моют специальным раствором, покрывают воском или парафином, а затем охлаждают и хранят недели, а то и месяцы. «Если оставить такое яблоко на солнце, через три недели оно будет выглядеть так же свежо, но внутри начнет загнивать», — рассказал агроном из Новосибирской области Андрей Малышев. Для внешнего вида применяются и ингибиторы этилена — газов, отвечающих за созревание. Без них фрукты выглядели бы переспелыми уже через несколько дней после сбора. Фермеры для себя собирают урожай отдельно — фрукты без воскового слоя, сорванные в день употребления. Такие плоды менее глянцевые, с мелкими пятнами и дефектами, но гораздо ароматнее. «То, что мы ставим себе на стол, хранится максимум пару дней. Оно не едет никуда, не переживает транспортировку, и в этом его ценность», — пояс...
08:44, 29.01.2026
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Китайцы никогда не едят рис на ужин: диетолог объяснила почему  я похудела на 4 кг за месяцКитайцы никогда не едят рис на ужин: диетолог объяснила почему — я похудела на 4 кг за месяц Восточная мудрость в тарелке Традиционная китайская культура питания складывалас ...

Почему богатые люди никогда не едят в дорогих ресторанах: правило трёх конвертовПочему богатые люди никогда не едят в дорогих ресторанах: правило трёх конвертов Психология богатства и миф о показной роскоши Исследования поведения миллионеров ...

13 лет проработал в ДПС: каких слов хитростью добиваются сотрудники от водителя - честное признание от инспектора13 лет проработал в ДПС: каких слов хитростью добиваются сотрудники от водителя - честное признание от инспектора прогород «Вас останавливают. Синие огни в зеркале, свитерок внезапно становится ...

Бейонсе против диет: Мой муж расстраивается, когда я худею  честное признание поп-дивы о своих генахБейонсе против диет: «Мой муж расстраивается, когда я худею» — честное признание поп-дивы о своих генах Хочешь похудеть и думаешь, какую диету стоит выбрать? Возможно, не стоит: худоба ...

13 лет работаю в ДПС: вот каких слов хитро добиваются сотрудники от водителя-новичка - честное признание от инспектора13 лет работаю в ДПС: вот каких слов хитро добиваются сотрудники от водителя-новичка - честное признание от инспектора Прогород Представьте: вы только сели за руль, ещё не обросли железным спокойстви ...

Россиянам назвали худшие блюда, которые часто едят на завтракРоссиянам назвали худшие блюда, которые часто едят на завтрак Многие люди привыкли есть на завтрак блюда, которые делают его малоэффективным: ...

Почему крокодилы не едят капибарПочему крокодилы не едят капибар? Кажется, многим людям стоит поучиться у капибар спокойствию и уверенности Капиба ...

Почему во Франции едят лягушекПочему во Франции едят лягушек? Лягушачьи лапки в ресторане. Источник изображения: wikimedia.org Существует стер ...

Почему японцы едят мандарины на ночь в январеПочему японцы едят мандарины на ночь в январе Культурные корни традиции Мандарины, известные в Японии как «микан», занимают ос ...

Магнит возрождает магазины, которые поборются с Чижиком и Светофором«Магнит» возрождает магазины, которые поборются с «Чижиком» и «Светофором» «Магнит» возобновил расширение сети своих дискаунтеров «Первый выбор» (В1). Новы ...

Понимала: я себе этого никогда не прощу. Бывшая россиянка Касаткина сделала признание про Кубок Кремля«Понимала: я себе этого никогда не прощу». Бывшая россиянка Касаткина сделала признание про Кубок Кремля Михаил Джапаридзе, ТАССБывшая россиянка Дарья Касаткина, которая получила австра ...

Понимала: я себе этого никогда не прощу. Бывшая россиянка Дарья Касаткина сделала признание про Кубок Кремля«Понимала: я себе этого никогда не прощу». Бывшая россиянка Дарья Касаткина сделала признание про Кубок Кремля Михаил Джапаридзе, ТАССБывшая россиянка Дарья Касаткина, которая получила австра ...

Тракторы против Брюсселя: почему в ЕС бунтуют фермерыТракторы против Брюсселя: почему в ЕС бунтуют фермеры Эксперты убеждены: аграрное лобби в ЕС хорошо организовано, и протесты будут тол ...

Почему на Востоке едят миндаль перед свиданием: мнение фуд-журналиста Ирины ВоронцовойПочему на Востоке едят миндаль перед свиданием: мнение фуд-журналиста Ирины Воронцовой Откройте секреты романтического ужина с афродизиаками! Узнайте, какие продукты у ...

Погребальный звон: почему французские фермеры против приема Украины в ЕСПогребальный звон: почему французские фермеры против приема Украины в ЕС Дмитрий Горохов — о том, почему договор с Меркосур не главная проблема европейск ...

Банан в неделю и всё: вот почему во Франции большинство людей не употребляют фрукты и овощиБанан в неделю и всё: вот почему во Франции большинство людей не употребляют фрукты и овощи Франция — страна, где еда считается искусством. Здесь умеют наслаждаться вкусом, ...

Замкнутый круг: Почему магазины повышают цену на одеждуЗамкнутый круг: Почему магазины повышают цену на одежду Россияне стали покупать меньше одежды: число покупок одежды и обуви в России к д ...

Наталья Соловьёва о съедобной воде: почему фрукты увлажняют кожу эффективнее восьми стакановНаталья Соловьёва о «съедобной» воде: почему фрукты увлажняют кожу эффективнее восьми стаканов Знаете ли вы, что современный светский этикет изменился? Исследования показывают ...

Пусть лучше сгниют на ветке: хозяин мандариновой плантации в Абхазии рассказал, почему не продает фрукты в Россию"Пусть лучше сгниют на ветке": хозяин мандариновой плантации в Абхазии рассказал, почему не продает фрукты в Россию "Про Город"Звонок из России с предложением купить тонну по цене ниже расходов на ...

Никогда не фотографируйте это: приметы и табу, которые работают до сих порНикогда не фотографируйте это: приметы и табу, которые работают до сих пор Фотографиям всегда придавали особое значение. Считалось, что они забирают частич ...

VSMI.DAY Поиск в новостях