Почему пластик впитывает запахи еды и как от них избавиться

Почему пластик впитывает запахи еды и как от них избавиться

Еда ушла, а запах остался даже после неоднократного мытья — что не так с пластиковой посудой? Источник изображения: epicurious.com Вы замечали, что контейнер из-под борща потом годами может пахнуть этим борщом? Даже если в нём уже лежит печенье. Запахи еды действительно могут застревать в пластиковой посуде надолго, и у этого есть вполне научное объяснение. А ещё есть хорошая новость: в большинстве случаев проблему можно решить одним из нескольких годных лайфхаков. Разберёмся, почему такое происходит с пластиковой посудой и что с этим делать. Почему пластиковая посуда впитывает запахи еды Пластик кажется гладким и плотным, но на самом деле на микроскопическом уровне он «пористый», если говорить простыми словами. Между фрагментами структуры материала есть крошечные области — пустоты, куда легко проникают ароматические соединения. Особенно активно это происходит, если еда: жирная, горячая, сильно пахнущая (лук, рыба, чеснок, специи). Жиры — главные виновники. Многие молекулы запаха жирорастворимы, а пластик отлично с ними «дружит». Когда вы кладёте горячую еду в контейнер, материал слегка расширяется, и запахи проникают глубже. После остывания пластик «схлопывается», зап...
00:44, 25.01.2026
Сообщает источник: hi-news.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Вот почему я никогда не променяю советские деревянные окна на пластик  главное преимуществоВот почему я никогда не променяю советские деревянные окна на пластик – главное преимущество Про ГородПластиковые окна давно стали стандартом в российских квартирах – их ста ...

Коробочки Майя: как спроектировать систему воспоминаний через запахи и почему это работает лучше фотоКоробочки Майя: как спроектировать систему воспоминаний через запахи и почему это работает лучше фото Узнайте, как ароматы оказывают влияние на наши чувства и выбор партнера. В этом ...

Как научить ИИ отличать пластик от металла и почему готовые датасеты  ловушка, которая съест весь бюджетКак научить ИИ отличать пластик от металла и почему готовые датасеты — ловушка, которая съест весь бюджет Когда мы запустили первую версию ИИ-системы для сортировки мусора, она путала пл ...

Почему появляются мозоли и как от них быстро избавитьсяПочему появляются мозоли и как от них быстро избавиться Мозоль — это защитный механизм нашей кожи Если носить неудобную обувь, на ноге о ...

Почему снятся кошмары и как избавиться от них навсегдаПочему снятся кошмары и как избавиться от них навсегда Снятся кошмары? Рассказываем о причинах и методах избавления от них. Иногда мы п ...

Названы две причины, почему Рома хочет избавиться от ДибалыНазваны две причины, почему «Рома» хочет избавиться от Дибалы Названы две причины, почему «Рома» хочет расстаться с аргентинским н ...

Как избавиться от запаха старой квартиры: почему он появляется и что делать, чтобы убрать его надолгоКак избавиться от запаха старой квартиры: почему он появляется и что делать, чтобы убрать его надолго Есть в старых квартирах, где время будто замедлило свой бег, один общий узнаваем ...

Если полотенце не впитывает и потеряло цвет: этот забытый способ утрет нос любому кондиционеруЕсли полотенце не впитывает и потеряло цвет: этот забытый способ утрет нос любому кондиционеру Чтобы восстановить мягкость, цвет и впитываемость полотенец, кондиционеры и отбе ...

В России разработали огнеупорный пластикВ России разработали огнеупорный пластик В Волгограде разработали пластик, который в пять раз снижает вероятность распрос ...

О чем предупреждают странные запахи в вашем автомобилеО чем предупреждают странные запахи в вашем автомобиле Ваш автомобиль может посылать вам важные сигналы о неполадках с помощью запахов. ...

В Волгограде создали пластик со встроенным огнетушителемВ Волгограде создали пластик со «встроенным огнетушителем» Учёные Волгоградского государственного технического университета разработали нов ...

Экологичный пластик из растительного масла создали в СШАЭкологичный пластик из растительного масла создали в США Ученые из Университета Южной Каролины (США) разработали способ изготовления плас ...

Смертельные запахи: как аромадиффузоры вредят домашним животнымСмертельные запахи: как аромадиффузоры вредят домашним животным Приятные для человека запахи могут быть токсичными для домашних животных. Об это ...

В Шотландии учёные научились превращать пластик в парацетамолВ Шотландии учёные научились превращать пластик в парацетамол Сотрудники Эдинбургского университета показали, что бактерия Escherichia coli сп ...

Кишечную палочку научили перерабатывать пластик в парацетамолКишечную палочку научили перерабатывать пластик в парацетамол Учёные обнаружили у кишечной палочки E. coli способности производить парацетамол ...

Всё хуже, чем предполагалось: как пластик влияет на морских обитателейВсё хуже, чем предполагалось: как пластик влияет на морских обитателей Морские животные поедают пластиковый мусор, который мы выбрасываем в водоёмы. Но ...

В России предложили приравнять плохие запахи к загрязнениям воздухаВ России предложили приравнять плохие запахи к загрязнениям воздуха Депутат петербургского Заксобрания Андрей Рябоконь разработал поправки в федерал ...

Самые отвратительные запахи мира, которые невозможно вытерпетьСамые отвратительные запахи мира, которые невозможно вытерпеть После длительного воздействия сильной вони нос может временно перестать ее чувст ...

Может ли осязание заменить запахи, если пропало обоняниеМожет ли осязание заменить запахи, если пропало обоняние Люди не задумываются о том, как важно обоняние, пока не потеряют его. Все как вс ...

Пластик разлетался прямо в руках: дом сгорел из-за гирлянды в Удмуртии"Пластик разлетался прямо в руках": дом сгорел из-за гирлянды в Удмуртии Количество пожаров из-за гирлянд в предновогодний период резко возрастает. Немал ...

VSMI.DAY Поиск в новостях