Этот борщ подавали при дворе императора: петергофский рецепт из глубины веков

Этот борщ подавали при дворе императора: петергофский рецепт из глубины веков

Петергофский борщ – уникальное блюдо с богатой историей. Его подавали к императорскому столу во время торжественных обедов, проходивших в Петергофе. Традиционный рецепт был доработан таким образом, чтобы сделать борщ более изысканным и приблизить его к высокой кухне, но сохранить при этом узнаваемые черты блюда и его колорит....
08:44, 12.01.2026
Сообщает источник: 24smi.org  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Обалденный борщ с куриными сердечками: этот рецепт знают не все  а зряОбалденный борщ с куриными сердечками: этот рецепт знают не все — а зря Когда хочется чего-то наваристого и аппетитного, то лучшим выбором блюда станет ...

Этот рыбный борщ ломает шаблоны: он вам не уха  рецепт, который влюбляетЭтот рыбный борщ ломает шаблоны: он вам не уха — рецепт, который влюбляет Рыбный борщ – не совсем обычная альтернатива известного блюда. Тем не менее у не ...

Поразительный дальневосточный борщ: этот рецепт удивит даже искушенногоПоразительный дальневосточный борщ: этот рецепт удивит даже искушенного Дальневосточный борщ удивляет своим необычным составом, ярким характером и покор ...

Гости будут спрашивать рецепт: эта закуска из сыра поразит их до глубины душиГости будут спрашивать рецепт: эта закуска из сыра поразит их до глубины души Восхитительная закуска из сыра, брокколи и бекона подходит для неформальных поси ...

Самый смелый борщ с вишней и орехами: рецепт блюда для истинных гурмановСамый смелый борщ с вишней и орехами: рецепт блюда для истинных гурманов Борщ с вишней и грецкими орехами – рецепт для тех, кто ценит необычные сочетания ...

Обалденный борщ с лесными грибами: рецепт без мяса, но с очень насыщенным вкусомОбалденный борщ с лесными грибами: рецепт без мяса, но с очень насыщенным вкусом Борщ с лесными грибами – вегетарианский вариант кулинарного хита, который ни в ч ...

Борщ с характером и силой: казачий рецепт, который получается ярче и сытнее классическогоБорщ с характером и силой: казачий рецепт, который получается ярче и сытнее классического Красный казачий борщ во многом похож на обычный, но только он в два раза ярче, н ...

Кладу 2 ложки этого в борщ за 3 минуты до готовности: вкус как в деревне у бабушки  свекровь просила рецептКладу 2 ложки этого в борщ за 3 минуты до готовности: вкус как в деревне у бабушки — свекровь просила рецепт Секрет, который передавался поколениями Многие хозяйки сталкиваются с одной и то ...

Этот диетический борщ взрывает вкусом: зеленый хит со шпинатомЭтот диетический борщ взрывает вкусом: зеленый хит со шпинатом Зеленый борщ со шпинатом и цветной капустой – отличается простотой приготовления ...

Забудьте про борщ  этот томатный суп с булгуром потеснит бабушкину классикуЗабудьте про борщ — этот томатный суп с булгуром потеснит бабушкину классику Когда хочется пообедать чем-то сытным и вкусным, при этом легким для усвоения, с ...

Легкий, кисленький и неожиданно сытный: этот зеленый борщ легко заменит привычныйЛегкий, кисленький и неожиданно сытный: этот зеленый борщ легко заменит привычный Зеленый борщ с щавелем и яйцом готовится просто и быстро, а получается на удивле ...

Этот борщ рвет шаблоны: маленький кислый секрет  и классика заиграет по-новомуЭтот борщ рвет шаблоны: маленький кислый секрет — и классика заиграет по-новому Борщ с запеченной свеклой и яблоком — звучит необычно, но на деле выходит очень ...

Никакой борщ не нужен: этот щавелевый суп с мясными шариками  звезда весеннего менюНикакой борщ не нужен: этот щавелевый суп с мясными шариками — звезда весеннего меню В сезон свежей зелени приходит пора готовки особых блюд, которые не попробовать ...

Лина Джебисашвили о Сокровищах императора и третьем месте: Рада, что прошла этот путь с любимым мужчинойЛина Джебисашвили о «Сокровищах императора» и третьем месте: «Рада, что прошла этот путь с любимым мужчиной» Приключения участников реалити в Китае подошли к концу. В числе финалистов оказа ...

Забудьте про сложные десерты: этот рецепт покорит вас простотой и вкусомЗабудьте про сложные десерты: этот рецепт покорит вас простотой и вкусом Десерты без выпечки — отдельная категория лакомств, которые готовятся за считанн ...

Добавьте к Рождеству этот уютный десерт: рецепт печенья с ароматом праздникаДобавьте к Рождеству этот уютный десерт: рецепт печенья с ароматом праздника Рождественские праздники наполняют дом ароматами специй и выпечки. Добавьте разн ...

Секрет горцев раскрыт: этот суп с орехами продлевает жизнь  попробуйте древний рецептСекрет горцев раскрыт: этот суп с орехами продлевает жизнь — попробуйте древний рецепт Бавгари ー традиционное дагестанское блюдо, которое отличается необычным составом ...

Этот вкус уносит в детство: нашла идеальный рецепт картошки по-деревенски - пальчики оближешьЭтот вкус уносит в детство: нашла идеальный рецепт картошки по-деревенски - пальчики оближешь Искусственный интеллект Нет ничего проще и вкуснее этого блюда. Картошка по-дере ...

Котлеты уже надоели, а чебуреки лень лепить: тогда попробуйте этот рецепт с грибами и плавленым сыромКотлеты уже надоели, а чебуреки лень лепить: тогда попробуйте этот рецепт с грибами и плавленым сыром Ложные чебуреки из фарша с грибами и плавленым сыром представляют собой котлету ...

Просто насыпьте манку в кипящее масло - этот рецепт уже свел с ума весь мир. Хрустящее лакомство за 5 минутПросто насыпьте манку в кипящее масло - этот рецепт уже свел с ума весь мир. Хрустящее лакомство за 5 минут Шедеврум Кажется, все гениальные открытия происходят случайно. Вот и этот рецепт ...

VSMI.DAY Поиск в новостях