Ножки куриные и бараньи — гости оценят. Готовим горячее на Новый год 2026

Ножки куриные и бараньи — гости оценят. Готовим горячее на Новый год 2026

Горячее блюдо на новогоднем столе занимает очень важное место. Конечно, не такое важное - как оливье или «Селедка под шубой», но горячим тоже можно удивлять и радовать домашних и гостей. Можно запечь гуся или курицу, приготовить плов или сделать утиную грудку. Шеф-повара поделились своими не слишком сложными рецептами праздничных блюд для встречи Нового года-2026.Гусь, фаршированный гречкой и белыми грибамиРецепт Евгения Козубова, бренд-шефа ресторана Dune1 гуськисло-сладкие яблокимолодой картофельДля маринада:200 мл соевого соуса100 г сахара100 г соли100 мл оливкового масла20 г свежего тимьяна1 палочка корицы2 апельсинаДля начинки:300 г гречневой крупы300-400 г белых грибов замороженных1-2 луковицы2 зуб. чеснока50 г растительного масла или гусиного ижрасоль и черный перецтимьян или белый перец Шаг 1. Апельсины нарезать кружками.Шаг 2. Смешать соевый соус, сахар, соль, оливковое масло, тимьян, корицу и апельсины. Шаг 3. Гуся очистить, обсушить, натереть маринадом снаружи и изнутри. Оставить мариноваться в холодильнике на 24 часа, периодически переворачивая.Шаг 4. Гречку промыть и отварить до полуготовности (рассыпчатая, не переваренная).Шаг 5. Белые грибы нарезать крупным кубиком.Ш...
15:33, 30.12.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Горячее на Новый год 2026: 35 лучших блюд, которые оценят все гостиГорячее на Новый год 2026: 35 лучших блюд, которые оценят все гости Горячие блюда на новогоднем столе — не просто еда, а символ щедрости, семейного ...

Куриные ножки с бактериями нашли в популярной сети фастфуда во ВладивостокеКуриные ножки с бактериями нашли в популярной сети фастфуда во Владивостоке Продукция не соответствует санитарным нормам из-за превышения микробиологических ...

Дерзкая альтернатива хот-догам: этот кулинарный хит оценят даже внезапные гостиДерзкая альтернатива хот-догам: этот кулинарный хит оценят даже внезапные гости Хот-доги заняли почетное место классики фастфуда. Но наступило время для их дерз ...

Праздничный стол без суеты и паники: эти рулетики с начинкой ваши гости оценят первымиПраздничный стол без суеты и паники: эти рулетики с начинкой ваши гости оценят первыми Самые вкусные блюда иногда проще всего приготовить. Например, закусочные рулетик ...

На праздники  закуска по-морскому: такие профитроли с креветками придутся по душе любому гурману  гости точно оценят ваши трудыНа праздники — закуска по-морскому: такие профитроли с креветками придутся по душе любому гурману — гости точно оценят ваши труды Аппетитные профитроли с креветками — закусочный несладкий вариант угощения, кото ...

Чесночные стрелки не выбрасываем  готовим соус: это зеленое песто преобразит наскучившие блюда по щелчку пальцев  ваши гости будут просто ошеломленыЧесночные стрелки не выбрасываем — готовим соус: это зеленое песто преобразит наскучившие блюда по щелчку пальцев — ваши гости будут просто ошеломлены Песто из чесночных стрелок — универсальный зеленый соус, который прекрасно допол ...

Пятки пемзой больше не натираю  мой новый хит в уходе за кожей стоп: ножки холеные, как после салонных процедурПятки пемзой больше не натираю – мой новый хит в уходе за кожей стоп: ножки холеные, как после салонных процедур pxhere.com Кажется, все мы проходили через этот ритуал: ванночка, пемза, грубая ...

Двойная селедка или скумбрия. Готовим необычную Шубу на Новый годДвойная селедка или скумбрия. Готовим необычную «Шубу» на Новый год Селедка под шубой для некоторых не второй «главный салат» Нового года, а первый. ...

Любимый салат Огненной Лошади  Сытый конь: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в домЛюбимый салат Огненной Лошади — «Сытый конь»: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в дом прогород Год Огненной Лошади стучит копытом в дверь, и это не просто красивая ме ...

Новый год под новой ёлкой встретят жители и гости БиробиджанаНовый год под новой ёлкой встретят жители и гости Биробиджана Наверное, кто-то даже и не заметит этой замены: такая же искусственная высокая к ...

Москвичи и гости столицы отпраздновали Новый год забегом в ЛужникахМосквичи и гости столицы отпраздновали Новый год забегом в Лужниках В Москве в Лужниках прошел новогодний забег, в котором приняли участие жители го ...

Жители и гости Пятигорска могут встретить Новый год на вершине МашукаЖители и гости Пятигорска могут встретить Новый год на вершине Машука Провести новогоднюю ночь можно на вершине Машука. Такая возможность есть у жител ...

Салюты, гости и суета: как помочь собаке спокойно пережить Новый годСалюты, гости и суета: как помочь собаке спокойно пережить Новый год Пока люди ждут любимые праздники, для собак этот период – один из самых сл ...

Гости сначала фотографируют, а потом просят добавку: салат, без которого Новый год не тотГости сначала фотографируют, а потом просят добавку: салат, без которого Новый год не тот Самый новогодний салат с говорящим названием «Дед Мороз» станет настоящим украше ...

Во сколько нужно начинать праздновать Новый год, чтобы гости не опьянели  запомните раз и навсегдаВо сколько нужно начинать праздновать Новый год, чтобы гости не опьянели – запомните раз и навсегда Про ГородЧтобы гости не опьянели слишком быстро и чувствовали себя комфортно, на ...

Новый год по правилам Огненной Лошади: 7 блюд вместо Оливье и Крабового  стол засияет, а гости будут в восторгеНовый год по правилам Огненной Лошади: 7 блюд вместо "Оливье" и "Крабового" — стол засияет, а гости будут в восторге прогород Встречать год Огненной Лошади с тяжёлым майонезным салатом — это как яв ...

Куриные яйца заметнее всего подешевели на Ставрополье в маеКуриные яйца заметнее всего подешевели на Ставрополье в мае В мае годовая инфляция на Ставрополье снизилась до 11% после 11, 6% в апреле. Це ...

Лапки, ножки и когти  вот их рецепт. Как Ленобласть зарабатывает миллиарды на китайской ненасытностиЛапки, ножки и когти – вот их рецепт. Как Ленобласть зарабатывает миллиарды на китайской ненасытности Ленобласть вовсю поддерживает аппетит китайцев. То, что у нас продают для собак, ...

Куриные голени по этому рецепту получаются особенно сочнымиКуриные голени по этому рецепту получаются особенно сочными Когда хочется полакомиться сытным вкусным ужином, а сил и времени на долгую гото ...

Как живёт маленькая Лиза из Белгорода, оставшаяся без ножки из-за теракта ВСУ 30 декабря 2023 годаКак живёт маленькая Лиза из Белгорода, оставшаяся без ножки из-за теракта ВСУ 30 декабря 2023 года Ровно два года назад, 30 декабря 2023-го, в результате атаки ВСУ на Белгород мал ...

VSMI.DAY Поиск в новостях