Заморская икра к русскому столу // Китай стал лидером на рынке черной икры

Заморская икра к русскому столу // Китай стал лидером на рынке черной икры

Китай захватывает мировой рынок деликатесов, о такой тенденции сообщает Financial Times. При этом, как говорят опрошенные “Ъ FM” эксперты отрасли, в России до трети общего объема черной икры обеспечивается за счет импорта из КНР. Согласно данным Международного торгового центра, за прошлый год Китай экспортировал на мировой рынок около 320 тонн продукции. Самый крупный поставщик — компания Kaluga Queen, на которую приходится треть всех поставок. По словам основателя бренда, они сотрудничают с 46 странами, а их продукцию подавали в 23 из 26 ресторанов с тремя звездами Мишлен во Франции....
21:33, 23.12.2025
Сообщает источник: www.kommersant.ru  
Рубрика: «Бизнес»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В разгуле мошенников на рынке черной икры обвинили покупателейВ разгуле мошенников на рынке черной икры обвинили покупателей Торговля поддельной черной икрой процветает из-за неграмотности российского потр ...

Китайская подделка на пищевом рынке: от фейковой черной икры лучше отказатьсяКитайская подделка на пищевом рынке: от фейковой черной икры лучше отказаться Доктор Анна Гончарова проинформировала, к чему может привести потребление поддел ...

Вот как Китай стал лидером в мире  глава Роснефти СечинВот как Китай стал лидером в мире — глава "Роснефти" Сечин На церемонии открытия VII Российско-китайского энергетического бизнес-форума Иго ...

Импортные бренды теряют позиции: почему российский виски стал лидером на внутреннем рынкеИмпортные бренды теряют позиции: почему российский виски стал лидером на внутреннем рынке По итогам 2024 года российский виски впервые занял ведущие позиции на внутреннем ...

5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл моло ...

Эксперт назвала правила выбора рыбы и икры к новогоднему столуЭксперт назвала правила выбора рыбы и икры к новогоднему столу Рыба и икра остаются традиционными атрибутами праздничного меню, и их выбор треб ...

Красная икра до 500 рублей из Магнита, которая удивила вкусом  мои впечатления от икры нерки Камчатское мореКрасная икра до 500 рублей из Магнита, которая удивила вкусом — мои впечатления от икры нерки "Камчатское море" прогород Иногда самые скептические ожидания терпят крах. Идея купить красную икр ...

Диетолог Соломатина: угольно-чёрной икры не бываетДиетолог Соломатина: угольно-чёрной икры не бывает Кандидат медицинских наук врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как выбрать ...

В России ежегодно производится около 60 тонн черной икрыВ России ежегодно производится около 60 тонн черной икры По данным астраханского Минсельхоза, объем производства черной икры в 2024 году ...

Вот чья икра в спрятана банке: эксперты Роскачества проверили сразу 29 брендов лососевой икры - какую выбрать на новогодний столВот чья икра в спрятана банке: эксперты Роскачества проверили сразу 29 брендов лососевой икры - какую выбрать на новогодний стол прогород Красная икра на новогоднем столе — почти такая же традиция, как бой кур ...

Mash: в Россию завезли сотни килограммов поддельной чёрной икрыMash: в Россию завезли сотни килограммов поддельной чёрной икры В Россию завезли сотни килограммов поддельной чёрной икры из Китая — её продают ...

В Рыбном союзе не исключили увеличение объемов производства черной икры до 88 тВ Рыбном союзе не исключили увеличение объемов производства черной икры до 88 т Объемы производства черной икры в России в 2025 году могут достигнуть 88 т. Об э ...

Владелица бутика чёрной икры раскрыла секреты выбора деликатесаВладелица бутика чёрной икры раскрыла секреты выбора деликатеса Выбрать по-настоящему качественную черную икру к новогоднему столу стало настоящ ...

Россиян предупредили о рисках потребления поддельной чёрной икры из КитаяРоссиян предупредили о рисках потребления поддельной чёрной икры из Китая Врач-диетолог Анна Гончарова заявила, что поедание поддельной чёрной икры из Кит ...

Капуста вместо чёрной икры: Филипп Киркоров показал рацион на гастроляхКапуста вместо чёрной икры: Филипп Киркоров показал рацион на гастролях Филипп Киркоров дал концерт в Самаре. Три года артист не ездил в большие туры - ...

В Петербурге вынесли приговор двум продавцам черной икры осетра из Красной книгиВ Петербурге вынесли приговор двум продавцам черной икры осетра из Красной книги Обвиняемые использовали мессенджеры и онлайн-площадки бесплатных объявлений для ...

Квашеная капуста вместо чёрной икры: Филипп Киркоров показал рацион на гастроляхКвашеная капуста вместо чёрной икры: Филипп Киркоров показал рацион на гастролях В годы Великой Отечественной войны Самара считалась "второй столицей России". Сю ...

В России сообщили об отсутствии дефицита красной икры на рынкеВ России сообщили об отсутствии дефицита красной икры на рынке Нехватки красной икры на рынке РФ нет. Об этом рассказал ТАСС зампред правления ...

МТС стала лидером на рынке pLTEМТС стала лидером на рынке pLTE Компания запустила в уходящем году 19 проектов по всей в стране в различных сфер ...

Эксперт Панин: красной икры на российском рынке хватит до МасленицыЭксперт Панин: красной икры на российском рынке хватит до Масленицы По словам председателя Рыбного союза, розничные цены на красную икру снизились к ...

VSMI.DAY Поиск в новостях