Рестораны потребовали равных условий с магазинами на рынке готовой еды

Рестораны потребовали равных условий с магазинами на рынке готовой еды

Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров направил председателю Госдумы Вячеславу Володину письмо с просьбой устранить неравенство в условиях для ресторанов и торговых сетей. В обращении рестораторы отмечают, что у магазинов, реализующих готовую еду, менее строгие требования к оборудованию, помещениям и санитарии по сравнению с кафе и ресторанами, передает РБК.По мнению ФРиО, готовая еда в торговых сетях по сути является услугой общепита, но стоит дешевле в первую очередь из-за отсутствия строгих требований, а не только из-за масштабов бизнеса. Такое положение, считают авторы письма, создает неравную конкуренцию для предприятий сферы HoReCa.Бухаров пояснил, что рестораны и кафе вынуждены инвестировать серьезные средства в оборудование кухонь, вентиляцию, обучение персонала и обеспечение санитарных условий, тогда как торговые сети зачастую обходятся без должного разграничения зон или даже без отдельных санузлов для посетителей. Он отметил, что в законодательстве сейчас вообще отсутствует определение «готовая еда», из-за чего вопрос регулирования остается открытым.В Ассоциации компаний розничной торговли, объединяющей ведущих ретейлеров, на...
18:22, 19.11.2025
Сообщает источник: vz.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Рестораны почувствовали вкус конкуренции // Федерация рестораторов и отельеров просит приравнять магазины с готовой едой к общепитуРестораны почувствовали вкус конкуренции // Федерация рестораторов и отельеров просит приравнять магазины с готовой едой к общепиту Рестораторы просят посторонних выйти из кухни. Они считают, что супермаркеты, ко ...

Разработчики из ЕС требуют равных условий с США после решения суда против AppleРазработчики из ЕС требуют равных условий с США после решения суда против Apple Недавнее судебное решение в США вызвало волну недовольства среди европейских раз ...

Омбудсмен Миронов: рестораны теряют клиентов из-за неравных условий с ретейломОмбудсмен Миронов: рестораны теряют клиентов из-за неравных условий с ретейлом Уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы отметил, что рынок готовой ед ...

В МВД предупредили о новых схемах обмана с онлайн-магазинами и СБПВ МВД предупредили о новых схемах обмана с онлайн-магазинами и СБП В Министерстве внутренних дел России обратили внимание на рост мошенничества, св ...

В горящем на Ямале здании с магазинами обрушилась крышаВ горящем на Ямале здании с магазинами обрушилась крыша В поселке Уренгой загорелось здание с несколькими магазинами. Об этом сообщает в ...

Лента приобрела южноуральскую сеть, управляющую магазинами Spar«Лента» приобрела южноуральскую сеть, управляющую магазинами Spar За счет этой сделки федеральный ритейлер увеличит долю в Челябинской области до ...

Эксперт Шамрай: накрутки магазинами цен на рыбу доходят до 200% от ее добычиЭксперт Шамрай: накрутки магазинами цен на рыбу доходят до 200% от ее добычи Заместитель генерального директора Союза рыбопромышленников Севера отметил, что ...

Закупаться в ресторанах Потребителей возмутила идея бороться с ночными магазинамиЗакупаться в ресторанах? Потребителей возмутила идея бороться с ночными магазинами Бороться с нелегальной торговлей алкоголем надо не через новые ограничения в уще ...

Управляющий магазинами Uniqlo холдинг зарегистрировал в России товарный знакУправляющий магазинами Uniqlo холдинг зарегистрировал в России товарный знак Японский холдинг Fast Retailing Co. (управляет сетью Uniqlo) зарегистрировал в Р ...

Холдинг, управляющий магазинами Uniqlo, зарегистрировал в России товарный знакХолдинг, управляющий магазинами Uniqlo, зарегистрировал в России товарный знак Холдинг Fast Retailing Co. из Японии, управляющий магазинами Uniqlo, зарегистрир ...

В Почта Банке отмечают, что россияне снова заинтересовались магазинами Duty freeВ Почта Банке отмечают, что россияне снова заинтересовались магазинами Duty free Магазины беспошлинной торговли (Duty free) снова обретают популярность среди рос ...

НКР: ситуация на рынке коксующегося угля оптимистичнее, чем на рынке энергоугляНКР: ситуация на рынке коксующегося угля оптимистичнее, чем на рынке энергоугля В агентстве отмечают, что сложности логистики и колебания спроса на этот вид топ ...

Палладино: Боролись на равныхПалладино: «Боролись на равных» Итальянский чемпион «Наполи» подзарядил батарейки и уверенно обыграл ...

То, что ты ешь: готовой еде дадут определениеТо, что ты ешь: готовой еде дадут определение Объединение крупнейших ретейлеров считает, что новое регулирование почти не повл ...

Белоус: По титулам равных Семаку никого нетБелоус: «По титулам равных Семаку никого нет» Футбольный функционер Юрий Белоус высказал мнение, что среди российских тренеров ...

Ташуев - о Балтике: они сражаются с топами на равныхТашуев - о "Балтике": они сражаются с топами на равных Наставник "Енисея" Сергей Ташуев дал оценку выступлению калининградской "Балтики ...

Производство готовой стали в Китае выросло в мае до ...Производство готовой стали в Китае выросло в мае до ... По данным Antaike, ежемесячный объем производства готовой стали в Китае вырос в ...

Роспотребнадзор напомнил о рекомендациях для производителей готовой едыРоспотребнадзор напомнил о рекомендациях для производителей готовой еды В них содержится определение такой продукции, а также требования к ее упаковке и ...

Восточный вкус // Как развивается рынок готовой едыВосточный вкус // Как развивается рынок готовой еды Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и ...

В России утвердили рекомендации по безопасности готовой едыВ России утвердили рекомендации по безопасности готовой еды Роспотребнадзор дал официальное определение понятию «готовая еда» и разработал м ...

VSMI.DAY Поиск в новостях