Секрет идеального глинтвейна

Секрет идеального глинтвейна

История, согретая специями Традиция подогревать вино со специями зародилась ещё в Древнем Риме, где напиток под названием «conditum paradoxum» готовили с добавлением мёда, перца, лаврового листа и шафрана. Римляне верили, что такое вино не только согревает, но и обладает целебными свойствами. С падением Римской империи рецепт не исчез — он трансформировался и распространился по средневековой Европе, где пряное вино стало называться «гипокрас» в честь знаменитого античного врача Гиппократа. Современное название «глинтвейн» произошло от немецкого «Glhwein», что буквально означает «пылающее вино». Именно в немецкоязычных странах этот напиток обрёл особую популярность и превратился в неотъемлемый атрибут рождественских ярмарок, откуда традиция распространилась по всему миру. Выбор основы: вино как фундамент вкуса Первый и важнейший секрет идеального глинтвейна кроется в выборе правильного вина. Распространённое заблуждение гласит, что для глинтвейна подойдёт любое дешёвое вино — якобы специи всё равно перебьют его вкус. На самом деле, некачественное вино с избытком кислотности или неприятным послевкусием способно безнадёжно испортить напиток, и никакие пряности этого не исправят. Оптим...
21:11, 18.11.2025
Сообщает источник: news.1777.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Юлия Барановская раскрыла секрет идеального салата: звездный лайфхакЮлия Барановская раскрыла секрет идеального салата: звездный лайфхак В гастрономическом мире существуют тысячи рецепты салатов — овощные, мясны ...

Ученые раскрыли секрет приготовления идеального льда для коктейлей в домашних условияхУченые раскрыли секрет приготовления идеального льда для коктейлей в домашних условиях Прозрачный лед в коктейлях — не признак особой воды или дорогого оборудования, а ...

Такой подарок растопит сердце мамы: раскроем секрет идеального выбора на Новый годТакой подарок растопит сердце мамы: раскроем секрет идеального выбора на Новый год Не знаете, что подарить маме на Новый год? Эксперты и читатели делятся идеями: у ...

Праздники без тяжести в желудке: Диетолог Минздрава назвала секрет идеального новогоднего менюПраздники без тяжести в желудке: Диетолог Минздрава назвала секрет идеального новогоднего меню Никому не хочется встречать Новый год с ощущением, будто съел слона, и с тяжесть ...

Вафли тают во рту: секрет идеального теста раскрыт  нужна всего лишь эта заменаВафли тают во рту: секрет идеального теста раскрыт – нужна всего лишь эта замена Узнайте секрет приготовления идеальных вафель! Хрустящая корочка или нежная текс ...

Простой рецепт глинтвейна: 10 минут и 5 ингредиентовПростой рецепт глинтвейна: 10 минут и 5 ингредиентов История напитка, который согревал императоров Глинтвейн появился еще в Древнем Р ...

Не просто горячее вино  а частичка зимнего праздника: нюансы правильного приготовления глинтвейна  сделайте идеальный напитокНе просто горячее вино — а частичка зимнего праздника: нюансы правильного приготовления глинтвейна — сделайте идеальный напиток В холодное время года ароматный согревающий глинтвейн просто нарасхват, особо в ...

Генич выбрал идеального тренера для СпартакаГенич выбрал идеального тренера для «Спартака» Константин Генич, известный комментатор, поделился мнением об идеальном тренере ...

Генич назвал идеального тренера для СпартакаГенич назвал идеального тренера для "Спартака" Футбольный комментатор Константин Генич поделился мнением о том, какой специалис ...

Специалисты раскрыли секреты идеального холодцаСпециалисты раскрыли секреты идеального холодца Красноярские эксперты поделились рекомендациями по грамотному выбору в магазине ...

Чек-лист идеального подарка: практично, стильно, на годыЧек-лист идеального подарка: практично, стильно, на годы Дарить технику — всегда немного риск. С одной стороны, это практично и точно при ...

Топ-5 фруктов для идеального завтрака: диетологи раскрыли секретыТоп-5 фруктов для идеального завтрака: диетологи раскрыли секреты Узнайте, как правильно выбирать фрукты для завтрака, чтобы получить максимум эне ...

Канчельскис назвал идеального тренера для Манчестер ЮнайтедКанчельскис назвал идеального тренера для "Манчестер Юнайтед" Андрей Канчельскис, ранее выступавший за "МЮ", высказался о ситуации с выбором н ...

От Синди до Эль: эффективные упражнения для идеального тела за месяцОт Синди до Эль: эффективные упражнения для идеального тела за месяц Узнайте, как супермодели Синди Кроуфорд и Эль Макферсон поддерживают свою фигуру ...

Психолог перечислила качества идеального мужчины для россиянокПсихолог перечислила качества «идеального» мужчины для россиянок Россиянки при поиске партнера всё чаще ориентируются на личностные качества мужч ...

Стюардессы назвали вежливость главным качеством идеального пассажираСтюардессы назвали вежливость главным качеством идеального пассажира Каждый перелёт — это не только пункт назначения и номер кресла, но и десятки мел ...

Профессионал, чемпион. Шунин назвал идеального тренера для Динамо"Профессионал, чемпион". Шунин назвал идеального тренера для "Динамо" Экс-голкипер "Динамо" Антон Шунин назвал идеального кандидата на пост главного т ...

Свердловчане массово используют новую фишку для идеального резюмеСвердловчане массово используют новую фишку для идеального резюме Соискатели в Свердловской области стали заметно чаще указывать свои личные увлеч ...

Коржи будут хрустеть. 4 совета для идеального Наполеона на Новый годКоржи будут хрустеть. 4 совета для идеального «Наполеона» на Новый год Самый новогодний торт — «Наполеон». Его делают из слоеного теста, прослаивают за ...

Водолею и Близнецам по пути: секреты идеального ментального тандемВодолею и Близнецам по пути: секреты идеального ментального тандем Совместимость Водолея с другими знаками зодиака: как научиться строить крепкие о ...

VSMI.DAY Поиск в новостях