​Почему у винной бутылки вогнутое дно?

​Почему у винной бутылки вогнутое дно?

Выпуклость на дне винной бутылки называется пунт. Специалисты отмечают, что, несмотря на общие внешние сходства тары для напитка — длинное горлышко с утолщением на конце, «плечи» разной покатости, — ямочка на дне бутылки есть не у всех. Такая конфигурация дна характерна для бутылок «бордо» и «бургундия» а также для толстостенных бутылок шампанского. Для чего нужно углубление на дне винной бутылки, разбирался aif.ru.Какие функции выполняет вогнутое дно винной бутылки?Бутылки для вина из различных регионов («бордо», «бургундия», «рона») и для шампанского имеют различные формы и размеры пунтов. Так, для бордоской бутылки, самой узнаваемой на полках магазинов, пунт играет роль сборщика осадка от тяжелых вин, например каберне совиньон. В бургундских бутылках пунт меньше — вина, которые в них разливают, практические не дают осадка.Особенно большой и глубокий пунт в громоздких бутылках для игристого — в открытых источниках есть мнение, что углубление обусловлено вторичным брожением шампанского. Оно помогает удерживать давление углекислого газа внутри бутылки. Вогнутое дно бутылки обладает большей прочностью по сравнению с плоским.Изначально дно с углублением получалось у бутылок из-за тех...
15:00, 04.04.2024
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Джины из стекляшки: Почему в СССР выпускали треугольные бутылкиДжины из стекляшки: Почему в СССР выпускали треугольные бутылки Треугольная бутылка — артефакт советской эпохи. Её давно перестали выпускать, а ...

Будут продвигать. В России готовят новые меры поддержки винной отраслиБудут продвигать. В России готовят новые меры поддержки винной отрасли Ожидается, что в марте Госдума РФ примет закон о продвижении винодельческих хозя ...

Путин заявил, что США выпустили джина из бутылкиПутин заявил, что США «выпустили джина из бутылки» Путин напомнил о применении США военной силы без согласия Совбеза ООН и спросил: ...

Путин заявил, что США выпустили джинна из бутылкиПутин заявил, что США «выпустили джинна из бутылки» Путин напомнил о применении США военной силы без согласия Совбеза ООН и спросил: ...

Водитель вылетел из внедорожника Toyota как пробка из бутылкиВодитель вылетел из внедорожника Toyota как пробка из бутылки 34-летний лихач из Кувейта чуть не погиб в результате невероятной аварии, когда ...

Выпустили джина из бутылки: Путин раскритиковал политику США«Выпустили джина из бутылки»: Путин раскритиковал политику США Президент России Владимир Путин раскритиковал внешнюю политику США. По мнению ро ...

Сочинские пенсионеры напали на подростков из-за брошенной бутылкиСочинские пенсионеры напали на подростков из-за брошенной бутылки В Сочи пожилые мужчины напали на подростков из-за брошенной в их сторону бутылки ...

Можно ли в магазине отпить воду из бутылки до оплатыМожно ли в магазине отпить воду из бутылки до оплаты? Зачем нужен закон, который разрешит пить воду в магазине ещё до оплаты на кассе? ...

РЭО: Электронная площадка поможет утилизировать пивные бутылкиРЭО: Электронная площадка поможет утилизировать пивные бутылки Пивоваренная компания «Балтика» присоединилась к электронной торговой площадке п ...

В Петербурге семиклассника госпитализировали после бутылки коньякаВ Петербурге семиклассника госпитализировали после бутылки коньяка Семиклассник выпил бутылку коньяка, после этого его госпитализировали в тяжёлом ...

Путин: США операциями без разрешения СБ ООН выпустили джинна из бутылкиПутин: США операциями без разрешения СБ ООН «выпустили джинна из бутылки» Вашингтон, действуя в Ираке, Югославии, Сирии без решений Совета Безопасности ОО ...

В Брянске сняли видео драки из-за бутылки в ПятёрочкеВ Брянске сняли видео драки из-за бутылки в «Пятёрочке» В Брянске покупатели устроили драку с кассирами в магазине «Пятёрочка». Камера с ...

Ребёнок пострадал при взрыве бутылки с химикатами в МосквеРебёнок пострадал при взрыве бутылки с химикатами в Москве В Москве на 4-м Стрелецком проезде взорвалась бутылка с химикатами. Инцидент про ...

Волгоградцев заставляют оплачивать разбитые бутылки в магазинахВолгоградцев заставляют оплачивать разбитые бутылки в магазинах Магазин может заставить покупателя оплатить поврежденный им товар, правда, не во ...

Арт-объект в виде бутылки минеральной воды установили в ЕссентукахАрт-объект в виде бутылки минеральной воды установили в Ессентуках В Курортном парке Ессентуков появился новый арт-объект. У входа в парк теперь вс ...

В Саратове задымившийся трамвай тушили снегом и водой из бутылкиВ Саратове задымившийся трамвай тушили снегом и водой из бутылки Кадр видео Telegram-канала «Саратов. Жесть» Вчера, 8 марта, в саратовском трамва ...

Неадекватный саратовец расстреливал из пистолета бутылки в магазине. Его задержалиНеадекватный саратовец расстреливал из пистолета бутылки в магазине. Его задержали Сегодня, 21 февраля, в Волжском районе Саратова полицейские задержали вооруженно ...

Во двор посольства в Молдавии бросили бутылки с зажигательной смесьюВо двор посольства в Молдавии бросили бутылки с зажигательной смесью Мужчина бросил две бутылки с зажигательной смесью во двор посольства в Кишиневе, ...

Марксовец вломился в чужой дом и украл четыре бутылки водкиМарксовец вломился в чужой дом и украл четыре бутылки водки В Марксе местного 50-летнего жителя, которого неоднократно судили, подозревают в ...

Путин заявил, что действия США в обход ООН выпустили джинна из бутылкиПутин заявил, что действия США в обход ООН «выпустили джинна из бутылки» США, действуя в обход Совбеза ООН, в том числе в Ираке и Югославии, «выпустили д ...

VSMI.DAY Поиск в новостях