Учёные увидели, как химическое вещество с этикеток просачивается на продукты питания

Учёные увидели, как химическое вещество с этикеток просачивается на продукты питания

Новое исследование, проведённое в Канаде, показывает, что люди подвергаются воздействию бисфенола S (BPS), химического вещества, разрушающего гормоны, через купленные товары. В Канаде ранее были предприняты шаги по сокращению использования бисфенола А (BPA), токсичного химического вещества, вызывающего рак предстательной железы и молочной железы. Обычно его применяли в пластмассах, консервных банках, бутылках с водой и бумажных квитанциях. Во многих случаях его заменили аналогичными химическими веществами, такими как бисфенол S (BPS). Новое исследование впервые предоставляет доказательства того, что BPS и альтернативные химические вещества, содержащиеся на этикетках пищевых продуктов, мигрируют через упаковочные материалы в пищу, которую едят люди. Исследователи изучили ассортимент упакованных свежих продуктов, продаваемых в Канаде, таких как мясо, сыры, овощи и хлебобулочные изделия. Они обнаружили относительно высокие концентрации BPS в термоэтикетках пищевых продуктов....
20:00, 19.03.2023
Сообщает источник: www.ferra.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Это химическое вещество может навредить печени. И его используют для создания пластикаЭто химическое вещество может навредить печени. И его используют для создания пластика С рельсов в США сошли несколько поездов, в вагонах которых было вещество винилхл ...

Учёные нашли кварковое вещество внутри нейтронных звёздУчёные нашли кварковое вещество внутри нейтронных звёзд Сравнительный анализ состава ядер кварка и массивных стабильных веществ дополнил ...

Продукты питания подешевели, но кризис еще впередиПродукты питания подешевели, но кризис еще впереди Цены на продовольствие вернулись к уровням начала 2022 года. Источник: Bloomberg ...

Рост цен на продукты питания во Франции ускорилсяРост цен на продукты питания во Франции ускорился Инфляция во Франции ускорилась до уровня прошлой осени. Годовой рост потребитель ...

ЦБ: ускорился рост цен на продукты питания и услугиЦБ: ускорился рост цен на продукты питания и услуги Годовая инфляция в Саратовской области продолжила снижение - с 11,42% в декабре ...

Российские ученые предложили новое вещество для очистки вод от токсичного фенолаРоссийские ученые предложили новое вещество для очистки вод от токсичного фенола Новый фотокатализатор для очистки вод от фенола - одного из самых распространенн ...

Ученые создали шипастое вещество, убивающее клетки бактерий и грибковУченые создали "шипастое" вещество, убивающее клетки бактерий и грибков Ученые синтезировали новое вещество, способное убивать устойчивые к антибиотикам ...

Российские ученые разработали новое вещество против болезни АльцгеймераРоссийские ученые разработали новое вещество против болезни Альцгеймера Ученые из Российской академии наук и Уральского федерального университета получи ...

Мировые цены на продукты питания достигли самого ...Мировые цены на продукты питания достигли самого ... Мировые цены на продукты питания снова снизились, достигнув самого низкого уровн ...

В Орле двигателем инфляции стали продукты питанияВ Орле двигателем инфляции стали продукты питания Аналитики Орелстата изучили динамику изменения цен на потребительском рынке. Оре ...

Врач посоветовал лучшие продукты питания для мужчинВрач посоветовал лучшие продукты питания для мужчин Мужчинам стоит пересмотреть рацион в пользу мяса и томатов, а от выпечки, сладос ...

Россия доставила в сирийский Алеппо продукты питанияРоссия доставила в сирийский Алеппо продукты питания Помощь пострадавшим от землетрясения сейчас оказывают и наши военные в Сирии. Он ...

Правительство отказалось ограничивать цены на продукты питанияПравительство отказалось ограничивать цены на продукты питания Российское правительство не поддержало инициативу по ограничению цен на продукты ...

Российские ученые нашли прорывное вещество для блокировки процесса дегенерации мозгаРоссийские ученые нашли "прорывное" вещество для блокировки процесса дегенерации мозга Ученые Института цитологии (ИНЦ) РАН и Уральского федерального университета подо ...

Российские ученые нашли прорывное вещество для блокировки процесса дегенерации мозгаРоссийские ученые нашли «прорывное» вещество для блокировки процесса дегенерации мозга Ученые Института цитологии (ИНЦ) РАН и Уральского федерального университета подо ...

Переключить всю молекулу: российские учёные синтезировали вещество для лечения нейродегенеративных болезней«Переключить всю молекулу»: российские учёные синтезировали вещество для лечения нейродегенеративных болезней Российские учёные нашли подход к синтезу молекул, который меняет биологическую а ...

Ученые нашли вещество, которое может защищать мозг от последствий инсультаУченые нашли вещество, которое может защищать мозг от последствий инсульта Ученые из Института Фрица Липмана выяснили, что повышенный уровень белка GLAST п ...

Рост цен на продукты питания в Великобритании достиг рекордного уровняРост цен на продукты питания в Великобритании достиг рекордного уровня Рост стоимости продуктов в Британии достиг рекорда — 17,1%. Больше всего в стран ...

Рост цен на продукты питания в Великобритании достиг рекордного уровня в 17,1%Рост цен на продукты питания в Великобритании достиг рекордного уровня в 17,1% Рост цен на продукты питания в Великобритании достиг за четыре недели, завершивш ...

Что было бы, если бы все страны мира производили собственные продукты питанияЧто было бы, если бы все страны мира производили собственные продукты питания Способны ли сегодня все страны в мире производить на национальном уровне все про ...

VSMI.DAY Поиск в новостях